中山市农业农村局：从“点上开花”到“全域振兴”的中山乡村振兴实践

日前，“建行杯”广东省第二届农村创业创新大赛（下称“省农村创业创新大赛”）公布半决赛入围名单，中山共有6个项目入围。

据悉，省农村创业创新大赛根据经营主体的类别，分设农产品产销类和平台服务类，共吸引了来自全省的247个项目报名。经过评审团多方面评审考核，全省共60个项目脱颖而出晋级半决赛，中山占据6个。

此次有多个农业创新项目入选，正是多年来中山实施乡村振兴战略的侧影。过去数年，中山认真贯彻落实党中央国务院、省委、省政府关于“三农”的各项方针政策，全面实施乡村振兴战略，着力推进农业农村现代化，推动农民持续增收，保持农村社会和谐稳定，全市农业农村高质量发展格局加快形成，为开启新征程、实现新发展打下坚实基础。

岐江河美、桂山飞翠。今天的中山，正擘画乡村振兴全局图，向产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的目标稳步迈进。

南朗崖口。 南方+ 叶志文 拍摄

一镇一业，奏响乡村产业振兴曲

南方有嘉木，香山有菠萝。7月末，第二届神湾菠萝文化旅游周在神湾中心广场启动。

摊位上摆放着大小不一、形态各异的神湾菠萝，还有神湾一些独特的美食。其中，别具特色的“菠萝猪”吸引了不少游客的目光。一排排香猪被悬挂在挂钩上，外表的焦皮散发着淡淡的香味。神湾外沙村村民谭先生，通过将巴马香猪与自制菠萝酱的融合，烹制出独特的神湾菠萝香猪。猪肉与清香的菠萝酱相互碰撞，使原本肥腻的猪肉入口清爽，甜而不腻。

开幕式上，神湾镇发布《神湾菠萝质量分级》团体标准（下称“标准”），从栽培种植、果形、果面、果肉、总糖、总酸、维生素C等多项指标对神湾菠萝进行质量分级，分为特级品、一级品和二级品。其中，中山市神湾文化旅游产业发展有限公司依据该标准，推出神湾菠萝特级品。所有特级品菠萝均使用统一设计外包装，并带上专属二维码“金戒指”，方便消费者选购和溯源。

从果形上看，二级品要求呈圆形或椭圆形，果实发育良好；一级与特级在此基础上还要求无畸形、无长有影响美观的果瘤或果芽；从果面上看，在保证果面干爽的前提下，二级品外污染面积不得超过10%（日灼斑块、裂口、流胶、虫伤机械伤以及外污染）一级不得超过5%，特级品果面不能有污染。除此之外，分级标准还分别在果肉、果柄、顶芽、采收成熟度等不同方面，对菠萝质量进行了严格的划分。

“随着神湾菠萝的知名度越来越高，市场销售价格也水涨船高，有一些商家就铤而走险，用外产地菠萝冒充神湾菠萝进行销售，这对‘神湾菠萝’品牌造成不利影响。”中山市农旅文化传播有限公司负责人林志民认为，随着标准的推出，神湾菠萝销售市场将进一步规范，为今后打造神湾菠萝国家地理标志保护产品这一特色名片打下坚实的基础。

产业是发展的根基，也是全面推进乡村振兴的主要途径和长久之策。今年以来，中山在强农惠农政策推动下，深入推进4个省级、3个市级现代农业产业园项目建设，省级现代农业产业园累计投入超1.8亿元，其中市级财政补助资金9000万元，启动建设项目48个，完成28个。围绕本地农业资源优势和特色农业产业，通过财政资金支持等一系列措施大力推进“一村一品、一镇一业”提质增效，形成一批特色专业镇（村），乡村产业发展逐步进入快车道。

文化铸魂，多元体验带旺乡村游

乡村振兴，既要塑形，也要铸魂，文化就是乡村振兴的魂。中山经世代探索、传承、更新而慢慢沉淀下来的乡村文化，正以历久弥新的历史文化资源和丰富的文化遗存为载体，演绎成为既具现代气息又有传统底蕴的乡村生活范式。

今年6月，中共中山市委农村工作会议暨全市实施乡村振兴战略工作推进会召开。会议强调要坚持文化引领，着力把乡村文化振兴这篇大文章做好，深入挖掘乡村历史文化资源，保护好、传承好、利用好古祠堂、古桥、古井等历史遗存和乡贤旧居，留住乡土记忆，闯出一条具有中山特色的乡村振兴之路。

根据《中山市深入实施乡村振兴战略建设更高品质美丽乡村三年行动方案》（下称“《行动方案》”），当前中山正深入挖掘自身特色，围绕中山桂山岐水自然风貌、乡村历史文化积淀和产业特色，连片打造环五桂山“香山古韵”以及“岐水流芳”两大乡村振兴示范带。

以文化振兴为抓手，立足文化旅游产业发展，不少中山乡村正深入挖掘田园风光、历史文物的文化内涵，蹚出一条条“以文化振兴带动文旅振兴”的特色发展路径。

“土豆采挖、割禾乡村体验游线路旺了！围垦鱼塘、红树林观鸟基地红了！海鲜一条街、煲仔饭一条街火了！乡村旅游项目一个接着一个火了！真为我们带来了巨大的收益。”说起近几年的变化，南朗镇崖口村的乡亲们满脸喜悦。

南朗崖口。 南方+ 叶志文 拍摄

崖口村地处珠江口西岸，村庄背山面海，土地肥沃，气候温和，能耕、能种、能养，是个得天独厚的鱼米之乡。近年来，依托村内丰富的自然禀赋，有村民尝试在村内建起特色民宿，其知名度和美誉度也不断上升。

在发展农业农村观光体验游的同时，崖口村党总支发挥滨海村落的优势，鼓励村民在家门创业，高标准打造崖口海鲜一条街。目前，崖口村内共有海鲜、云吞、煲仔饭等30多家餐饮，主要集中在伶仃洋畔沙头涌路段华山路，餐饮市场日趋繁荣，品尝崖口美食、购买生晒农产品、乡村体验游带动了三产更加深度融合。每到旺季、假期，崖口村的游客每天都会超过万人次，带动了餐饮、农产品销售，村民收入不断增加。

【采写】伍杰

【摄影】叶志文

【通讯员】林簇

【作者】 伍杰；叶志文

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端