食品展会网：9月15-17日，第16届上海国际渔博会在杭州举行

2022年08月05日/食品展会网/ -- 金九银十、产业复苏，正逢商贸合作好时机。第16届上海国际渔业博览会将于2022年9月15-17日在杭州国际博览中心盛大举行。

上海国际渔博会首次在杭州举办，将借助杭州“新一线”、“互联网经济”“网红效应”、“电商之都”等深厚的经济文化底蕴，破圈获客。联手第13届上海国际餐饮食材展，瞄准水产预制菜黄金赛道，在电商经济时代，助力企业扩思维、拓渠道、链资源，为业内呈现一场专业的全球海鲜贸易盛会，提振行业信心！

移师杭州打造华东一体化商圈，共享核心贸易买家资源

自疫情爆发以来，受物流、堂食等因素的影响，水产海鲜食材行业寻求新合作商机的需求日益迫切。

——作为行业复苏的助攻手，上海国际渔博会该如何破局？

——拒绝躺平，积极应对。秉承与中国水产业风雨同舟、并肩同行的初心，第16届上海国际渔博会移师杭州“再造爆款”！

作为自带聚光灯的城市，杭州不仅坐拥长三角一体化战略中心城市地理优势；同时也拥有“新一线”“互联网经济”“网红效应”“电商之都”等深厚的经济文化底蕴，是华东商圈不容忽视的重要阵地，也是在上海疫情不可抗力因素下的最优选择。

上海国际渔博会已在水产行业展会领域深耕15年，此次将在依托区位优势的基础上，共享核心买家资源，为参展企业赋能，为商贸合作而战。助力企业拓展商业版图，实现利益更大化。

抢占预制菜风口，掘金水产行业黄金赛道

在疫情的催化和“懒宅经济”的推动下，预制菜产业日益释放出令世人瞩目的强劲势能，千亿市场规模是名副其实的黄金赛道。对于水产企业而言，预制菜更藏着打赢“复苏”战的秘密法宝：从B端到C端，瞄准更大范围人群的消费能力。

本次第16届上海国际渔博会携手第13届上海国际餐饮食材展移师杭州国际博览中心（G20展馆，覆盖全馆），共有1500+展商及预计50,000+专业观众相聚于此共襄盛会。参展的企业覆盖水产、预制菜、高端滋补食材、产品储运加工等多个领域，包括国联水产、上水集团、中水舟渔、恒兴集团、光明渔业、大连瑞驰、虹宝水产、蓬莱汇洋、三都港、北腾实业、蓝润集团、大连隆升堂、天蕴有机、福建天马科技集团、环球水产、丹阳颐和、烟台参福元、科凌制冷、安井食品、正大食品、百香顺、味知香、好得睐、千味央厨、康发、玖久同心、众品、闽洋海蜇、海文铭、福建麦渔、香港冈仁堂、希望食品、山东美佳、成都圣恩食品、上海拾分味道等各领域企业代表将携新品前来参展，与现场业内人士洽谈合作。

同时展会将以预制菜创新研发为核心，从优选食材、菜式研发，到企业加工、冷链物流，探索全产业链新通路，新玩法。志在为上游原料厂家、中游经销商制造商、终端采购商、餐饮品牌方提供多元化的水产预制菜产品和全新的行业解决方案，探索全产业链新通路，新玩法，为水产企业商贸合作提供舞台，探寻多元化的解决方案。

同期活动精彩纷呈，展会相融赋能产业发展

随着中国水产行业逐步重构疫情常态化下的全新格局，上海国际渔博会结合自身特点，发挥杭州作为电商重镇，E经济实力雄厚的优势，以展带会展会相融，助力中国水产行业创新融合，转型升级。

通过设置主题高峰论坛等系列活动，邀请政府部门负责人、电商领域资深人士、水产行业代表，国外驻华使领馆代表等行业专业人才汇聚杭州，与水产行界人士共同交流探讨行业发展前景，跨行业深度合作交流，助力企业在电商渠道上找到新的突破口，实现渠道互通产品大卖的效果。

长三角美食文化峰会

通过举办美食艺术大赛、论坛活动、线上线下外卖扶持、中国好食材品牌对接等活动，助力长三角餐饮消费升级、新模式转型发展，为推动中国餐饮发展做出新的贡献。

2022中国（杭州）预制菜未来峰会

着眼于预制菜的未来发展，围绕政策、资本、流量展开理性研讨，认清预制菜赛道的底层逻辑，透过火热的表象直击本质规律。

中国 · 第五届三文鱼产业发展高峰论坛

三文鱼产业发展高峰论坛召集了全球范围内的三文鱼顶尖从业者：品牌生产商、国内知名加工厂商、国内一级进口商及大宗经销商、三文鱼协会及科研机构等，共探中国三文鱼产业未来。

全国地理标志性水海产品推介会

通过介绍当地海鲜文化和特色水海产品特性，使国内外水产行业人士更加深入地了解当地水海产品的突出优势，协助打造地域品牌，让全世界熟悉、了解当地特色，助力中国水产走向世界。

舌尖上的海味--进口海鲜推介品鉴会

活动为参展的国家展团或海外企业提供了又一个进口海鲜的展示推广舞台，以进口海鲜为食材，围绕“健康、新鲜、创新”的主题，通过介绍当地海鲜文化和特性，结合资深名厨现场面对面烹饪讲解、现场品鉴，品味“舌尖上的海鲜美食”。

2022中国（杭州）海鲜刺身姿造艺术大赛

邀请业界名师和美食届权威人士，通过举办大赛活动，引起更多行业对海鲜刺身的关注，从而扩大餐饮业上下游产业链的对接，增强特色餐饮品牌投资吸引力。

年度水产预制菜百款爆品评选

联合行业协会、产品营销专家、B2B商务平台、商业资本、渠道商代表、餐饮企业代表、专业行业媒体等组成权威评审阵容，挖掘水产预制菜市场潜力，助力企业通过爆品破圈打开市场，提升自身商业价值，进而打造深入供应链上下游的品牌。

优秀供应商评选

为配合企业宣传品牌，提高行业知名度，举办年度优秀供应商选评活动，旨在鼓励企业走持续发展道路，提升产品质量、塑造品牌，推进行业发展，打造具有竞争力和影响力的精品和品牌。

各方专业人士齐聚展会，共同探索新时代背景之下水产行业未来趋势，为买卖双方铸造精彩充实的商贸交流平台，实现更多贸易可能。

金秋9月，是收获也是播种的好时节。9月15-17日，第16届上海国际渔业博览会期待与您相聚杭州国际博览中心，共襄水产行业发展大计，共享产业红利。