风吹稻穗千层浪,又到一年丰收时。走进墨江县孟弄乡胜利村的乡间田野,金色的稻穗随风翻滚,颗颗沉甸饱满,与蓝天白云共同构成一幅风吹稻香、物阜民丰的景象。
当前,正值红心糯稻谷收割的季节,穿过稻香扑鼻的田埂,胜利村的村民们哼着彝族小调,带着丰收的喜悦,在稻谷丛中舞动着镰刀,打谷声此起彼伏,一颗颗金黄的稻谷脱粒装满谷盆,在阳光下泛着点点红光。
胜利红心糯起源于曼兰组,种植历史悠久,已有近百年历史。近年来,随着红心糯的品牌名声打响,种植农户和面积在逐年增多,一颗颗红色的米粒以前是为温饱,现在是为小康生活助力,成为胜利村民的一缕故土情丝,更是致富路上的“香饽饽”。
望着颗粒饱满的稻穗,曼兰组村民范忠高脸上掩不住丰收的喜悦:“我家从老一辈开始种植红心糯,到现在已经有几十年了,从开始半亩,到现在的4亩。红心糯的生产条件严苛,近年来,种植技术不断改良,虽然种植面积少,但产量逐年增多,今年预计能收1400公斤左右。”
和范忠高一样享受丰收喜悦的还有64岁的村民卢家兴,他每年都种植红心糯,也不忘给在外打工的孩子带去,抚摸着饱满的稻穗,心中满满的是对异乡子女的挂念和对美好生活的向往。
胜利村因其优越的气候条件和地理环境,适宜红心糯种植,成为孟弄乡唯一的红心糯米种植区。孟弄乡依托土地、气候等资源优势,提纯扶壮,大力培育优质稻种,逐渐打响自己的品牌,凭借其生态环保,营养丰富,口感软糯,色泽剔透的特点,红心糯米成为墨江稻米之“上乘”。
2022年,孟弄乡胜利村种植红心糯米116户,种植面积200亩,平均产量预计每亩350公斤,总产量预计70吨。
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供稿:墨江县融媒体中心 张菊梅 普孙燕
编辑:侯玉玲
编审:易凯枫
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