吃遍大连-好想念人潮涌动的早餐店，哪怕只是一碗豆腐脑……

街道上的饭馆

陆陆续续的做好准备了，

吃货也是不约而同的奔去。

馋了这么久，

自然禁不住对美食的诱惑。

某位小友实在扛不住，

跑去豆腐脑名店，

蹲门口吃了一碗，

解了一把馋。

哈哈哈……

好怀念人潮涌动的早餐

即使就只是一碗豆腐脑，

也是在家里吃不出的

那种味道和感觉。

你们馋不？

来一碗风味豆腐脑

大连豆腐脑界太知名了，山东路大湾市场豆腐脑，店面比以前大多了，人满为患。

一份大碗豆腐脑标配椒盐饼，卤子厚薄合适，搭配着葱花香菜，豆腐脑入口细腻爽滑。 自己加调料， 辣椒真的好辣，好吃。豆腐脑分大小碗。椒盐饼，长条形，酥酥软软的，椒盐的味道不是很浓。

地址：甘井子区千山路大湾市场内

老家熏肉大饼

大家都说它家的饼跟那一碗豆腐脑相配，饼价格不等，都是现烙的。当然也是需要排队的，饼烙的外酥里软不油腻，跟传统的熏肉大饼还真有点不一样，是卷着吃。

素饼卷土豆丝、豆腐丝、葱丝，刷上酱汁。也可以卷熏肉、烤肠、煎鸡蛋，很香。

地址：甘井子区千山路大湾市场内

百川石磨豆腐脑

隐藏在社区里面的早餐店，门头蛮破旧的。做的就是街坊生意，口碑非常好。

一进门就是炸油条的地方，招牌空心油条，外酥里嫩、皮薄空心，蓬松又暄软，吃起来咔吃咔吃的酥脆。

特色豆腐脑豆香味挺重的，特别的嫩滑。香浓豆浆没有辜负香浓二个字，好喝。

地址：高新园区屹馨理工东门小区内（23路理工东门终点站）

1949豆腐脑

传统的早餐店也能很时尚。主打的菌汤豆腐脑料，菌汤鲜香，豆腐脑嫩滑，早上来一碗，元气满满。

糖霜油条，油条做的很时尚，小小胖胖的，被炸的酥酥的油条外面裹了一层糖霜，不用泡在豆浆里面单独吃更好吃。

肉松油条，炸出来的油条金黄酥脆，肉松的咸香，中和特有的芥末酱，吃起来不会腻。肉松都是脆脆的，每咬一口都会掉渣渣。

三明治油条派，他家的特色产品，外形如同汉堡，口感和味道很丰富。

这里的豆浆都是现磨豆浆，口感醇厚，加上奶香甜甜果，颜值和味道都在线，外观比油条小巧可爱，口感甜软，吃了就爱不释口。

地址：甘井子区山东路404—1号

壹早壹碗

一家精致的小店做传统中式早餐，豆腐脑+油条或豆腐脑+煎饼果子，简简单单一顿很舒服。

菌菇肉末豆腐脑，豆腐脑卤子很抢眼，卤子里面海带、木耳、鸡蛋，颜色深褐色，最后撒上脆脆的黄豆，提香。也有传统家常豆腐脑、菌香肉末豆腐脑。

油条，金黄酥脆，这颜色让人有一种想吃的欲望，每一口都蓬松香酥。

油条煎饼果子，五谷杂粮的煎饼，加上油条、土豆丝，刷上酱料，撒上黑芝麻，也算早餐必备款了。它家还有各种饼，包子，馄饨，粥，品种挺齐全的。

地址：中山区武汉街32号

李久堂豆腐脑

传统的味道，豆腐脑嫩滑不涩，无豆腥味，肉汤卤，有木耳和黄花菜，自带韭菜花，辣椒油挺辣。

搭配了各种主食出售，点包子、烤馅饼、卤肉火烧。味道也都还行，虽不惊艳，吃一次却也不赖～

地址：沙河口区五一路104-1号

筷子餐厅

北岗桥市场里的一家早餐店，挂着无矾无碱大油条的横幅。

用两根长筷子从盆里挑起面团然后拉长入锅油炸，油条被放进油锅之后，底部炸黄翻过来，然后拿铁筷子划一小口，这边默契地打一个鸡蛋液进去，待稍凝固后翻炸，这一根油条鸡蛋就算炸好了。炸出的油条是比较粗壮的那种，单只。油条可以夹鸡蛋、还可以夹肠。

加了鸡蛋的油条看起来更加的丰满，口感松脆有韧劲，外焦里嫩，不仅酥脆，而且还有鸡蛋的香味。

地址：西岗区久寿街22号

杭州小笼包

是半夜12点开门的，店不大人头涌动的。有烫面的也有发面的。小发面包子现蒸，吃起来都是热乎乎的。

软嘭嘭的白面裹着肉汁四溢的肉馅，一屉小包子吃得人满足。口味上牛肉包子和鲜肉包子的，吃的人最多。

还有香菇肉包子、酸菜肉包子、芸豆肉包子以及角瓜鸡蛋包子。配一碗豆腐脑，舒服暖胃。还有粥和小咸菜。

地址：中山区民主广场万云巷58-60号