新研究：补充维生素C，有助降低男性痛风发作几率，这类人获益大

新研究：补充维生素C，或可有助降低男性痛风发作几率，这一类人获益最大！

随着生活水平的逐渐提高，高尿酸痛风成了影响很多朋友健康的“第四高”，特别是对于肥胖人群来说，更是出现高尿酸的高危人群。高尿酸会在血液中形成尿酸盐结晶，并在关节部位形成沉积，有时候，尿酸盐结晶会引起关节部位发生急性炎症反应，就会带来红肿，剧痛等症状，我们通常将这种突发如风的剧烈疼痛疾病称作“痛风”。
大多数的急性痛风可以通过药物治疗来逐渐缓解，但如果痛风反复发作，就会严重影响患者的正常生活，甚至带来关节功能的不可逆损伤，但通常很多朋友在服用药物疼痛逐渐减轻消失后，就不愿继续长期服用药物了，因此，在痛风发作过后的间歇期，做好生活调理干预就是非常重要的。
补充维生素C，能否减少痛风的发作风险呢？在常规的认识中，不过量补充维生素C，对人体是没有副作用的，但如果过量补充维C，因为维C与尿酸同属酸性物质，会影响尿酸的排泄，进而升高尿酸水平，加大痛风的发作风险。

发表在《美国临床营养学》杂志的一项新研究颠覆了这种认知，此项研究结果表明与安慰剂组相比，每天服用500mg维生素C补充剂的人，患痛风的风险下降了12%。这项研究对超过1.4万名男性医生进行了研究，结果表明，对于没有超重问题，尚未诊断过痛风发作的高尿酸男性，补充维生素C带来的获益最大！

作为研究的一部分，该研究的参与者通过回答问卷的形式表明他们是否被诊断过痛风，通过追踪调查发现，通过服用维生素C补充剂，的确降低了急性痛风发作的风险几率。研究者认为，痛风引起的大部分疼痛问题，都是由免疫系统的反应引起的，当免疫系统努力分解晶体时，就会引发炎症反应和疼痛。维生素C能够有助于改善体内的高尿酸问题，同时还能够减少尿酸盐结晶带来的炎症反应。

同时研究者也指出，此项研究只是一种初步的探索性研究，对于维生素C是否真的对于减少痛风风险有效，目前还不能得出明确的结论。对于尚未诊断痛风的高尿酸患者，补充维生素C作用温和，不会带来太大的风险，而对于已经被诊断为痛风的患者中，维生素C对于减少痛风发作的作用并不特别显著，同时这项研究的样本缺乏多样性，参与者全部为男性，而且大多数是白人，在研究过程中，也没有对补充维生素C期间的血尿酸变化情况进行监测，都是这项研究存在的不足。

但无论如何，对于一些有高尿酸问题，可能又有较大痛风发作风险的男性朋友，每天补充维生素C，或许会起到减少痛风发作几率的作用，是一种值得进一步探索的安全方法。

当然想要控制好高尿酸、痛风的问题，一些基础的健康生活方式干预，还是不可缺少的，少吃海鲜、浓汤等高嘌呤饮食，戒酒，控制体重，多喝水多排尿，保持良好的作息，避免受凉，避免过度疲劳等这项方面的调理，都是应该长期做到的降尿酸和减少痛风发作的有效方式，值得我们长期坚持。
参考文献：
Effects of vitamin C supplementation on gout risk: results from the Physicians’ Health Study II trial, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 116, Issue 3, September 2022, Pages 812–819, https://doi.org/10.1093/ajcn/nqac140