云南青年小王在30岁这年结婚,按照家族里的习俗,所有的亲戚都要通知到。
小王家是从江苏南京搬到云南守边的驻军,到他这代已经是第五代了,虽然现在有些亲戚,他连面都没见过,但是结婚的消息还是要通知到。
小王的二爷爷家的三叔叔居住在南京,在群里看到小王结婚的消息,想着反正要去云南玩,不如就趁着这个由头去云南溜一圈。王大叔两口子在群里回复了:届时一定过来。
从来没到过云南的王大叔一到云南就被美丽的景色,良好的气候吸引了,小王家住在大理,苍山洱海犹如仙境一样。
小王虽然没有见过这为远房的叔叔,但是毕竟是同属一族,热情的招待了他们。
转眼小王结婚的日子到了,王大叔看这排场真不小,大理虽然是个小镇,但是常年发展旅游业,本地人很富足,婚礼现场也非常阔气。
坐到餐桌上,大理本地菜不断的端上桌子,江苏人看到这些云南菜不禁有些鄙薄,云南菜属于川菜系,讲究调味,不讲究食材,用的食材都不算很贵,现在是深秋,野生菌也没有上,显得酒席并不怎么值钱。
唯有桌上的两瓶飞天茅台酒,让王大叔心里一惊,他拿起来看了又看,非得认出个真假来,如果是真的,刚才挂礼的时候他只挂了200块,好像挂少了啊。
同桌已经有人将酒瓶扭开了,不是茅台还是什么呢。香气不一会儿就飘散在礼堂的空气中,云南人喜欢喝酒,先喝酒再吃饭,所以大家都喝起来,菜最后才上完。
王大叔的媳妇小声的说“咱们是不是挂少了啊,刚才我看礼金单上大家都是500元起步啊!”
王大叔嘀咕“是少了,一会儿再给侄儿再包个500吧。”
两口子在忐忑中菜也没吃好,王大叔喜欢喝酒,实在没忍住,喝了半瓶茅台酒,这瓶酒至少3000元一瓶,喝的时候心里止不住的愧疚。
婚礼结束后,王大叔找到侄儿,怎么都要塞500给他,侄儿说什么都不收。其实王大叔这500也少了,但是他们不知道少了,小王3000块的茅台酒都上了,也不在乎这点钱。
王大叔也没好意思再继续住下去,婚礼第二天就买机票回江苏了。每个地方的风俗不同,西南三地的份子钱普遍都很重,相反经济发达的江浙两地,广东份子钱都只是意思一下。
小王结婚上茅台这种情况也很少,大多数人喜酒不会选择这么昂贵的酒,云南和贵州本地都会选这两种茅台平替酒作为喜酒。
①珍酒
珍酒是茅台的平替酒,以前叫做异地茅台酒,是茅台酒厂为了扩大时生产创建的茅台酒分厂,距离茅台镇有130公里。
珍酒复刻了茅台酒9成的风味,性价比高,有排面有酒质。作为喜酒也很应景。
②秉衡的故事
要说珍酒是9成风味,秉衡的故事和茅台就是一个口感,在茅台镇本地核心产区生产,大曲坤沙工艺,12987流程,经过一年酿造,经过7年的自然陈酿。
秉衡的故事是由茅台酒三大前身之一的“恒兴烧坊”的后人酿造。与其说像茅台不如说就是茅台,可以说是茅台酒的师兄。属于酱香中端酒,包装庄重优雅,是喜宴上的常客。
西南唯独云南因为气候原因,没有驰名中外的名酒,云南人结婚选用的酒都是四川和贵州的酒。
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