今天分享一道家常葱油鸡的做法
葱香浓郁、原汁原味
搭配上调制好的蘸料
别提多好吃了
赶快了解一下做法吧~
食材
鸡腿 、葱、姜、蒜 、八角
做法
步骤1:凉水中放入鸡腿、葱、姜、八角,开火煮15分钟,煮好盛出备用
步骤2:调汁,碗中放酱油一勺,醋两勺,香油半勺,再放葱姜蒜末,鸡精和白糖
步骤3:将调好的酱汁淋到煮好的鸡肉上就完成了~
小贴士
鸡肉可以先放入清水中浸泡一会,将其中的血水逼出,口感才会更加好,吃着不会感觉腻。煮鸡肉的时候,加上点葱姜,可以帮助去除其中的腥味。
撰稿/视频:齐佩榕
编辑:卢泽斌
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.