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“双系布局、双擎驱动”泰昆跑出原种“加速度”

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我国是世界上生猪生产与猪肉消费第一大国。生猪产业是我国畜牧乃至农业的支柱产业。良种是保障生猪产业健康发展的重要基础。历经几十年发展,我国生猪种业自主创新能力持续提高,良种供给能力不断增强,夯实了生猪产业发展根基,保障了居民“肉篮子”供应。而在这个过程中必然离不开我国优秀的行业育种人士持续在技术研发和应用等方面发力,推动我国种猪育种的发展。

新疆泰昆集团就是这样一家企业,旗下的猪产业立足新疆面向全国,探索出“种猪北养、肥猪南养”的新模式,依托先进的育种技术和优良的种猪基因资源,拓展公司业务的同时带动西南当地养殖户增产增收。

猪产业事业部生产总监兼泰裕种猪有限公司总经理

肖非(右)

本次赛尔传媒走进新疆泰昆集团,有幸采访到泰昆集团猪产业事业部生产总监兼泰裕种猪有限公司总经理肖非(以下简称肖总)为我们介绍泰昆猪产业的经营理念与特点。

Q:泰昆在产业布局上提出“双系布局、双擎驱动”的概念,请您为我们详细介绍一下,以及为什么会提出这样一种概念?

A:泰昆的养猪业是从2015年末开始,2016年引进了第一批纯种猪,在2016年至2020年进行了一部分育种工作,但由于工作进行得并不系统,泰昆团队决定做自己的育种体系,培养自己的育种人才,构建泰昆养猪产业的核心竞争力。通过2020年对市场的洞察,西北、西南地区养殖户在品系上比较认可加系,因此泰昆在同年决定与全球最大的育种公司之一的加拿大加裕公司进行合作,引进加系原种猪1000头。新疆的气候与环境与加裕种猪的生长环境较为相似,非常适合加系种猪的生长和繁殖。但由于每个品系的种猪都有自己的优势与劣势,2021年,泰昆又引进了2000头法系祖代种猪,进行“双系布局”,为未来二元种猪的配套系研发提供基础,更有助于未来提供更多更好的优质基因。在未来规模与技术更加成熟的情况下,泰昆也会引进其他品系,进行三系或四系的配套布局,不断提升养殖指标,降低企业生产成本。

“双擎驱动”指的是以种猪和商品猪养殖双擎驱动,在做好种猪育种的同时,按照“公司+现代化家庭农场+自繁自养”的商品猪养殖模式和“种猪北养、肥猪南养”的战略,在新疆和四川发展商品猪养殖。

Q:“国以农为本,农以种为先”,国内生猪大量从国外引进种质资源,生猪市场重引进、轻选育,已陷入“引种—退化—引种”的恶性循环,正遭遇“卡脖子”风险。泰昆是怎么看待这个问题的?对于之后种猪的培育和管理有哪些安排和规划?

A:以前部分企业确实存在“引种—退化—引种”的恶性循环,但随着国家对种业振兴计划的不断推进,我相信这样的恶性循环会逐渐消失。自我国从2009年开始遴选国家生猪核心育种场以来,涌现出来大批优秀的种猪企业,在这10多年的时间里,也培养出了大批优秀的育种人才。据我们了解,国内有不少企业自国外引进一次种猪后就再也没有从国外再次引种,靠脚踏实地的育种,坚持测定和选留,种猪的各方面性能不但没有下降,反而逐年在提升。打破“引种—退化—引种”的怪象,国家的政策支持和引导很重要,但企业主对育种的关注度和重视度更加重要,泰昆对育种的认识上下一心,把培育出华系瘦肉型种猪作为使命,把种猪“芯片”牢牢掌握在自己手中,坚持初心不改,坚持育种为先。

这几年的行业变革与整合,预计未来猪周期会呈现“高频次、低幅度”的震荡,养猪企业的成本将成为能否活下去的基础,这就要求我们在成本的每个环节上要不断地精进。种源在成本控制上起着龙头与核心的作用,所以在这方面我们要不断地投入,保持初心,我们相信未来中国一定会培育出华系品种。

泰昆将形成核心场-公猪站-扩繁场-商品场的完全金字塔繁育体系,并和高校进行科研合作,在坚持传统育种手段选育的基础上,借助育种新技术,加快育种进展,赶超国外育种公司。

Q:对于育种来说,众所周知中国现在最大的问题是行业的疾病非常复杂,这也是和国外对比有很大的差距,引进来的种猪可能临床上会处于一种亚健康状态,比如生长速度变慢,料肉比差了,产仔数少了。您是怎么看待这个问题的?泰昆又是如何应对的?

