首航收获十多吨！青岛本地梭蟹产量预计与去年持平，批发价50至150元不等

首船鱼蟹迎丰收

开海奔波六小时 首航收获十多吨

本地梭蟹产量预计与去年持平，批发价50至150元不等

9月1日中午12时许，伴着引擎的轰鸣声，崂山区沙子口国家中心渔港“千帆竞发”，渔民们开始了黄渤海区伏季休渔期结束后的首次捕捞作业，郭老三水产公司的几艘收蟹船就在其中。加足马力，他们要奔赴潮连岛海域，抢收开海后的首船本地梭蟹。

下午2时50分，收蟹船赶到潮连岛海域。“瞧这螃蟹多肥，一定能卖个好价钱。”收蟹船与作业船靠拢前，恰好赶上一艘鲁城渔籍作业船正在收网，一只只“张牙舞爪”的螃蟹挂在网上很是吸人眼球，预见到丰收的渔民们纷纷叫好。“已经有黄了，再过几天，母蟹就满黄了，别看距离中秋节就剩不到十天，这十天就足以让大家吃上满黄满肉的本地梭蟹。”毫不担心被蟹钳夹住，郭老三水产公司董事长郭弟平迅速拣选出一只母蟹指给记者看，“这只估摸着有8两以上，按市场行情，一斤得卖150元左右。”

现场，船员们有条不紊地忙碌着，成筐的螃蟹被分成大螃蟹（七八两以上）、中螃蟹（半斤以下）和皮螃蟹（瘦螃蟹）三类，并分类计价，根据个头、品质不同，批发价格为50至150元不等。

“今年咱本地梭蟹的产量基本与去年持平，这一趟出海我们公司共收购了两万斤。”往返6个小时后，郭弟平的首艘收蟹船于傍晚6时许返回港口。船还未上岸，已经有不少老客户早早在码头上等候，船刚靠岸，老客户们“一拥而上”。“这两万斤螃蟹都有主啦，根本不愁卖，我这边的客户早在半个月前就预定了大量螃蟹，只为中秋节这一波好行情。”郭弟平告诉记者，销售旺季预计将持续一个月时间，按照往年惯例，自家船队出海收购螃蟹，收获最多的时候，一天可以带回5万斤左右本地梭蟹。

记者了解到，郭弟平口中的本地梭蟹，实际上是指大公岛、潮连岛、千里岩以内和周边海域的梭蟹，这些海域水温比南方低，且海水含盐量高，近海底质为砂底，出产的梭蟹肚皮白、干净，因此梭蟹肉质比南方梭蟹要更胜一筹。这也是本地梭蟹价格比南方梭蟹高但仍被大家所喜爱的原因。

不单单是螃蟹，刀鱼、鲳鱼、鼓眼鱼、舌头鱼等同样是开海后渔民们重点捕捞的海鲜品种。记者从崂山区农业农村局获悉，开海首日，崂山区包括沙子口国家中心渔港在内的14处渔港，共有约400艘渔船向着大海驶入丰收航程。其中，一些小型渔船多在近海处捕捞，快者当天就返回码头，而一些大型渔船则多会选择一天甚至两天后返港。（青岛日报/观海新闻记者 衣涛）