吉林
近年来，市场对于牛肉的需求越来越高，因此养牛的农户也越来越多。但是想要把牛养好，并不是一件简单的事情。在牛的养殖过程中，必须要掌握好养殖技术，对牛只的管理也要上心，只有达到育肥的效果，才能获得不错的养牛收益。下面就由中恒国科的养殖顾问为大家介绍一下肉牛的养殖小技巧，我们一起来看看吧。
1、选择优良品种
选择品种很关键，肉牛育肥应选择适应性强、生长速度快、出肉率高以及肉质好的杂交肉牛，例如夏洛莱牛、西门塔尔牛、安格斯牛、利木赞牛、以及皮埃蒙特牛等。当然也可选择体重膘情适中、身体健康无病的本地牛进行放牧育肥或短期育肥，同样可取得不错的效果。
2、放牧散养管理
肉牛育肥前期若有放牧条件可进行放牧2~3个月，不仅可节省一部分饲料成本，还可增强肉牛体质与骨架生长，当然中后期则需要尽可能采取圈养。太冷太热均不适合肉牛放牧，一般春秋季节放牧最为适宜。
3、精准饲喂管理
肉牛在育肥期间可以青贮秸秆、酒糟等饲料为主，这类饲料营养价值要高于一般的干枯秸秆、稻草等，另外适口性较高还可以增强肉牛的食欲，同时需要根据肉牛生长的具体情况进行补喂一些精饲料，其中喂量一般占肉牛体重的0.8%~1.3%之间。精料参考配比方案：玉米62%、豆粕22%、麦麸8%、预混料4%，食盐0.8%、碳酸氢钙1.2%、碳酸氢钠2%。
4、保证卫生安全
在牧场圈舍卫生这方面有些养殖户认识的并不全面，对于牛的清洁以及牛舍清洁都属于卫生管理。正确的清理方法应该是定期清理圈舍内的牛粪，然后把地面冲洗干净，平均2天到3天清理一回即可，同时打扫的时候牛栏也要打扫干净，在对牛舍冲洗时要先把牛群身上冲洗一遍，也可以进行酒精喷洒消毒，保持整个圈舍的安全。
5、繁育管理
很多人感觉自繁自育周期太长，不愿意走这种模式。可外地购买牛犊育肥风险比较大，遇到口蹄疫、牛肺疫或者应激处理不当等问题，严重者可能全军覆没。对于新手来说，周期长但可以赚钱，周期短但难赚钱，选择前者似乎更为稳妥。
6、使用增重剂
可在饲料中添加瘤胃素(莫能菌素)作为增重剂，以改善肉牛对营养物质的消化吸收效果。此外，还应定期进行健胃，以保持肉牛良好的食欲。
7、疾病管控
定期制定防疫免疫与驱虫计划，并且要养殖人员严格执行，从而降低肉牛发病率。当出现疾病时应及时对进行隔离，并对症下药治疗，需要养殖人员有足够的专业知识，当没有把握时应请教当地兽医诊治。
以上就是肉牛传统养殖技巧介绍，在养牛的过程中，一定要控制好牛舍内的温度及湿度，做好饲养管理，注意卫生，保持牛舍干燥通风，及时预防牛病，给牛注射疫苗，达到育肥的效果。
肉牛传统养殖的技巧依靠了很多养殖人员多年的经验总结，但是这种依靠经验判断来养殖的传统模式在当下数字化的时代明显有些局限性甚至是落伍，很难扩大养殖产业规模提高养殖户收入。
目前国家正在各行各业推行数字化，尤其是在畜牧业领域，数字化能够帮助农户在养牛期间进行精准管理。深圳市中恒国科信息技术有限公司自主研发的数字肉牛养殖管理云平台，是主要针对肉牛养殖专门开发的信息化管理系统。借助 RFID 物联网技术、AI识别技术、边沿计算技术和大数据平台对肉牛繁殖进程、疾病免疫、日常饲养等过程全程跟踪。通过大数据分析平台提供各类分析报表指导生产、协助管理，精准分析牛只饲养价值，进而对每头肉牛个体提供精准科学决策依据。
在整个肉牛养殖过程中，深圳市中恒国科信息技术有限公司打破传统人养殖人工模式，将原本的“眼看手记”改进为信息化实时业务登记和上传，有效解决人为记录错误、档案记录丢失和信息传递等管理问题。
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