翼城农民王萍几十年用心打造“隆化小米”，看喝了粥的人怎样说他

网上直播“隆化小米”

摄影创作下基层，助力乡村振兴行。临汾市摄影家协会几位资深摄影人，冒着炎热酷暑，驱车来到山西省翼城县隆化镇，要采访拍摄当地的一位带领村民致富的名人“王萍”，了解他几十年号召村民种谷子，创建品牌“隆华小米”，振兴乡村的故事。

致富带头人王萍

隆华小米，是当地非常叫响的一个品牌，很多人喜欢吃，用隆华小米熬粥喝，是当地人最自豪的事，都说营养价值极高，米汤上的一层米油多有营养。

优质的谷子

相传4300年前，尧王东渡，曾在隆华镇的石门河岸边（今尧都村）建立行都，御厨用当地的薄皮砂锅和小米熬制贡膳小米粥，尧王食后赞不绝口，之后便把隆华小米封为王朝贡品，声誉久传不衰。

加工现场

隆化镇属于亚热带季风气候，无霜期180天以上，年平均气温在15度，农作物生长期昼夜温差大，日照时间长，生产周期长，处在世界谷物黄金产业带，决定了隆化小米色泽金黄，浆大醇香，入口柔润的独特品质。1999年隆化小米参加北京“99国际农业博览会展销”就获得金奖，从此就走进国际市场。

加工现场

王萍，土生土长的隆化人，他在1983年任职隆化村委会主任，带领村民种植谷子，在传统种植的基础上，学习先进的种植技术，探索谷子的增产秘籍，几年间，隆化小米种植面积达到100亩。

优质的小米

2004年，他组织本村54户谷农，成立“翼城县隆化小米种植联合会”，种植规模和加工产量再次跃升。2009年260户种植8300亩，产量大幅度提高后，又引进三套生产线，开发出小杂粮等十几个小品种的小杂粮。

很多种产品

这几年，王萍一方面聘请谷子技术专家为谷子种植把脉，引进优良品种，推广先进种植技术，增强发展后劲。开发无公害谷子发展基地4万亩，绿色基地5000亩，年生产加工能力达3000吨，谷子种植成为隆化镇村民增收的最主要途径，隆化小米也成为翼城县经济发展的新亮点。

隆化小米合作社

隆化小米有注册了“翼州香”、“隆化垣”商标，隆化小米也走出山西、走向全国、走向世界。王萍也多次被县委县政府评为“优秀共产党员”、“先进个人”，被山西省人事厅、农业厅授予“乡土拔尖人才”，荣获临汾市五一劳动模范、山西省五一劳动奖章、山西省劳动模范。

现在王萍不满足现在的销售状况，在网上开直播，给网民讲解“隆化小米”的营养价值，希望全国的人都能品尝到这么好的小米......

张旦 原创作品