秋天适合吃什么水果？水果越红越甜？手把手教你如何挑水果

俗话说“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，秋天是果实丰收的季节，各种时令鲜果大量上市。

秋天适合吃什么水果，如何挑选才好吃，一起来看看吧！

苹果

苹果味甘、酸，性凉，有益胃、生津、除烦、醒酒的功效。

《滇南本草》中有：“食之生津，久服轻身，延年黑发”之说。

苹果是一种低热量食物，每100克苹果只产生60千卡热量，对于减肥人士来说，它是一种不错的减肥水果。

苹果富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养元素。

挑选红富士时，较好的红富士苹果的表面有一丝红黄色而非全红色的条纹，通常这样的比较脆甜，而全身红彤彤的水分相对较少，果肉比较绵软。

挑选花牛和蛇果时，要挑选表面全红至浓红的苹果，而且表面较为光洁、无斑点的质量上乘。

挑选黄元帅时，以颜色发黄、麻点比较多的为好。

秋梨

民间有“一梨润三秋”的说法。梨水分含量可达90%以上，且能提供一定量的维生素C、钾、镁，有“天然矿泉水”之称，可谓润燥佳品。

选择梨的时候，看梨底的凹陷处也就是脐。从梨的底部可以很容易地分辨出来，梨的肚脐看起来像是凹陷的，周围很光滑，也就是说，大家所说的“母梨”，这种梨长得更好，吸收更多的阳光和水分，美味多汁，肚脐浅不圆是“公”梨，肉质较粗硬，味道也差。

选择梨的时候也可以通过选择形状来判断。一般来说，我们选择水果的形状正则，这种梨的性质脆鲜嫩，汁丰富，肉质细腻；尽量不要选择形状不规则的梨，这种梨肉分布不均匀，吃了也没有感觉，这种梨通常肉质粗，汤汁少，粒组织少，味道很差。

买梨的时候用手颠一颠，同样大小的梨，越重水量越高，汤汁越好，越甜，拿大梨的话会轻飘飘的，但是这个梨放置时间很长，水分会蒸发，所以建议不要买。

石榴

石榴含有丰富的矿物质，还有花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分，还含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等，能够为我们的肌肤迅速补充水分。

选择时也是先看一下它的颜色。石榴并不是越红越好。

石榴的颜色有三种，黄色、红色、绿色，并不是越红的石榴越甜。

自然成熟的石榴颜色呈黄色，是最甜的。

买石榴最好不要选圆的，要选方方正正的，这样的石榴才比较好。

很多人买石榴第一反应就会去拿那种圆滚滚的石榴，表皮比较光滑的石榴，其实这样的石榴它的皮是非常厚的，里面的果肉会有点酸涩。

如果石榴有棱角，而且棱角比较明显的，证明果肉比较饱满，而且它的皮非常薄，这样的石榴才比较好吃。

还可以看一下它的花萼，每个石榴底部都有个花萼。如果花萼是自然裂开的，证明这样的石榴成熟度比较高，里面的石榴粒是比较好吃，果汁也是比较多的。

挑选水果就可以用以上这几种方法，简单又实用哦。