“中国的开放举措对乌拉圭非常重要”——乌拉圭肉类协会看好中国市场

　　国际在线报道（记者 徐丹娜）地处南美的乌拉圭自然条件优越，畜牧业发达，被称为"世界上最后一个大农场"。近年来，乌拉圭生产的肉类进入中国市场。中国国际消费品博览会的举办更是为乌拉圭的肉类出口提供了更多的机遇。

　　这是世界上距离中国最遥远的国家之一，你可能对它不甚了解，但或许你已经品尝过来自这里的鲜美的牛羊肉，它就是乌拉圭。

　　广阔富饶的潘帕斯草原为乌拉圭农牧业的发展提供了天然优势。乌拉圭约17.6万平方公里的土地上，超过80%专门用于饲养牲畜及各种动物，超过4万家农业机构从事畜牧业养殖工作。

　　乌拉圭人口约为350万，而牛的数量则达到了1200万头。在乌拉圭，牛羊有着非常广阔的生活和活动空间。天然的草饲喂养方式，使得当地出产的肉类更健康且富有营养。当地一家农场的农场主加布里埃尔·加西亚·平托斯介绍说："我们生产的肉类 80% 都用于出口。肉类和农粮作物的出口是乌拉圭经济发展的引擎。"

　　在乌拉圭，每一头牛都有自己的身份证。乌拉圭是世界上第一个在全国范围内建立强制牛肉溯源系统的国家，每头牛的耳朵上都戴有"耳环"，其中内置的芯片会记录牛的出生信息、生长环境、就医记录，以及生产环节的屠宰、储藏和运输信息，这为牛的健康、肉质及安全提供了保障。

　　2018年以来，中国消费者在国内市场上就可以购买到经检验认证的乌拉圭肉类。而随着近年来双边贸易规模的不断扩大，中国已成为乌拉圭第一大贸易伙伴，乌拉圭近6成肉类出口到中国。

　　2021年，乌拉圭肉类协会参加了第一届中国国际消费品博览会。今年又参加了第二届消博会。乌拉圭肉类协会市场部负责人佩雷斯表示，中国通过消博会所展现出的开放与合作对乌拉圭至关重要。"我们非常高兴能够第二次参与消博会，我们知道消博会非常重要。它的目标是寻找优质、一流的产品，而我们的目标正是将乌拉圭的肉类打造成真正的优质产品。中国向世界开放的举措对于乌拉圭来说至关重要，我们关注中国开放的举措，并与中国保持紧密联系。"

　　近日，中乌双方已完成自贸协定联合可行性研究，双方表示将探讨推进下一步自贸合作事宜，进一步提升两国经贸合作水平，乌拉圭肉类协会主席费伯对此十分期待："目前中国是乌拉圭的主要客户，乌拉圭牛肉的主要买家，而且中国的购买量越来越大。对于乌拉圭来说，中国是非常好的合作伙伴。（乌中正在讨论）自由贸易协定，这对乌拉圭的肉类产品和所有初级产品来说都是好消息。自由贸易协定通常也意味着来自协议签署对象国投资者和投资资金的涌入。我认为对乌拉圭来说，（未来）能够与中国签订自贸协议是非常好的消息。"