A:国外在环境上有地广人稀的特点,且养殖规模较小,而国内的养猪场规模大,在疫病防控上的难度相对也比较大,所以国内猪的健康度确实与国外有一定的差距。

现在国家也在利用分区管理等方式,对疫病进行防控与净化,这也是未来我们能在猪群健康度上看到的一个转变。国内也有一些相对压力较小的地方,比如在云南、贵州、四川南部这样的山区,还有新疆、青海、甘肃、内蒙等西北地区,尤其是西北地区地广人稀、养殖密度小,有着生猪养殖的天然优势。

新疆地处大西北,地域辽阔,生猪养殖密度低,气候干燥,生物安全和疾病防控压力相对小得多。并且我们目前已经掌握了猪蓝耳病、PED等烈性传染病的净化技术及非洲猪瘟的防控技术。我们的核心场自2020年从国外引种,至今仍保持猪蓝耳抗原和抗体的双阴性。只要核心场选址正确,生物安全措施严格落实,对猪群进行严密的健康检测,我们也能做到猪群的高度健康,生产成绩并不比国外差。

Q:生猪育种是一项投入大、周期长的工作,长期深耕生猪育种事业的养猪企业并不多。您认为泰昆原种猪的核心竞争力是什么?

A:从2020年12月起,泰昆引进的原种猪就一直保持着高度的健康度和高度的生产性能,尤其是加系的大白种猪,总产仔数量能达到20头,繁殖性能还是非常优秀。另外我们希望给广大生猪养殖户和企业带去更多的价值,我们将持续为客户输出配套技术,从售前、售中和售后三个维度给客户提供全面的服务和技术支持,以客户为中心,分享泰昆的优质基因与配套技术。

Q:就目前的行业形势来说,“降本增效”依旧是热门话题。大多数业内人士都一致认同改“种”增效是实现增效降本的有效途径。对于这个问题您是怎么看的?对于“降本增效”,泰昆是怎么做的?

A:相关数据表明,在猪的经济价值当中,30%-40%是种源、品种、品系所贡献的,也就是遗传育种带来的价值。育种产生的性能提高是可以累积的,这是其他任何手段都无法做到的。我们举个简单的例子:对于100万头上市体重130kg的猪而言,料肉比下降每下降0.1,可节约4000万元左右的饲料成本,坚持选育,到第5年的时候料肉比可能下降了0.4,则同等出栏规模和体重下,每年可节约1.6亿饲料成本,这就是育种带来的价值。

未来泰昆将在育种领域不断通过繁殖性能、生长性能方面进行育种规划,实现每年的育种目标。同时在猪群的健康管理、环控、饲料营养等方面也会同步跟进。

Q:泰昆立足新疆面向全国,探索出“种猪北养、肥猪南养”的新模式,请您为我们具体介绍一下?当初提出这种模式的初衷是什么?

A:刚才也提到新疆生猪养殖的天然优势。同时,新疆也是粮食的主产区之一,每年玉米的产量在600-700万吨,玉米的质量又非常好,地产原料也比较丰富,在猪的饲料方面有价格优势。但新疆地区生猪养殖也有些劣势,由于地处内陆边疆,在人才引进方面难度较大,其次新疆并不靠近生猪的主要销售区域,本地消费量每年在200万头左右,还有将近300-400万头需要销往内地主销区,而当前在冷鲜肉的调运上受到距离限制,长距离调运还存在技术壁垒,因川渝地区猪肉的消费量较大,经过调研和测算,从运费、饲料成本、代养费、销价差等多维度考量,在四川地区养殖商品育肥猪还是有一定优势,因此逐步探索出“种猪北养、肥猪南养”的模式。

Q:泰昆对未来的发展有什么定位?在种猪产业发展有什么规划和目标?

A:公司一直坚持“能力达到后再谈发展”的发展策略,当能力没有达到时,就去谈发展,可能面临的风险就会很大。而这些能力包括战略规划能力、经营管理能力、文化牵引能力、组织能力、机制保障能力、团队技能提升能力。经过时间的沉淀与持续提升,未来泰昆将继续以种猪与商品猪“双擎驱动”为指引,立志成为全国最优质种猪与商品猪的供应商。

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