江苏
立秋后，黄瓜苦瓜靠边站，就该吃这道汤，刮油去脂，清热解暑，今天要跟大家分享一道汤类，现在的天气比较炎热，很容易出现中暑的情况，而今天分享的这道绿豆莲子汤就可以起到清热解暑的效果，而且喝起来非常美味，既可以刮油去脂，又可以解除湿热，消除烦闷，大人小孩都可以喝，每天喝上一杯，清新爽口，身心愉悦，非常适合立秋之后喝，如果你对此也比较感兴趣，那么接下来咱们就一块看一下绿豆莲子汤详细的烹饪步骤吧。
【绿豆莲子汤】
【烹饪食材】绿豆，莲子，红糖
【烹饪步骤】
1、这样做出来的莲子汤非常好喝，可以起到刮油去脂的效果，而且还可以清热解暑，喝起来也是香甜美味的，咱们一起来准备一下绿豆莲子汤需要用到的烹饪食材吧，先准备50克绿豆，再准备30克莲子，然后准备20克红糖就可以了。绿豆莲子汤的烹饪食材是比较容易准备的，将它们全部准备好了之后接下来咱们就一块开始绿豆莲子汤的烹饪吧。
1、莲子的莲心一定要去掉，否则吃起来是非常苦的。
2、最后用小火慢慢炖，可以让莲子和绿豆的营养物质充分释放出来。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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