山东
齐鲁网·闪电新闻10月24日讯近年来，德州市夏津县在利用古桑树资源发展桑产业中，积极探索三产融合有效途径，把发展新型农业经营主体作为着力点，引导农民成立专业合作社，构建起从桑树种植到桑产品加工、销售的全产业链条，实现了农业增效、集体增收、农民致富。
深秋时节，桑叶绿中带着微黄。在夏津县苏留庄镇前屯村传峰椹果种植合作社桑葚园里，社员们正忙着采摘霜后的桑叶制作霜桑茶。一片片打霜后的桑叶在经过切碎、杀青、揉捻、烘干、提香等多个步骤后，才能制作成具有保健养生功能的霜桑茶，每个步骤都要经过精准的时间和火候把控。
夏津县传峰椹果种植合作社理事长刘传峰谈到，“现在炒茶都是电气化，电脑控制温度，香味、质量、功效比原来都有提高。我们对桑叶进行再加工，提高了桑叶的附加值。”
霜打过的桑叶加工成霜桑茶，既有保健价值，又有经济价值，不仅在当地市场需求旺盛，产品远销到上海、浙江、四川、河南等地。
刘传峰还说，“现在我们合作社一天可以采3000斤左右霜桑叶，这些桑叶大约能出600斤霜桑茶。按目前行情，霜桑叶的价格在150元一斤左右，我们社员们的收入能比原来翻两番。既促进了群众增收，也带动周边的村民实现了在家门口就业致富。”
经过几年的发展，合作社社员由创建时的20多名增加到现在的112名，合作社也先后被评为“山东省农民乡村振兴示范站”、“德州老字号”、“2021年基层农技推广体系改革与建设任务项目”等称号。目前合作社加工的桑产品包含椹果干、椹叶茶、椹果粉、椹叶面、椹果酒等10几个产品，年加工生产优质桑产品20多吨，2021年实现经济效益100多万元。如今，桑产品加工已成为当地农民增收致富的品牌产业。
夏津县苏留庄镇前屯村村民童桂英说到，“我有六七亩的桑园，现在都加入合作社了，葚叶能烤茶叶，葚果能烤干，现在生活越来越好了，我在合作社里打个工，增加了一份收入。”
近年来，夏津县苏留庄镇前屯村在围绕古桑树群特色资源进行桑产品加工的同时，还不断开发生态旅游和休闲旅游精品线路，将发展休闲农业和乡村旅游作为实现村民增收致富有效载体，大力发展庭院经济，不断完善基础服务设施，在“做强产业、提振经济，引领乡村振兴”方面开拓出一条崭新的道路。
夏津县苏留庄镇前屯村党支部书记褚运林介绍说：“这些年，我们村围绕‘桑产业’一直摸索新的出路，除了销售新鲜桑果，还通过党支部领办合作社，自主加工桑葚干、霜桑茶、桑葚酒等产品进行销售，来延长桑葚产业链。同时，我们还利用村里的资产资源，发展乡村旅游、乡村民宿等项目。这样一来，我们村集体一年的收入能达到20万元。”
闪电新闻记者 刘振 摄影 戚冰冰 德州台 高昌莲 亓伟 夏津融媒 徐凯报道
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