女人过了40岁，无论贫富，秋冬多吃“养元5宝”，面如桃花显年轻

每个女性都希望自己能青春永驻，貌美如花，但是谁又能抵挡住岁月的摧残，随着年龄的增长，家庭和工作上的双重压力，很多女人的身体就会越来越差。

尤其是女人过了40岁，想要抓住青春，就要内外兼修，除了用一些必须的护肤品，而内在的饮食调整也显得非常关键。

平时要多吃一些滋补身体，补充元气和体能的食物，建议女人：如果过了40岁，无论贫富，秋冬要多吃“养元5宝”，补充营养，面如桃花显年轻。

一，红枣

红枣是生活中常见的滋补佳品，富含维生素，自古就被列为五果之一，曾有“天然维生素丸”的美誉，红枣有健脾益胃，补气养血等食疗功效。

推荐食谱：【红枣黑米粥】

1.准备提前煮熟的黑米100克，红枣一小把，鸡蛋两个备用。先把红枣去掉枣核，切成薄片，把鸡蛋打入碗中，蛋黄和蛋清分离，在装蛋清的碗中加入少许清水，用筷子搅匀打散。

3.锅内添入适量的清水，加入白糖30克左右，水开后倒入黑米和红枣，用勺子翻动几下，勾入一勺水淀粉，熬至汤汁浓郁粘稠时，起锅撤火。

4.用勺子不停的搅动，把蛋清均匀的倒入锅中，煮开以后倒入汤盆中，美味即成。

二，银耳

银耳又名白木耳，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁等营养物质，可以提高身体的免疫力，延缓衰老，是生活中名贵的滋补佳品。

推荐食谱：【凉拌银耳】

1.准备一块银耳，放入盆中，加入温水浸泡30分钟，小葱一把切成段，西红柿一个切成小块，泡发好的银耳切成小朵，放入小盆里面备用。

2.锅中添入适量的清水，开大火烧开，水开后下入银耳，焯水2分钟左右，用漏勺捞出控水，放入凉水盆中过凉，然后控去多余的水分。

3.取一个拌菜盆，加入一勺食盐，少许胡椒粉，半勺香醋，半勺红油，少许芝麻油，半勺凉拌开，用勺子搅拌，化开里面的调料。

4.然后倒入控水后的银耳，放入西红柿和葱段，用勺子搅动，颠盆拌匀，最后装入盘中，即可食用。

三，山药

山药是常见的滋补食材，老话说：“秋冬吃山药，胜过吃补药”，山药属于药食同源，可以补中益气，滋阴润燥，增强身体的免疫力。

推荐食谱：【山药香菇鸡蛋汤】

1.准备淮山药半根，先切成厚片，再改刀小方丁，胡萝卜的半根，同样切成小丁，香菇两个切成香菇丁，黄瓜半根切成黄瓜丁。

2.大葱半根切成斜片，蒜子几粒拍一下，生姜切成姜片，准备适量的生菜叶，切成条放入碗中，大碗里打入两个鸡蛋，搅匀打散备用。

3.炒锅烧热，加入少许食用油，油热后倒入鸡蛋液，用勺子轻轻推动，把鸡蛋煎熟以后倒出控油。

4.锅中再加入少许食用油，放入葱姜蒜爆香，闻到葱油香味的时候捞出不用，倒入山药丁快速翻炒， 添入适量的热水，改中小火煮3分钟。

5.把山药煮至透明状时，倒入青瓜，胡萝卜和香菇，改中火煮一分钟，把香菇煮出香味以后，分别加入食盐，鸡精，白胡椒粉，用勺子搅拌化开调料。

6.然后倒入鸡蛋块，继续煮30秒，下入青菜，把青菜煮熟以后，再加入少许陈醋和芝麻香油，关火盛入汤碗中，放上香菜叶点缀，美味即成。

四，红豆

红豆又名相思子，美人豆，含有蛋白质，膳食纤维，维生素和多种微量元素，可以补充营养，增强免疫力和抵抗力，有补铁补血的食疗功效。

推荐食谱：【红豆粥】

1.准备红豆150克放入碗中，加入清水洗净，再加入适量的清水，浸泡2个小时，山药半根，先削去外皮，再切成滚刀块，放入碗中，加入适量的清水，避免山药氧化变黑，准备6个红枣放入盆中，加入适量清水浸泡。

2.砂锅里面加入适量的清水，开大火烧开，水开后下入泡好的红豆，用勺子搅拌几下，盖上锅盖，改小火煮30分钟。

3.30分钟过后，红豆已经煮开花了，然后倒入山药和红枣继续煮10分钟，然后放入5粒冰糖，用勺子搅拌，小火煮5分钟，等冰糖全部融合，就可以关火起锅了，然后把山药红豆粥盛入碗中，美味即成。

五，红糖

红糖里面富含葡萄糖和叶酸，以及少量的维生素，有温中驱寒，养血温经等食疗功效，还可以为身体提供能量。

推荐食谱：【红糖发糕】

1.锅里面添入一碗清水，先把水烧热备用，取一个小碗，倒入红糖250克，水开后把红糖倒入锅中，用铲子不停地搅拌，把红糖慢慢搅化，然后倒入小盆里面放凉。

2.等红糖水的温度降至40度左右，加入3克酵母粉，用筷子搅拌化开，再加入300克面粉，边加边搅拌，搅至面糊没有面疙瘩，呈粘稠状就可以了。

3.在里面打入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌，把鸡蛋搅匀，搅至面糊呈拉丝状，盖上保鲜膜醒面1个小时。

4.取一个小盆，刷上一层植物油，这样更利于发糕脱模，把面糊醒发好以后，先去掉保鲜膜，再顺一个方向连续搅拌，排出里面的气体。

5.接着把面糊倒入小盆里面，撒上适量的葡萄干，放入蒸锅中，盖上盖子，二次醒发15分钟。

6.然后开火，水开后计时，开大火连续蒸20分钟，时间到了取出蒸好的发糕，用铲子从边上划一圈，用刀从中间切开，分成4半，装入盘中就可以食用了。

好了，今天的美食菜谱就分享到这里，如果您有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢您的阅读，我们下期再见。