二师兄剁椒猪脚饭如何让一只猪在城市里站稳脚跟

导语：民以食为天，餐饮行业自古以来经久不衰，发展越来越旺盛，并成为了第三产业的主流。在生活品质不断提升的当下，人们对饮食的要求越来越高，但这并没有阻碍餐饮行业发展的脚步。对于加盟商来说，餐饮行业还是一个不错的加盟选择。成本低，回本快，只要选好品牌，赚钱不是问题。

人们对饮食的要求越来越高，使得消费者对餐饮行业的品牌尤为看重，餐饮行业的品牌重要性由为凸显，所以加盟一个好的餐饮品牌，就等于成功了一半。一个好的加盟品牌不仅能对加盟帮助加盟商减少很多推广成本，还能为加盟商带来源源不断的流量。那么哪些餐饮品牌是我们值得去投资的呢？

大成餐饮集团

大成国际餐饮集团，致力于为中国餐企提供全产业链的品牌孵化服务，以打造连锁品牌模型，快速实现品牌裂变落地为主营业务，从品牌挖掘、品牌战略、品牌设计、品牌梳理、代理运营、招商合作、供应链服务等方面，全方位助力餐饮品牌“从0到1”、“从1到N”。目前集团旗下孵化及合作的餐饮品牌有“二师兄猪脚饭”、“亚马逊烤肉”、“颜家辣酱鸭”等，落子布局覆盖3个国家30多个城市，品牌门店近600家，怀揣着“让天下没有难做的餐饮”这一理想，立志成为潮流美食行业的领先品牌。猪脚饭的第一站是走出小港。

猪脚饭的故事

猪脚饭在两广地区的地位之高，连快餐界四大天王“黄沙拉麻”听了都得绕道走。千年以前，政治家韩愈被贬潮州（今广东潮州）做刺史。当时，岭南韩江流域鳄鱼猖镢，韩愈在此重修水利、兴办教育、平息鳄患。

据传，当地一名富商为了感谢韩愈，特意设宴，邀来几位大厨献艺，其中就有一道来自隆江大厨手下的好菜——弹嫩糯香、软烂无渣的猪脚。韩愈对此赞赏有加，亲自题名隆江猪脚，猪脚饭从此得名。

隆江是一个水陆方便的滨海小港，曾叫龙江，因往来交易的村民众多，用“隆”代替“龙”，寓意兴隆。贩子、挑夫、过番客汇聚于此讨生活，通常天还未亮时，就吃饱饭挑着货上路了。在食物的选择上，干饭配猪脚，这套丰富碳水加蛋白质的“管饱”组合，能保证他们全天都有精力干活。

改革开放之后，广东诸多地区迎来城镇化建设的高潮，“打工仔”成为城市里的新来客。重体力和低薪酬的结合，也给隆江猪脚饭提供了发展契机。

老板们从中摸索出隆江猪脚饭的生存游戏规则：哪有大量的基础建设开发需求，哪里就会飞速生出无数隆江猪脚饭小店铺。可以说，猪脚饭是流动的人，造就的流动美食。

一道菜 一座城

隆江猪脚饭从滨海小港出走，先是霸占了城中村，又猛然闯进写字楼底商，成为深漂们的心灵寓所，这些玻璃橱窗、红底金字，也形成了摩登都市的前景色。

猪脚饭菜品标准化、对厨艺依赖度低，简单易操作，主料猪脚一般为提前卤制，可以实现作业集约化，以上优点让猪脚饭获得了较快的扩张

随着互联网和数字化的助力，整个猪脚饭行业的流通效率越来越高，具备深圳速度的“猪脚饭”，已经跑去北方市场闯一闯了。，而二师兄剁椒猪脚饭也是在这个背景下应运而生.

二师兄猪脚饭

一个团队里需要有二师兄的品格，心地善良、不爱计较、吃苦耐劳、积极乐观，秉承新鲜无隔夜菜，15s 出餐简单无需大厨牢牢锁住自然鲜猪脚软糯可口，入口即化，好吃到舔盘!没有餐饮经验 不懂得经营管理、没关系，全部可以交给“二师兄”

二师兄旗下拥有源头供应链工厂、质检品控中心、品牌战略部门、二师兄商学院、短视频流量矩阵中心、内容智能制造中心、加盟商赋能中心，针对代理商进行实体直营门店培训，核心技术倾囊相授，独家营销秘籍完整分享，保证每一个代理商能学到真正的技术.

堂食爆满忙不停，外卖接单到手软，轻松管理创丰盈.

无需经验、无需厨师、标准化操作，2分钟出餐，全程手把手扶持

装修设计，店长带店，后续支出，让您开店无忧。

这里的卤汁饭采用颗粒饱满的大米打底，然后码上厚实多汁的各种肉，再搭配均衡营养的蔬菜，所有的卤味都是现切现卤的，采用配料，秘卤之后码在米饭上，然后浇一勺沸腾的卤汁，加上点睛之笔剁椒，这样一碗剁椒卤汁饭才叫完整，在碗中拌开，味道尽在不言中!

二师兄加盟

1、加盟你们，加盟费包含什么？

答:您好，如果拿到品牌形象店的话，享受的都是国内团队提供全面的开店服务。 （1）开店前期您的店面选址、评估，您店面装修方案的设计，证件的办理、人员招聘、突发事件处理、会员卡的定制、开店促销宣传方案，线上线下的运营活动等等，帮您更快的打开当地的市场，缩短运营周期。 （2）总部外派厨师店长，帮助加盟商一前一后全方位把控店面，帮助开店成功。您开店后期有任何疑虑，都会有专业售后人员指导，真正把直营店的成功经验带到加盟店里，做到了合作一家成功一家 （3）产品定期3个月就会有更新，让您店内一直都有新产品吸引顾客(//wxb0731.net/)！

2、开一家这样的店，有多少利润？

您好，这主要看您的店面大小，以及租金的多少，还有选择产品的种类，经过公司专业的人流量测算后给出一个利润区间，然后告知您的。

3、选址有什么要求吗？

答:您好，门面是公司派专业的选址团队过去选的，我们整合了很多选址的资源，并且跟很多渠道合作，是58同城，安居客，查查店，铺铺旺等等，是他们的内部会员，结合我们选址团队19年的选址经验，很快就能锁定不错的意向门面。

总结：二师兄剁椒猪脚饭(tel:19873066416 )，碗中有乾坤。猪脚饭的旅程还在继续，小店们传递着经济复苏的接力棒，普通人正共同托起中国经济的活力.