广西名优农产品企业联合会：优字号农产品品牌助推广西乡村振兴

核心提示：近日，中国农业农村部主管的《优质农产品》杂志报道了广西名优农产品企业联合会乡村振兴和品牌建设的先进经验，全文如下：

农业稳，则天下安；品牌兴，则经济强。近年来，广西名优农产品企业联合会落实实施乡村振兴战略、深化农业供给侧结构性改革、推动农村一二三产业融合发展，将行业优势龙头企业、重点示范农民合作社、农户等产业链品牌化一体化，加快农业品牌打造，全面提升广西农业品牌竞争力、影响力和带动力，持续强化巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，促进乡村全面振兴。

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// 立足自身，品牌发力促乡村振兴

推动农业提质增效是实现乡村振兴的根本性动力和重要支撑，而农业品牌建设是提高农业质量和竞争力的关键。截至2021年底，广西农业品牌总产值达1397亿元，品牌总价值3200亿元以上。

一直以来，广西统筹丰厚的历史人文、资源禀赋、生态优势、区域影响、消费需求等多元底蕴，大力发展特色优势产业，深入实施品牌提升工程。广西名优农产品企业联合会按照“打造一个品牌、带活一个产业、富裕一方农民”的思路，立足农产品资源优势，培育出一批获自治区级农业龙头企业、广西农业扶贫龙头企业、广西农业产业化重点龙头企业、供粤港澳大湾区和出口农产品示范基地认定的会员单位，以品牌引领深化农业产业链发展，促进农文旅融合，助力乡村振兴。

对于如何让农业品牌为乡村振兴添翼，广西名优农产品企业联合会会长、广西大学品牌研究所专家邹伟认为，要以“优”字为先，依托自身特点和资源优势，系统推进品牌建设，打造多元化农业产业体系，引领全产业链做大做强，在乡村发展、乡村建设、乡村治理方面发挥出独特的价值，形成有影响力的品牌项目。

灵山县石塘镇的“石塘大米”是广西名优农产品企业联合会重点培育的区域品牌。作为广西的粮食重镇，石塘镇有耕地2542公顷，占土地利用面积的21%。由于常年水温比临近地区低3℃~4℃，这里的“冷水田”种植的水稻生长期长达110天~125天，稻田早晚温差大，使大米口感更佳，十分受市场亲睐，每年外销“石塘大米”两万多吨，远销河南、河北一带。

为提高当地优质大米产业的附加值，石塘镇采取休耕轮作去农残等方式优化农田土壤，确保石塘大米的规模化和绿色环保、生态健康种植。2021年，石塘镇水稻种植面积达3.48万亩，其中采取休耕轮作去农残等方式优化土壤农田1.43万余亩。

按照优质产品精准培育的原则，联合会重点创建推广会员企业“晚丝香”“龙绕香”两个“石塘大米”品牌，走规模化生产路子，大力发展优质稻产业。品牌的认证，平台的推广，石塘大米品牌享誉度得到了不断提高，产业发展也不断提档升级。石塘大米越来越受到市场的青睐和政府的支持，其中部分优质大米加工企业被国家发改委列入“中国好粮油”名录，作为战略供给粮食供应企业予以支持。

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// 做大做优，全产业链促乡村振兴

按照“补短板、强链条”的工作思路，广西先后出台了《广西壮族自治区人民政府关于加快推进广西现代特色农业高质量发展的指导意见》等一系列文件，通过一系列措施，不断推进农业与旅游、教育、文化、健康养老等产业深度融合，全力构建现代农业全产业链发展模式。

2018年，“鼎鲜鸭”系列产品入选中国绿色健康食品；2021年4月，“鼎鲜鸭”荣获广西名优农产品称号。当地市领导也先后到公司调研考察，对“鼎鲜鸭”予以高度肯定和关注……从青头麻鸭到闻名全区的“鼎鲜鸭”，冉茂刚和他的合作伙伴只用了三步，就将“鼎鲜鸭”带出防城港市港口区，“飞”向全国。第一步建立饲料桑种植基地。通过“公司+基地+合作社+农户”模式，构建发展养殖基地，给基地周边村民发放鸭苗、供应饲料，提供技术支持，保价回收，确保第一车间出品数量足，质量好。第二步投资100多万元建设食品加工厂。制作鸭肉丸子、鸭肉饺子、鸭肉云吞及卤鸭翅、卤鸭脖、卤鸭爪等预制食品，深加工“鼎鲜鸭”系列产品。第三步完善冷链及物流等配套建设和服务。投资建设冷库，入驻广西北部湾国际生鲜冷链物流园，面向大湾区，打响“鼎鲜鸭”品牌。“鼎鲜鸭”作为防城港市港口区“5+2”种养产业扶贫重点打造项目，已有效带动周边贫困户脱贫，预计年人均增收8000元左右。

目前，防城区华石镇已建立饲料桑种植基地50亩，存栏“鼎鲜鸭”4万羽。未来一年，冉茂刚计划再扩种桑叶200多亩，年存栏量发展到10万羽，竭尽全力打响防城港“鼎鲜鸭”这一品牌，健全“鼎鲜鸭”全产业链，把“鸭头鸭脚”吃尽榨干，助力乡村振兴。

农业全产业链的发展对于促进区域优势农业产业发展，推动区域特色农产品高端细致化，提升全区农产品市场竞争力大有裨益。

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// 创新提质，农文旅融合促乡村振兴

农村要发展、农民要致富，单一的农业产业已成产业增长的瓶颈，第三产业发展是联合会带领会员单位致富增收的另一个“法宝”。

江南区江西镇同江村三江坡由左江和右江合围而成，保存着较完整的民国和清代建筑，是研究古骆越方国文化起源的地方，同时也是唯一可以佐证骆越古人用“雒田”栽培水稻的稻作文化发源地，文化底蕴深厚。广西名优农产品企业联合会组成调研组通过实地调研后得出结论，建议会员单位三江坡香葱农民专业合作社在大力发展地方香葱产业的同时，以此为基调发展三江坡香葱鱼农庄，充分利用联合会电商平台、媒体平台及特色农产品的品牌影响力，结合地方“古”文化特色旅游资源的优势、大力发展乡村旅游，助力产业扶贫。

目前，在香葱合作社的带领下，同江坡的香葱种植面积由原来的几十亩已发展到近千亩，远销北京、天津和郑州等地，辐射带动周边村民种植香葱1.2万亩，同江村几十户贫困户因种植香葱实现了脱贫摘帽。而三江坡香葱鱼农庄2020年也荣获广西三星级农家乐荣誉，成为广西热门旅游点。

从传统的香葱种植到现如今区内外闻名的乡村旅游胜地，三江坡大力发展香葱产业，加强乡村旅游品牌建设，丰富乡村旅游文化内涵，通过“农文旅”融合发展走出了一条推进乡村振兴的新路子。