一年一度的中元节马上就要到了
在我们当地叫七月十四
中元节,也是俗称的“鬼节”
在靖西,中元节是个重大节日。这一天,很多单位都会“人性化”地放假或者提前几个小时下班,让员工回家过节,中元节是仅次于春节的重大节日,无论家境如何,都要割肉宰鸭、隆重祭拜祖宗的,表示对逝者的缅怀,求的大多是亲人团聚,共同祈盼的是家庭的和睦,民族的团圆。
尤其是在我们的靖西,热闹程度仅次于春节,家家户户都会割肉宰鸭,有无鸭不成宴之说。临近节日这几天不少远在外地工作的人们,也纷纷请假赶回靖西,跟家人过节!
在靖西,有不少地方从农历的十二、十三就开始在家里宰鸭子、包糍粑了。按照习俗讲,这个节比过年还隆重。
每年过七月十四这天,我们最先想到的是什么?没错,就是鸭子,在此期间,家家户户杀鸭吃鸭,呈现一派热闹的节日气氛。
还没有到中元节,靖西的各大菜市,比平时热闹十倍,鸭子叫声不绝,走到哪都能听到“嘎嘎嘎”的声音。七月十四,鸭子绝对是主角。
一大早,卖鸭的商贩早早来到靖西街道占据好的位置,他们绝大部分都是从乡下赶来卖鸭的农户。鸭子装在笼子里,或是放在车上,只要路过他们的摊前,都会热情招呼你过来看鸭。
整条道路两旁都是鸭子,任贝侬们挑选,场面热闹非凡,不亚于春节。前来赶集的乡亲们左转转右看看,只为即将到来的中元节挑选合适的活鸭。
商贩们推销起来也是相当麻溜,“土鸭土鸭,都是自己养的鸭子,肉结实,有嚼劲,吃起来味道鲜美,过来看一看啊。”
市民们在市场里转上一圈
各个满载而归
有挑着、有提着、有拎着......
那小编最后问题来了
柠檬鸭、啤酒鸭、白切鸭和烤鸭
哪个更好吃?
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