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杭州一男子发现黑心鹅蛋:养鹅的地方有桑树,怀疑鹅吃了桑葚所致

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在人们印象中,蛋心的颜色是黄色的,故而被称之为“蛋黄”。当然蛋黄的颜色有深也有浅,有的更是呈橙红色,这样的蛋在市场上很常见,但要是说蛋心是黑色的,相信大多数人没见过,也不敢太相信。

但还别说,真的还有网友给大家分享了这样一份新奇!

5月23日,浙江杭州的朱先生反映,近日朋友家养的灰鹅,产下了数枚黑心鹅蛋,十分罕见。将蛋打开之后,蛋清也没什么不一样,整个蛋心有弹性、有光泽,只是颜色黑溜黑溜的。

据朱先生介绍,他朋友的朋友养了一批灰色的鹅,养鹅的地方有一片桑树地,朱先生猜测,可能是成熟的桑树果子掉下来,被鹅吃了,导致蛋心有黑色素。

出于好奇,朱先生咨询自己学农业方面的朋友,但朋友却表示吃桑果蛋心变黑的几率很小很小,几乎不可能!

朱先生表示,蛋是好的,打开也是好的,不过看到黑色的蛋心也是感到一头懵,于是拍下视频发到网上,引来不少网友围观。

有人说看第一眼还以为是汤圆。

也有人质疑朱先生的说法,声称自己以前养的母鸡在桑葚树下,却没见过有生黑色的鸡蛋。

还有人调侃道,“看完都不敢吃桑葚了,毕竟怀着孕!”

世界无奇不有,这样的事情不只网友好奇,据朱先生介绍,他有朋友说农科院对此都感兴趣,想要搞个科研!

外观上并无异常的鹅蛋,为何蛋心是黑色的呢?但现在也没有人能够说出个所以然来,至于朱先生的说法,有没有科学依据呢?

对于蛋黄是黑的,还真是活久见,也正因为十分罕见,目前也没有专业人士做出过解释。但对于市场是另外一种红心的蛋,就有业内人士透露,为了造出颜色更深的蛋黄,养殖户可以在饲料中大量添加胡萝卜,或者添加人工色素,比如柠加丽素红、加丽素黄来达到蛋黄颜色变深的效果。

当然对这两种色素的量有明确规定,添加规定值之内的量,食用后对身体没有大碍,但如果长期大量食用,也会干扰人体的正常代谢。

朱先生反映的黑心鹅蛋,是否和一些养殖户为了造颜色更深的蛋黄,采用添加色素的原理一样,目前也无定论。但如果无法知道鹅蛋黑心形成的原因,为了健康,还是慎重食用!

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