《用洗脸盆吃羊肉饭》把食物吃到肚子里，把世界慢慢消化在心中

人生旅途中，碰到的每一道食物，都不是偶遇。

我为什么会在众多的书籍中选择看《用洗脸盆吃羊肉饭》呢？因为这个书名，就像第一眼美女一样，这是第一眼书名，太抓眼球了。看到这朴实无华的书名，就有翻开看的欲望，里面到底说了些什么？

当目光碰到书架上的《用洗脸盆吃羊肉饭》这个书名时，我不禁感慨，这饭也太好吃了，太有食欲了，太接地气了，就像块磁铁一样吸引人，索性放下其它书，开始看它——

本书的作者是一个日本人，名叫石田裕辅，从企业辞职后，他用七年半的时间，用5300美元，只做一件事，骑着自行车环游世界，九万五千公里。

作者在《用洗脸盆吃羊肉饭》的后记中说，他完成单车球旅行后，回来写了三本书《不去会死！》《最危险的厕所与最美的星空》《用洗脸盆吃羊肉饭》。如果让我在其中选择，我会毫不犹豫地选择《用洗脸盆吃羊肉饭》，看着书名都感觉，他用洗脸盆吃的羊肉饭，一定是一顿喷香的美食。我感觉，他这本书以美食为切入点很不错，这也是诗和远方的一部分。

后来，我发现作者石田裕辅还有一本同样是旅游美食主题的书籍《一路吃下去》。

《用洗脸盆吃羊肉饭》，这只有在旅途中，饥饿时，第一次才能吃出的美食感觉。比如书中所说，作者早有耳闻说伊朗没有美食，可当作者第一次吃到羊肉串米饭时，觉得传闻都是错的，明明吃到嘴里的羊肉串米饭就是很好的美食，为什么造谣伊朗没有美食呢？当他在伊朗行走时间长了，才明白其中的道理，伊朗饭馆不多，可以点的菜也只有羊肉串米饭，时间长了就吃厌了，所以就给游客留下了伊朗没有美食的印象。

在旅途中，什么是美食？不是说食材多么精良，厨艺多么高超，这是因人而异，也是因时间、地点、人物，等多种因素有关系。也许就是作者旅途中，在美国的一碗碗豆汤、一个冰冻柳橙、土库曼斯坦的饺子都会有故乡的味道。

美食能够影响心情。比如，当作者在秘鲁骑行时，遭遇抢劫后，无论把什么美食放到嘴里，动作都是机械的，越吃越没有味道，他感觉失去了一切；在墨西哥的乡镇路边摊，吃一碗简单的面条都是“安心的味道”；当他在一个地方食物中毒时，呕吐过后，躺在旅馆的床上，脑子里不停盘旋着家人朋友，还有过往恋人。当有人说那里风景不错时，但给他留下的记忆只有食物中毒。

在作者石田裕辅七年半的旅游中，能住下来自己钓鱼，就不去超市购买，能吃路边摊就不进餐馆，一有美食就到，即使上吐下泻在所不惜，这才是真的深度单车游。

我感觉，作者石田裕辅不是用手在写书，而是用脚蹬出来，用车轮在世界各地滚出来的。美食不仅是简简单单吃到肚子里的充饥食物。这食物的成分很多，有各国不同的风俗文化，爱与包容，这都是能够让人成长的美食。

什么是旅行，难道仅仅是美景、美食、偶遇？旅行就像人生，应该是一个自我成长的过程。为什么自从三毛以后，没有旅行者能够引起那么大的共鸣了呢？

大冰

曾经关注过，在路上的民谣歌手，大冰、周云蓬？热潮过了，也就退潮了。

本该自由的人们被什么绑架了呢？多元社会好像也不多元了。

我感觉，作者石田裕辅就像逃离鱼缸，奔向星辰大海的一条鱼，远离了人们生活的惯性规律，远离了主流的价值观。只有当一个自由的个体行走在世间的时候，他才会重新认识自己，才会思考更多问题。

在石田裕辅的深度旅行中，每一道食物都在等待着他路过品尝，有好的，甚至还有让他中毒的。这就是生命的哲学，真实的人生。柏拉图在《精神哲学》中说过，生命的哲学，就存在你的自由、闲暇和惊异中......

石田裕辅说：有多少和我一样，坐在不足十平米的空间里，看着书里九万五千公里的绚丽。和我一样，拥有一颗比九万五千公里还辽阔的心，却坐在不足一平米的椅子上。《不去会死》，不吃更会死去！