20年巨变，中国成为全球火龙果第一大国！

佳果入城，香飘湾区，粤桂协作，甜蜜牵手。20年拼搏发展，中国火龙果规模和技术均居世界第一。全国每五个火龙果就有一个来自南宁。伴随着火龙果上市季的到来，在南宁市粤桂办、南宁市乡村振兴局、南宁市农业农村局的推动下，南宁火龙果将走进粤港澳大湾区，抓住大机遇，统一大市场，构建双循环，推动南宁火龙果健康发展。

万亩火龙果连片，一眼望不到头；

万盏灯光同时亮起，黑夜犹如白昼；

万人采果的情形，时常浮现在眼前。

用20年的努力，打造世界第一的产业，

可以自豪地说，这里有世界上最好的火龙果。

田间，管道交错却又井然有序，

水肥一体化得到广泛应用，

数字农业技术不断推开。

夏日，置身于火龙果园，

石柱林立，阡陌交错，

火龙果就像人们的生活一样红红火火。

技术的升级令人瞩目，

产业的发展让人赞叹，

一个从野生培育转化的普通水果，

人们种出了满满的科技感，

火龙果产业的发展表明：中国农业大有可为。

荷韵悠扬的7月，是火龙果上市的季节；沉甸甸的果实挂满枝头，诉说着丰收的喜悦。全国每五颗火龙果，就有一颗来自南宁！2021年，中国火龙果种植面积突破100万亩，赶超越南，问鼎世界第一的宝座。

南宁，成为名副其实的“中国火龙果之乡”！

20年发展，取得瞩目成绩

火龙果又叒叕穿越啦！

作为一个热衷煲剧的吃货，

你会发现，

火龙果会出现在不同年代的古装剧里。

火龙果实力抢镜，一度成为微博热议话题。

曾有网友调侃：你家的奴婢上街去买水果，如果抱了一篮子橘子、甘蔗回来，也还算正常。如果你发现篮子里面放了一堆粉红娇艳、翻毛倒刺的火龙果，那要考虑他是不是刚穿越过去的。

如果只看那些古装剧，你会认为，中国是火龙果源产地，已有上千年的种植历史。

实际上，火龙果进入中国，只有数百年的历史，中国大规模种植火龙果也不过这一二十年的时间。

火龙果原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，明清时由法国、荷兰传入越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾地区。直到上世纪90年代，火龙果才在广西、广东、海南等地陆续种植。

我国火龙果起步较晚，发展却不慢。火龙果本来是一种爬树，或者趴在地上就能开花结果的植物。一开始的时候，它们主要是随便生长。

总之就是一句话：好养活。

挂在树上的火龙果。

当把它移栽到地上，

进行规模化种植后，

人们发现，越是好养活的作物，

越是难以规模化种植。

而在我国实现火龙果规模化种植后，

不少人惊呼：原来火龙果还能这样种！

联排式栽培借鉴自葡萄种植；

夜间补光LED灯自己摸索；

全自动喷药系统、

水肥一体化滴灌系统从以色列引进；

地面硬化，车辆畅通无阻；

数字化系统应用随处可见；

火龙果冷库、分拣车间就在基地。

置身火龙果基地，

自豪感油然而生，

大国农业就该是如此。

震撼一词或不足以表达，

也许用震惊更为合适，

为产业的壮观而震惊，

为产业的快速发展而震惊。

用广西南宁一位基地老板的话来说：火龙果种植，我们说第二，没人敢认第一。

这些，都是中国在不到二十年里完成的。从躬身向别人学习，到将技术、将产品传播至世界各地。聪慧勤劳的火龙果种植人，用二十年的时间，实现了火龙果产业变革。2021年，我国火龙果种植面积突破100万亩，赶超越南，问鼎世界第一的宝座。

曾经，越南80%的火龙果都出口至中国市场，越南进出口局表示，越南今后可能越来越难以促进对中国市场的火龙果出口。

一捆枝条，两次种植升级

1997年，对林汉文来说，是难忘的一年，对于南宁火龙果产业，是值得纪念的一年。这一年，林汉文开启了火龙果种植生涯，也是同一年，南宁火龙果由零星种植逐渐向产业化发展。

颜色独特、口感清爽。这是林汉文初见火龙果时的感受。与火龙果第一次相见，她仍记忆犹新。在1997年之前，南宁甚至整个广西都鲜有火龙果的种植，很多人连火龙果是什么都不知道。彼时还在从事外贸生意的林汉文，却从朋友那里听说，台湾正有人种植这种“奇珍异果”。于是就想尽办法引进了一捆枝条。最后，这五六十株火龙果在南宁市良庆区那马镇扎根，而后发展至两三百亩。

