继阿福楼、熙盛源后
无锡市中心
又一家老字号门店关门了
小编实地探访发现
穆桂英美食城中店
已于今年7月停止营业
下午
小编来到位于中山路上的
穆桂英美食城中店
店门口贴着一张“停业通知”
内容为因疫情的不可控因素
和公司对整体发展战略
进行内部调整决策
穆桂英美食城中分店
于7月18日正式停业
不过
在城中分店购买的穆桂英美食卡、券等
均可在其他门店继续使用
小编拨打穆桂英咨询电话得知
目前 穆桂英南禅寺总店、
南禅寺景区店、
荣巷店和各分销经营点
仍正常营业
2018年,位于市中心的穆桂英城中店开业,建成后的城中店主体营业面积1200多平方米。
小清新的店堂布置,精致的餐具器皿,糕点的口味、样式也很时尚新潮,吸引不少年轻食客前来“打卡”。
(资料图)
穆桂英美食掌门人陆惠敏介绍,而今,公司对门店发展策略统筹规划,考虑到房租成本等因素,最终还是决定“优化”这一分店。
(资料图)
“城中店是我们的有益探索,对品牌拓展和市场引流起到了积极作用。以周六中午的南禅寺景区店为例,上座率100%,老年人和中青年人比例对半开,不少人都是从城中店‘分’过来的。”
陆惠敏表示,他们正在为开设新店而选址,店堂风格将顺应届时的市场实际情况。
无锡市餐饮烹饪行业协会
秘书长葛金磊认为:
餐饮门店的开关张都是市场正常行为
有的的确是因为经营不善
有的则是为了
更好的市场红利与长远利益
暂时“牺牲”短时效益
后者不失为一种
经营智慧和大家格局
你和穆桂英美食
有着怎样的回忆和故事
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记者:肖肖
部分来源:江南晚报
编辑:依依 责编:肖肖 编审:李铁锤
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