2018年，松阳县大东坝镇以“政府引导+集体参与+社会资本投资+村民入股+合作社成员参建”的共富发展模式，率先在蔡宅村启动豆腐“共富工坊”建设，并联合浙江讯唯集团开发泡豆腐产业链，解决农民“量少难卖、品质不一、相互竞争”的问题，增加农民收入。
走进松阳县大东坝镇蔡宅村，空气中弥漫着浓浓的油豆腐香味。“在这里不仅能体验油豆腐加工流程，还能品尝最新鲜的舌尖美味。”每逢假期，来村内“豆腐工坊”研学的游客总会接踵而至，甚至吸引了来自俄罗斯、日本等地的游客在此常驻，只为体验这难能可贵的人间烟火。
蔡宅村四面环山，石仓溪穿村而过。这里已经有200多年的历史，尤其以各种豆腐产品为特色。如何依托原有产业优势助力乡村振兴？2018年，大东坝镇着手打造“政府引导+集体参与+社会资本投资+村民入股+合作社成员参建”的共富发展模式，率先在蔡宅村启动豆腐“共富工坊”建设，并联合浙江讯唯集团合作开发集农产品种植、加工、销售、文创体验、观光旅游等为一体的泡豆腐产业链，以统一标准、统一管控、统一售卖的方式，解决农民“量少难卖、品质不一、相互竞争”的问题，同步带动村民在家门口实现就业。
“我每年种的1000多斤大豆，每斤4元由合作社统一收购，仅这一项，就能创收4000多元。”曹起根原本是村里的低收入农户，这几年，他在自家几亩地里种植了原种大豆，专门用于“豆腐工坊”的原材料供应，不仅在家门口解决了就业，还大大改善了生活条件。
“现在我们有20多家农户直接或间接参与工坊运营。”大东坝镇蔡宅村党支部书记李华介绍，目前当地油豆腐销售超10万斤，户均增收3万元，单村实现油豆腐销售额140万元，区域油豆腐产值2000万元，吸引参观研学游客2万多人次，实现旅游经济增收300余万元。
为了拓宽销售渠道、增加经营收益，该村还联合镇域内茶排等5个村组建“共富村党建联盟”，主动对接省内外企业，共同合作进行市场开发、渠道营销、品牌培育，“共富工坊”拳头产品石仓泡豆腐远销北京、内蒙古、上海等地。
麻功佐是地道的大东坝人，借助当地丰富的农产品资源，以“共富工坊”为依托直播销售蜂蜜、农产品，年销售额可达1500万元，并与当地村民合作养蜂，每年带动他们增收近百万元，这也让他成为全国青年致富带头人。与麻功佐一样，随着产业集聚效应的凸显，吸引60多名当地和外地青年在大东坝镇成立8个直播团队，实现直播带货年销售额5000余万元。该镇已成为全国农村视频电商活跃度最高乡镇之一。
在成功经验的激发下，大东坝镇复制工坊助推乡村振兴模式，先后建成山头村白老酒工坊、横樟村油茶工坊和大东坝村蜂蜜工坊等产业工坊，茶排村鸣珂里、白丰泉沚、横樟半山、小后畲大乐之野等民宿综合体工坊，还有西山村木质衣架“共富车间”等，共12个不同类型的“共富工坊”，再由17个村联合成立的镇强村公司共同运营，在合作中共享工坊红利。截至目前，通过“共富工坊”带动，该镇已解决农村劳动力就业1200多人，实现人均增收1.5万元，促进17个村集体年均增收突破800万元。“共富工坊”已成为农民就业的主渠道，农民增收致富的主阵地，乡村振兴的主抓手。
（来源：丽水市人民政府网站）
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