一个人的5天饭菜这样吃,吃饱吃好,提高免疫力。
疫情肆虐,家国不安,前几天看了一个小视频,是张文宏医生讲感染了新冠肺炎,怎样度过关键期,所谓关键期就是由轻症转为重症的这个时期,他呼吁大家,每天一定要补充足够的蛋白质。
因为只有足够的蛋白质,你的身体免疫力才会提高,才能不感染病毒,即使感染了,也不会由轻症转为重症。
肉类、鸡蛋、牛奶是优质蛋白质的来源,所以我们每天,都要保证有一些蛋白质的补充,提高自己的免疫力。
一个人的饭菜也要科学吃,有蛋白质、有蔬菜、有碳水化合物,吃饱吃好,提高免疫力。
第一餐
牛肉莲藕丸子,番茄酱烧红烧块,紫菜虾皮汤,烤红薯花卷。
最近买了一大袋新鲜出土的沙土红薯,所以几乎每天都会吃一些红薯,红薯不易保存,放冰箱里面会坏,放储藏间还是会坏,所以只好尽快把红薯吃完。
把两个红薯蒸熟压成红薯泥,添加适量面粉、一点牛油,揉成面团,刷上姜黄油酥,烤成花卷,外皮酥脆里面酥软。
用红薯这样烤出来的花卷真的很好吃,喜欢吃红薯的亲们可以试试。
第二餐
酸汤羊肉红萝卜饺子,拌水萝卜。
一个人在家,想吃饺子了,就给自己包一些饺子,平时家里吃饺子,都是丈夫切肉剁馅料的。
我切不了,刀工不行,那就用绞肉机,用绞肉机绞碎红萝卜和大葱,再绞碎羊肉,然后搅在一起,淋上花椒油,搅拌均匀,馅料就做好了。
一次给自己多做一些,冷冻冰箱,可以吃好几顿饺子了。
第三餐
红薯糯米煎饼,牛肉山药红萝卜羹。
蒸熟的红薯压成泥,添加适量糯米粉,揉成一个光滑的面团,可以做成红薯丸子,也可以做成红薯小饼,红薯小饼煎着吃,软糯香甜。
我不喜欢吃太甜的食物,所以只用红薯泥和糯米粉和面,不添加一点糖,煎出来吃着也是香甜的。
第四餐
虾皮紫菜汤,牛肉炒葱头,米饭。
今天吃米饭,一个人的米饭,直接用碗蒸,小碗里放适量大米,清洗干净后,添加适量开水,然后放入高压锅,大火烧开后蒸5分钟关火。
用小锅炒牛肉葱头,炒好盛出来装盘,再用小锅烧一碗紫菜虾皮汤,临出锅撒上韭菜和葱花。
一饭一菜一汤,有蛋白质,有蔬菜,有碳水化合物,健康美味。
第五餐
煎羊肉红萝卜饺子,番茄酱烧红薯。
番茄酱烧红薯,吃着酸甜美味,尤其那个汤汁,很好喝,不仅吃完了红薯块,连汤汁一滴都不剩。
再给自己煎几个羊肉红萝卜饺子,吃饱吃好,补充蛋白质,提高免疫力。
最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
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