温州家禽“一标一链”实现闭环监管 让市民选得放心

温州网讯 去市场上采购家禽产品，如何追溯产品来源，有什么凭证确保产品质量安全？昨天，温州市家禽“一标一链”闭环监管启动仪式，进一步深化推进家禽“一标一链”闭环监管。这也就意味着，市民可以更加安心地采购家禽产品。

“一标一链”是指新脚标、接轨浙食链系统。禽产品是温州市民第二大肉食消费品，全市人均消费量也呈逐年增长态势。去年，我市农业、市场监管等部门率全国之先将家禽“一证两标”（动物检疫合格证明、检疫合格标志、企业检验标识））融入杀白禽脚标上的“浙食链”溯源码，推动主城区96家农贸市场禽产品经营户全部上链，关联企业赋码50多万个，实现了禽产品相关信息从养殖场、屠宰企业到餐桌各个流转环节“一码集成”，显著提升了全市禽产品质量安全保障能力。

这一次的升级，新版检疫脚标和旧版相比，实现了家禽产品电子检疫证、产品合格证、浙食链追溯“三码合一”，通过扫描脚标二维码，可获取产品信息、屠宰信息、产品检验检疫情况等内容，消费者能更好识别合格家禽产品。新脚标被纳入“浙食链”追溯管理，全面实行无纸化信息追溯，有关检疫检验信息通过“浙食链”生成的“食安码”向消费者展示，方便消费者了解产品的来源过程。

市农业农村局畜牧兽医处副处长潘可可介绍，新版检疫脚标由苍南县溯源动检标识有限公司生产，于3月15日在鹿城区试点应用，目前已使用约70万枚，效果良好，接下来将在全市进一步加速推广。

今年以来我市部署开展了主城区家禽“杀白上市”百日攻坚专项行动，农业农村、市场监管、综合执法等部门协同发力，全力推动主城区家禽“杀白上市”工作，共取缔整治非法活禽交易宰杀点21处，查处相关案件35起。下一步，我市将完善家禽“一标一链”闭环监管体系，加快建设家禽定点屠宰厂(点)，持续提升家禽屠宰和禽产品供应能力；通过完善追溯体系，全面推行禽产品“浙食链”追溯管理，全力保障市民群众“舌尖上的安全”。

据悉，加强动物检疫标志管理是规范动物检疫和畜产品质量安全的重要手段，“一标一链”闭环监管也致力引导消费者从传统“鲜活禽”向“白条禽”“冰鲜禽”绿色消费观念转变。当天活动仪式由市食安委主办，市农业农村局、市市场监督管理局、市综合行政执法局三部门联合承办。

来源：温州日报