根据CBNData调研数据显示,含乳铁蛋白乳制品及奶粉品类的消费规模,近两年来的复合增长率超过300%,其中乳铁蛋白品类奶粉权重逐年变大且双位数增长,超200亿规模。
数据不会说谎,这意味着在存量市场中,乳铁蛋白蕴含着巨大的机会。由于乳铁蛋白本身的珍稀属性和极高的价格壁垒,有实力将乳铁蛋白作为主打产品的品牌并不多,但头部企业总能在第一时间做出表率。
近日,中国奶粉领军品牌君乐宝重磅推出三款主打乳铁蛋白的明星产品——“诠臻爱”、“臻唯爱”、“乐臻”。这对君乐宝奶粉来说,是一次勇攀高峰的超前探索,对整个国产奶粉而言,则是一场创新为王的亮剑。
特别是“诠臻爱”的出现颠覆了初级乳铁蛋白奶粉市场,每100g奶粉含有468mg乳铁蛋白,整罐乳铁蛋白含量高达3744mg,且采用的是每10000g提取1g珍稀乳铁蛋白,堪称“全球乳铁蛋白之王”。
众所周知,在“诠臻爱”出现之前,乳铁蛋白含量最高的奶粉则是菲仕兰旗下皇家美素佳儿,含量达到了450mg/100g,远超市场上其它乳铁蛋白奶粉当中乳铁蛋白的平均含量(20-30mg/100g)。
然而,“诠臻爱”上市之后,其中的乳铁蛋白含量略微超过了皇家美素佳儿,就有人以为,喝乳铁蛋白奶粉应该首选“诠臻爱”。
但各位宝妈们,千万不要被表面的假象所迷惑哦,有些事情,如果不是专业的人士告诉你,你就会被蒙蔽双眼。
皇家菲仕兰创建于1871年,迄今为止,已有150多年的发展史。150多年来,皇家菲仕兰坚持“源于自然、臻于科技”的核心产品特性,以科技锁留大自然中的天然珍稀营养,秉承“自然滋养”的品牌理念,打造了皇家与金装两大系列的婴幼儿配方奶粉,其中皇家美素佳儿作为一款含乳铁蛋白的奶粉,位列十大乳铁蛋白奶粉品牌之首。
皇家美素佳儿采用母公司皇家菲仕兰位于荷兰黄金奶源地天然牧场内的生鲜乳为奶源,液态罐装一次成粉,既可以充分保留奶源当中的营养与活性成分,又可以避免二次加工过程中可能带来的污染。
在生产过程中,又利用近零损级工艺锁留了第一层奶源精华当中的天然乳脂因子,更亲和宝宝肠道,也可以促进脂肪与钙等一些关键营养素的消化吸收,可见这款奶粉的肠道保护力非常出色,是一款适合便秘宝宝的奶粉。
更为重要的是,皇家美素佳儿里面添加的乳铁蛋白,全部都是自己生产的,而且一次成粉,更为新鲜、可靠。
然而,其他添加乳铁蛋白的奶粉,基本都是外购的,也就是说,他们从其他企业那里购买乳铁蛋白,之后再添加到奶粉中。这就是“诠臻爱”无法媲美皇家美素佳儿的关键所在,所以不是含量高就最好了。
有文章说,“诠臻爱”竞争优势明显,尤其是在乳铁蛋白的重要突破上,终结了过去外资品牌对高乳铁蛋白奶粉品类的垄断,实力冲击婴配粉市场乳铁蛋白新高,开创了专属于国产奶粉的高乳铁蛋白奶粉品类新时代。
从以上内容就能明白,“诠臻爱”打造了外资品牌垄断高端奶粉市场的发展局面,但还没有在乳铁蛋白的生产以及技术进行突破。
截至目前的公开资料,只有飞鹤一家开始自产乳铁蛋白了。今年5月,飞鹤成功获批乳铁蛋白的生产许可,建成了行业内第一条乳铁蛋白自动化生产线并正式投产。这意味着飞鹤打破了国外对乳铁蛋白的垄断,也削弱了国际局势和疫情带来的不利影响,从原料端保障了中国宝宝的口粮安全。
从立项到投产,历时6年,飞鹤打破国外对于乳铁蛋白的垄断,而且通过乳铁蛋白提取技术的探索,为将来提取其他更加复杂的蛋白,以及为中国的乳品深加工进行工艺技术积累。
更重要的是,通过乳铁蛋白提取技术的探索,飞鹤将来可以提取其他更复杂的蛋白,也为我国乳品深加工做了工艺技术积累。
在这之前,我国乳品行业一直深受一个难题困扰,那就是部分关键原辅料国内无法生产,只能够依靠于进口,这不仅给中国乳品行业的发展带来了限制,也给我国乳品企业的发展蒙上了一层屏障。
所以,如果以后飞鹤也推出了乳铁蛋白奶粉,那意味着国产奶粉企业才真正做到了自产自销乳铁蛋白奶粉了。
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