都是沱牌特级酒，T68和T88有何不同？酒友：差别大，建议搞懂再买

导语：都是沱牌特级酒，T68和T88有何不同？酒友：差别大，建议搞懂再买

老酒友喝酒有诀窍，只看两点。

第一，拿起瓶子看标签，配料表里只有水和粮食，就是纯粮酒，可买。

第二，看酒质，达到优级的，整体口感味道都更有档次，必买！

不过，最近有人发现，市场上有两款标注为特级的沱牌口粮酒，T68和T88，大为震惊！要知道，就连茅台五粮液，也只是“优级”酒，这两款售价还不到100的酒，敢自称特级，到底什么来头？

为此，笔者特意拜访了一位酿酒行家，他说这两个酒是不错，但是差别也很大，消费者还是搞懂再喝也不迟。

相同点一：都是6粮浓香工艺

在浓香酒的工艺配方里，最常见的就是单粱浓香和多粱浓香。

像老牌名酒泸州老窖，配料表里，除了水和高粱，只加了小麦一种粮食；而大名鼎鼎的五粮液，则是高粱、大米、糯米、小麦、玉米，五种粮食制成。

行家说，单粱酒口感柔顺劲爽，窖香突出；而多粱酒香气馥郁，酒质更丰富细腻。

而这两款沱牌特级酒，在五粮的基础上，又加入了“大麦”，使得酒香更加香艳，回味悠长。

相同点二：都标注为GB/T21822（特级）

对于这个特级标准，网上颇多讨论。

有人说，人家茅五剑最多标个优级标准，你一款100不到的口粮酒敢标特级，属于自造噱头，站不住脚。

也有支持者说，这个GB/T21822（特级）是沱牌在2008年，创建的地理标志国家标准，要求总酸不少于0.5，总酯不少于1.2，己酸乙酯不少于0.9，也不是浪得虚名的。

至于酒质的级别是不是就能代表一款酒的所有，得看消费者怎么理解了。

说完相同点，我们再看看两者的不同之处。

①度数不同

沱牌T68度数比较低，是在45°。沱牌T88度数比较高，是在50°。

相对来说，T68的比较柔和，对于刚接触白酒的酒友来说，比较友好，但对于老酒友来说，可能是有些淡了。

除此之外，高度白酒更易保存，如果买了，可能喝不完的话，建议还是选择高度。

②口感不同

听说行家称，T88是T68的进阶版。

T88比T68贵了20块钱左右，是有一定道理的。

据说，这T68的酒水，是由3年基酒+5年风味酒勾调而成，而T88，虽然大爷说不清楚，但里面应该是加入了更久远的老酒。

因此，后者的酒液纯净饱满度、挂杯、酒花、香气、细腻程度，落口的回味感等会更加突出一些。

不过，不管是哪一种，都被行家称为浓香白酒界百元左右口粮酒的“天花板”，有兴趣可以尝尝。

说到口粮酒，沱牌首当其中，但如果想尝尝其他浓香型白酒，也可以试试下面这两款！

1、五粮特曲

作为中国白酒第一梯队的代表，五粮液名声在外，虽然它在某些方面略微逊于茅台，但是总体的来说是非常不错的，可是即使价格没有五粮液的那么高，但对于普通人来说还是难以承受，这款五粮特曲属于五粮液的嫡系，品质口感作为中端产品来说，也没有什么可挑剔的地方。

入口是典型的川派多粮浓香，窖香和曲香十分明显，酒液辣而不冲，细品粮香味儿很正，还有一点微酸的感觉，一线入喉，喝完也不口渴。

2、古道江湖2900

这是一款52度的浓香型白酒，产地在四川邛崃，名字里的数字是白酒真实的窖藏天数，时间还是相当长的。

当地环境宜人，气候温润，适合多种作物的种植，而且酒厂地处酿酒黄金地带，酿酒条件很是优越。

白酒选用小麦、糯米、高粱等五种粮食酿造，并选取清澈甘甜的泉水作为酿酒的水源，加以传统固态发酵法以及长时间的窖藏，更造就了白酒绵柔细腻的口感。

酒厂依据着三十多年的基酒酿造经验，在制作工艺上不断研究创新，结合现代工艺，减少了白酒中宿醉的物质，所以周末和朋友欢聚畅饮也不用担心上头。

正是因为该酒厂长期以来为一二线名酒提供基酒的强大实力，所以这款首推的品牌酒也以打破传统白酒的设计，将“数据酒”的概念展现在大众面前，品质经得起检验。

白酒喝进嘴里浓郁醇厚，喝完空杯留香。包装也很用心，风格简约大气，设计便于饮用和储存，简洁而又环保。

市面上的口粮酒中，你觉得哪种能胜任“口粮酒之光”？且性价比最高呢？