空气炸锅这段时间,可谓是在网上掀起了一股热潮,导致我也跟风入手了一台,这自打家里买了空气炸锅后,没事就爱在家里琢磨着怎么用空气炸锅做出好吃的东西,这不,最近琢磨出了一款超好吃的空炸土豆做法,外焦里香,搭配上爆汁肉肠,来上一口真满足。
想必有些小伙伴们,光看图片,就已经眼馋了吧?心动不如行动,今天就把这道“爆汁肉肠土豆拼盘”做法分享给你们,简单到有手就会做,追剧的时候来上这么一盘,边吃边看,别提多过瘾了。话不多说,下面来看看详细做法吧!
【爆汁肉肠土豆拼盘】
所需要的材料:土豆2个、火山石烤肠若干、椒盐5克、辣椒粉6克、孜然粉2克、五香粉1克、玉米油适量、葱花适量、熟白芝麻适量
1、我们先将土豆洗干净,土豆尽量买个头大点的,如果你的土豆比较小,那么建议用3个。
2、土豆洗干净后去皮切块,不要切太大,不然不容易烤熟。
3、,然后再把椒盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉倒入土豆碗内,戴上一次性手套混匀。
4、淋入适量的玉米油,继续混合均匀,之所以加点油,是为了让它烤出来更香。如果家里有口蘑、香菇之类的,可以切点放进来一起拌匀空炸,也会非常好吃哦。
5、将土豆倒入空气炸锅内,选择200度18分钟,中途记得取出给土豆翻个面。
6、18分钟后, 我们把火烧石烤肠放入空气炸锅,火山石烤肠可以像我这样改花刀,或者切成段状。最后用160度,再烤12分钟即可。这里时间并不是固定的,因为不同品牌的空气炸锅,是有一定温差的,所以大家在制作的时候,要根据实际情况来调整烘烤时间。
7、做好的成品,撒上葱花和白芝麻,就可以享用啦,看着图片就很诱人有没有?味道真的很不赖哦,非常值得大家一试!
小贴士:
1、没有空气炸锅的朋友,也可以用烤箱来做,烤箱的话,土豆先用180度烤18分钟,然后再放入火山石烤肠,再用160度,烤10分钟就好。
2、腌制用料,不可以随意替换,要不然做出来就不是那个味了。
如果你有空气炸锅,这款小食拼盘别错过,香气诱人,让你一口满足!
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