半年亏损1.29亿，奶茶第一股香飘飘跌落神坛

最近几年，香飘飘的日子越来越难。

香飘飘曾是奶茶市场中的挑战者，十年前曾一度冲击街边廉价奶茶店，也在与有喜之郎“撑腰”的优乐美、有“世界第一袋泡红茶”之名的巨头立顿的厮杀中夺得了市场份额。

2012年至2021年，香飘飘连续十年在杯装冲泡奶茶市场份额中保持第一名的成绩，市占率超60% 。

而如今，香飘飘也面临着不小的挑战。2022年上半年，香飘飘实现营业收入约8.59亿元，同比下滑21.05%；归属于上市公司股东的净利润约为-1.29亿元，去年同期约为-0.62亿元；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约为-1.51亿元。

8月15日，在业绩说明会上，香飘飘董事长蒋建琪介绍了公司的渠道策略，他说：“渠道方面，对于冲泡类产品，公司坚持‘渠道下沉’策略，对于即饮类产品，公司会聚焦核心95城和原点渠道，并在部分城市试点单独设立即饮团队；同时，推动线上渠道的建设，着力打造‘线上+线下’的立体营销网络。”

关于今年上半年业绩亏损的原因，财报显示，2022年第一季度，因国内疫情散发，各地推出了就地过年的政策。公司坚持以动销为原则，谨慎备货保证渠道库存的良性健康，导致一季度业绩下降幅度较大。

2022年第二季度，公司冲泡类产品进入销售淡季，另因部分重点销售区域的疫情管控措施较为严格，导致公司整体业务的正常推进受到一定程度的影响。面对外部环境压力，公司积极推进各项经营策略，二季度当季净利润与上年同期基本持平。

资本市场上，8月15日，香飘飘的股价开盘即下跌，截至收盘，香飘飘当前股价为12.04元/股，单日跌幅为1.95%，公司总市值约为49.45亿元。

公开资料显示，2005年，香飘飘成立，同年推出了第一杯香飘飘冲泡奶茶，很受欢迎，销量不断上升。创立3年，香飘飘奶茶一年卖出3亿杯，创立6年，香飘飘一年卖出10亿杯。

曾经“香飘飘奶茶一年卖出三亿多杯，能环绕地球一圈，连续七年，全国销量领先”的广告风靡一时，作为杯装奶茶的创始者，香飘飘成功引领了国内冲泡式杯装奶茶的热潮。

2012年，单凭奶茶产品，香飘飘的销售额即突破了24亿元人民币。2017年，香飘飘宣布在上交所公开发行股票上市，成为名副其实的“中国奶茶第一股”。

不过，但现在的消费主力已经不比十年前了，新一代消费人群有着新的消费喜好、性格特点，大众对于饮品的喜好偏好由好喝甜腻开始转向“零糖零添加”的健康化饮品。

传统冲泡奶茶中含有较多糖分，以及香精等食品添加剂，尤其是其中一味原料植脂末，俗称“奶精”，相关产品广泛应用于奶茶、咖啡、烘焙、麦片食品等领域，但市场对于植脂末的使用长期存在争议。随着消费者对于健康的需求不断提高，相应就会减少对冲泡奶茶的购买。

智研咨询数据显示，2014到2020年，国内固体奶茶(冲泡奶茶)行业市场规模年复合增长率只有5.29%，甚至出现过负增长。

有网友直言，自己从初中以后就没再喝过香飘飘，“我现在很注重健康，看到香飘飘里的植脂末、白砂糖、葡萄糖、单、双甘油脂肪酸脂都是不健康的东西，我就不再会喝了，而且注重健康后，我觉得香飘飘有一股香精的味道。”

因此，香飘飘要面临的可能并不仅仅是疫情和销售淡季的影响，如何重新抓住年轻人才是香飘飘更大的命题。

财视传媒执行总裁于美瑾说：“香飘飘的确受市场环境变化，企业在转型中面临一系列问题以及在获得新一代消费者认可过程中遇阻，代际转移没有很好的完成，才让香飘飘的财报表现不佳。”

业内人士表示，创新和研发一直是企业持续发展的动力，在产品创新力不足、业绩持续低迷的情况下，香飘飘应当打破“烧钱营销”的魔咒，改变简单粗暴重金砸广告的经营模式，重视研发投入和产品创新。