2000年，有了经验的林汉文，再次从台南引进红肉火龙果。先是通过水运，从台湾到香港，再换船到南宁，前后花了一个月的时间，枝条烂了一大半，光运费就花了26万元。

“零售价7-8元/斤，市场供不应求。谁不心动。”林汉文说。火龙果在南宁得以快速发展。但是火龙果产业真正崛起，还是源于2012年后的两次种植升级。这两次种植升级，也是从南宁开始。火龙果属于仙人掌科植物，易存活是该科植物共同的特点，树上、墙上，乃至干旱的戈壁地带都可以存活。但是要想规模化种植，精细管理必不可少。

品种可以引进，技术只能靠自己摸索。在最初的十几年，全国火龙果产业发展基本止步不前。2012年前，全国火龙果种植面积不足5万亩。夜间给火龙果花人工授粉，林汉文说“产量最高时不足2000斤。”

改变，从2012年开始

2012年，“金都一号（大红系列）”从台湾引入内地，不必再人工授粉；单联排、双联排种植模式的探索，将火龙果种植量从400-500株/亩，提高到800-2200/亩；火龙果夜间补光技术的应用，每年多收2-3批果，从原来的每年9-11批果增加到13-15批果。

现在，火龙果联排种植技术和夜间补光技术，被国外火龙果基地推广应用。2014年后，影响火龙果种植的瓶颈陆续突破。中国火龙果迎来了高光时刻。不到10年时间，全国火龙果种植面积增加了15倍。中国成为名副其实的火龙果种植大国。现在，我们不仅有红皮白肉火龙果，还有红皮红肉火龙果。黄皮黄肉的你见过吗？

走出国门，续写大国荣耀

火龙果为什么选择了南宁？有人说是南宁地理气候条件优越，是火龙果适宜种植区；有人说南宁土地平坦，有香蕉、柑橘等经济作物种植经验，农户管理水平高；也有人说是在经济效益的驱动下，种植大户的带动，掀起了种植高潮。

林汉文说是也不全是：与其说是火龙果选择南宁，不如说是南宁选择了火龙果。

广西种植火龙果的时间并不长，自上世纪90年代开始种植。彼时，国内的火龙果，主要来自越南，进口量非常大。这让广西人意识到这种新水果的市场潜力。先是民间“春江水暖鸭先知”，先一步行动起来，在南宁、钦州等地，不断涌现火龙果种植基地。

随即，当地政府因势利导，大力助攻。特别是2013年以后，广西水果部门强力推进“优果工程”，推动广西火龙果产业持续提质升级，火龙果由零星种植不断向规模化发展。南宁火龙果产业顺势而为，短短十余年，“南宁火龙果”已从星星之火发展成燎原之势，享有了“中国火龙果看南宁”的美誉，成为当地群众的“致富果”，成为广西首府南宁的一张靓丽名片。

南宁，正谱写火龙果大国荣耀。

短短十年时间，

南宁火龙果种植面积

从不足5万亩发展至18万亩。

千亩火龙果基地随处可见，

全球最大的火龙果连片种植基地就在南宁。

每年的冬季，是火龙果补光的时候。

置身于广西金穗生态园

傍晚，万盏灯光同时点亮，如繁星坠入人间。

从产业规模来说，南宁是全国种植面积最大的产区；从产业地位来说，中国火龙果的崛起是在这里开始。

2016年，南宁举行了首届中国（南宁）火龙果产业发展大会，200多名采购商，来自全国各地的种植大户相聚南宁。百余家媒体同步报道，更多的人认识、了解了火龙果。

南宁火龙果不仅为自身种植、物流、销售制定统一标准，也引领了全国火龙果产业标准的制定，成为南宁现代特色农业产业发展可参照的样本。

2020年，南宁火龙果获农业农村部农产品地理标志认证。

2021年，第一批南宁火龙果启运出口荷兰，开启了国际市场之门。佳年火龙果基地、金福公司火龙果基地获得“出境水果标准果园”认证。

我国正从火龙果进口大国向出口国家转变。乘借RCEP的东风，中国火龙果走出国门，走向世界。

2022年，南宁为火龙果精心打造的形象代言人南宁火龙仔亮相南宁火龙果主题地铁站。这也是首个专为火龙果打造的品牌形象，从此，南宁火龙果有了自己的代言人。

南宁市农业农村局副局长廖磊表示：创新是引领发展的第一动力，保护知识产权就是保护创新，保护地理标志知识产权，以南宁火龙果为代表推行绿色食品和承诺达标合格证制度。

南宁火龙果的故事仍在继续

今年南宁市出台乡村振兴“6+6”全产业链建设行动方案，其中明确提出，重点发展火龙果等水果全产业链，计划用3年时间，推动火龙果产业链条进一步延伸和完善，打造提升火龙果重点产区。创建一批知名产品品牌，确保“南宁火龙果”产业和地标品牌在广西和全国的领先地位。

✍️来源：南宁农业