酱香型白酒选购参考这4种方法，保准大家选酒时不踩雷！

酱香型白酒因为酿造工艺复杂，可以体现出它的高价值，并且在口感上也更加独特出众，因此不管是在闲时小酌还是馈赠亲友，都是一个最佳的选择。不过市面上的酱香型白酒鱼龙混杂，那么身为消费者的我们如何找到一款好酒呢？

下面小编就根据自己多年品鉴酱香型白酒的经验为大家推荐4种判断酱香型白酒好坏的方法。

1.辨颜色：

一款好的酱香型白酒在颜色上是清澈明亮中透着微微泛黄的感觉，这种黄并不是色素勾兑出的黄色，而是一种粮食发酵再加上历年沉淀后带着岁月感的泛黄。

2.闻香味：

将白酒倒入杯中后留存片刻再倒掉闻空杯香气，一款好的酱香型白酒是空杯留香，沁人心脾的。

3.看配料：

好的酱香型白酒一定是纯粮酿造而非酒精勾兑的劣质产品，因此在购买之前一定要仔细看酒水的配料表。

4.看品牌：

大品牌的白酒不管是在工艺还是口感上都更加稳定。而一些小品牌的酒厂由于自身实力不足，在工艺和卫生方面都有所欠缺。因此建议大家在选购白酒时尽量去正规的大品牌酒类专卖店购买。不仅是确保酒的口感，更是为自己的饮食安全考虑。

当然，很多人并没有机会去亲自打开一款白酒去品尝，因此小编为大家整理了4款性价比高且广受欢迎的酱香型白酒，以便于朋友们省下挑选的时间。

第1款：蒸台坤沙酒

这款酒来自于贵州省的茅台镇，酿造人来自茅台镇的痴心酒厂，痴心酒师本人从小生活在茅台镇，对于酿酒有独到的见解和想法，再加上后来拜师曾传政大师，酿酒技艺更上一层楼。蒸台坤沙这款白酒采用的是大曲坤沙工艺，这种工艺就是采用完整的高粱经反复蒸煮后酿酒，可以使酒的口感更加醇香和厚重。将酒水倒入杯中后细细观察，可以看到清澈透明的液体中泛着微微的自然黄色，入口后是浓厚醇香的酱香口感。最重要的是这款酒的容量足足有1000ml，非常的实惠。

第2款：郎牌郎酒

这款酒来自四川地区，是郎酒厂旗下的一款比较经典的酒。郎酒厂位于四川的赤水河畔，再加上当地土壤肥沃，所种植的粮食作物颗粒饱满，酿酒的自然条件优越。再加上郎酒已经有了千百年的历史，酿酒工艺成熟，因此这款酒在口感上酱香醇厚，优雅细腻绵长，深受酒友们的喜爱。

第3款：王绍彬酒

王绍彬这款酒的来头可不小，说起来还和茅台酒厂有一些渊源。对茅台这个酒厂有一定了解的酒友肯定知道，茅台酒厂的老厂长就是王绍彬。大名鼎鼎的“以酒养糟”理念的提出者就是这位老厂长。

而王绍彬这款酒便是他的后人，取出他私家珍藏的好酒后加上5年基酒勾调，小批量的生产的一批好酒。在口感上不仅酱香和焦香味道浓郁，更是复刻了“王茅”的口感，是喝一口就难以忘怀的味道。

第4款：茅台紫迎宾

茅台在中国白酒界的地位，不用我多说想必大家也会懂。紫迎宾这款酒采用的是大曲坤沙工艺，也就是所谓的12987工艺，意为 1 年酿造周期，2 次投粮， 9 次蒸煮，8 次发酵，7 次取酒。即便茅台将这款酒定位为中低端产品，但在我心里它的口感是高于它的价格的，入口后绵软纯合，酱香浓郁，各种香气之间协调一致，是不可多得的佳品。