山东
齐鲁网·闪电新闻9月8日讯每天上午9点，东营市河口区义和镇薄家幸福食堂的小院儿里就开始热闹起来，老人们陆陆续续来到这里，三个一群、五个一桌的，与自己的好朋友、老姐妹儿们打扑克、下象棋、唠嗑儿，11点一过，“开饭啦”，随着食堂工作人员的一声吆喝，老人们放下手中摔得正响的扑克，笑着、说着趣事开始去排队洗手，然后与自己比较聊得来的朋友们坐在一起，等着工作人员拿餐盘分餐。
“今天的红烧茄子真入味儿”“我就喜欢喝西红柿鸡蛋汤”老人们边吃边交流，言语中体现出了对一汤一菜一餐的满足。“我和老伴儿年龄都大了，自己做饭不方便，之前都是孩子们来给做饭，现在好了，赶上好时候了，村里有了幸福食堂，我们俩每天上午来这里下下棋、拉拉呱，等着吃饭就行，孩子们也能有更多的时间去忙活他们的事儿。”脸上洋溢着幸福笑容的李大爷说。
当前独居、空巢老年人越来越多，多数老年人用餐饭菜用量较小，但做饭时间较长，为图省事或节约费用，常常出现吃剩饭或简单凑合的情况。为解决老年人“吃饭难”问题，河口区区委、区政府将幸福食堂建设列为民生实事之一，年内建设12处城乡幸福食堂。在区民政局的业务指导和各镇街的精心实施下，今年以来已建成8处、在建4处城乡幸福食堂，其中义和镇薄家、寿光，孤岛镇永兴等5处食堂已投入使用。幸福食堂干净卫生、营养搭配、饭量适宜等都有保障，还能提供送餐、助餐服务，老年人吃的舒心，子女也放心，不再为老人吃饭问题担忧，极大地减轻了子女的生活负担。幸福食堂既可为老人提供可口饭菜，又可以为老年人提供拉家常、打扑克、看电视、读书看报等休闲娱乐活动，为老年人提供沟通交流的机会，促进邻里和睦相处，丰富老年人精神文化生活，同时吸引爱心人士或公益组织到食堂开展志愿活动，成为发扬孝善文化的阵地。幸福食堂的运营，既解决了老年人“吃饭难”的问题，为老年人提供了营养均衡、美味可口的饮食，保障了老年人的健康营养需求，更为老人搭建邻里互助、增进感情的平台，是老年人幸福生活的缩影。
闪电新闻记者 王代杰 河口区融媒体中心 石银玲 许影 报道
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