四川
酒是人们餐桌上的主要饮品，是人们享受生活、维系感情的工具。
随着国际文化交流的频繁，中国人餐桌上的饮品逐渐丰富了起来，不仅有白酒、黄酒和米酒，还有葡萄酒、啤酒等从海外传过来的洋酒。
只是文化传承的异同，让洋酒多了一分神秘的色彩，很多洋酒名词大家都知之甚少。
比如说XO酒，大家听说过吗？
这种酒的名气甚至比不过一些小众酒种，不过近几年逐渐火了起来，越来越多的人开始接触到这种洋酒。
众所周知，中国人的嘴都比较刁钻，有了白酒、黄酒这样的传统酒种，一般的洋酒很难被国人接受，葡萄酒也是经过了长期的市场融合才被国人接受。
可奇怪的是，我国很多有钱人对XO酒情有独钟，比如说人头马、轩诗尼等，喝的人比较多！
那XO酒到底是什么酒呢？为何很多有钱人都在喝呢？别走开，一次性让你搞明白！
Part1、XO酒是什么酒？
从本质上讲，XO酒是一种白兰地酒。
白兰地和葡萄酒有很多相通之处，它们的原料都是葡萄，需经过橡木桶陈酿，只是白兰地是在葡萄酒的基础上经过了蒸馏这一步骤，再通过精心勾调后方可流入市场。
两者的区别就像白酒和黄酒的区别，前者是蒸馏酒，后者是发酵酒。
不过，任何酒种都有品质之分，白酒分为高端、次高端、中端、低端4个等级，而白兰地酒也分为4个等级：XO，VSOP，VS，VO。
所以XO酒中的“XO”代表着白兰地的品质。
此等级是依据白兰地原浆酒的陈酿年份来制定的，XO酒中原浆酒的年份通常在10-50年，VSOP酒的原浆酒陈酿年份在5-10年。
换句话说，XO酒在白兰地酒中的地位堪比我国的高端白酒。
既然是高端品牌，在制作上肯定都很讲究。
我们都知道，茅台酒是由轮次酒、基酒、年份酒、老酒、调味酒等数十种酒精心勾调而成，XO酒也是由多种酒混合调配而成。
而且对这些酒的年份要求都比较高，所以XO酒被誉为白兰地酒中的“奢侈品”，这和茅台酒像极了。
Part2、为何很多有钱人在喝？
1、体现身份地位
这个很好理解，有钱人在物质层面上得到了满足，接下来就是精神层面，这就像国内的有钱人喜欢喝茅台一样。
他们在乎的通常不是酒，更多的是在乎自己的脸面。
喝酒时，拿出XO酒，别人都会高看你一眼，觉得你是有品位、有实力的人，整个饭局都上了一个档次。
即便不是我们自己买的，只要喝过这种酒，和别人交流时，也是一种谈资。
2、喝法多变
白酒虽然好喝，但缺点就是喝法太单调。
喜欢折腾的人通常不会安于现状，在喝酒这块也是如此。
白兰地是一种洋酒，优势是喝法多变，可以搭配汽水、果汁、冰块等，给生活带来新鲜感。
有钱人何尝不喜欢这样的生活呢？
看到这，大家明白何为XO酒了吗？有钱人喜欢它并非都是崇洋媚外，而是这种酒本身就意味着品质，追求品质、享受生活是人之常情。
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