米，只能是主食吗？——用一桌好饭，迎接中秋

大米，作为中国大部分地区的主食，除了被做成稀饭或者白米饭配菜吃，还可以变化出不一样的新奇形式！

中国精品大米品牌生生米铺，是第一个建立并坚持单一品种米纯度门槛，确保大米纯净来源，把大米分为黑金银三大等级的品牌。以优质的农产品寄托大地四时流转，寓意生生不息的永续生命力，让大家吃得健康、吃得安心、吃得地道。

愉快巷小酒楼，位于广州北京路，由三代传承的饮食世家带来新式粤菜体验，环境淡雅温馨，服务员还会贴心讲解食材灵感做法，经典粤式老师傅菜式用心，体验感非常好。

中秋节快到了，又是花好月圆人团圆的美好时刻，团圆少不了吃饭，但不一定要白米饭配菜那么简单。

为了打破大家对大米的固有认知，生生米铺和愉快巷联合研发了3款大米新味，联袂奉上一份突破想象力的中秋盛宴，一起来看看吧！

1.海上升明月

打破大米为主食的想法，呈现出大米不同的形态，同时保留米香。

借由粤菜传统点心年糕的制作方法，将糯米和米粉改为用银标156 树下甜精磨而成的米浆，做出来的脆皮米年糕米香更浓厚，相比糯米更容易消化，适合现代人饮食习惯。

搭配阿拉斯加黑鳕鱼，在脆皮米年糕上浇淋鳗鱼汁，米香和酱香完美融合，口感丰富。

2.荷塘秋月

八宝荷叶饭，作为广东的传统特色主食，一年四季都可以食用，老少皆宜，也象征着家人互相关爱，贴近中秋节的传统美好寓意。

新鲜荷叶包裹越南8头大虎虾、云南竹荪、大连大干贝、和生生米铺银标155 小圆满，米粒劲道有嚼头，米香和荷香交融，吃一口满口留香。

3.白云追月

中式甜品米布丁和米浆结合组成的新甜品套餐，口感分量都花足心思。

为了做出具有丝滑口感的米慕斯，甜品师不断优化制作细节，用银标155 小圆满做成的迷你马卡龙和咸香味的蛋白霜共同创造出甘甜口感，入口即化。这也是因为银标155 小圆满本身口感软糯，风味非常独特，用来做寿司米也很完美。

以上3款大米特制新味餐品，是这次生生米铺x 愉快巷愉月·中秋限定联名套餐的主推菜品，另外组合了口味丰富的精制粤菜，还有愉快巷主理人Jessica精心挑选的红酒搭配，美酒佳肴，满口生香。

这次的中秋套餐上线后，生生米铺邀请了众多媒体老师一起共赴愉快巷小酒馆，携朋伴友，品尝新味。

不仅邀请了知名媒体“辣妈来了”创始人张婷婷、美食大V广饮广食秦觞、微博百万大号行走de世界、广州本土著名美食博主花小姐的生活日志、旅行美食及泛生活类大V，各大新闻客户端头部博主刘小顺等嘉宾到场，还有知名旅行博主同时也是愉快巷主理人的暴走姐妹花在现场为大家主持本次愉月·新菜品鉴会。

宴席开场，生生米铺联合创始人之一刘强先生，为大家介绍生生米铺的品牌愿景——做中国单一品种精品大米代表品牌。本场品鉴会还展示了五款不同风味大米，生生米铺根据大米种植稀缺性，每一款大米都别具特色，分为「生生黑金银三个等级」，其中产自科尔沁沙地绿洲的黑标111 沙漠米备受瞩目。

为了给大家提供优质的用餐体验，愉快巷主理人之一Jessica为贵宾们一一介绍本次品鉴会的菜品。愉月·中秋套餐精心搭配菜单，从前菜到小点，从主食到甜品，无一不倾注满满心意，还有搭配菜式的红酒也是上乘之选，风味独特，甘甜适口。

中场环节，生生米铺为大家准备了有趣的猜灯谜互动环节。嘉宾们起身挑选自己中意的灯谜，在温馨柔和的环境里，放松心情。

挑选完灯谜一一就座后，生生米铺刘强先生为大家揭开谜底，大家猜字谜的速度快准稳，猜中的朋友亲自抽取自己的奖品，花小姐喜获生生米铺2.5kg银标156 树下甜大米，刘小顺老师连答两道字谜，获得愉快巷精选套餐券，大家宴饮谈笑，氛围融洽。

本次品鉴会的新品菜式“白云追月”作为压轴甜品登场，凭借高颜值和特制奇妙口感，收获全场喜爱。

其实吃饭是一件很简单幸福的小事，无论是自己一个人吃，还是和家人朋友一起吃，都要好好吃。希望大家都能从每一口鲜甜中，感受到幸福和快乐的滋味。

用一桌好饭，迎接中秋。

即日起到9月12日，愉月·中秋限定套餐限时供应，到店还有惊喜抽奖，欢迎大家和亲友一起来品尝中秋新味哦~

佳节将至，生生米铺祝大家日日好米，月月圆满~