颠覆！柳叶刀研究：40岁后每天一杯酒或有益健康，适量喝酒好吗

喝酒对身体无益？但民间常有这么一句话：每天二两白酒，活到九十九。每天喝一小口酒，真得能达到养生目的？最近一项充满争议性的研究可能给爱喝酒的人找到了借口。

一、颠覆认知！柳叶刀研究：年轻人喝酒有害，40岁后适量喝酒有益？

7月16日，《柳叶刀》刊登了一项全球疾病负担（GBD）最新分析，研究人员利用2020年的GBD数据，研究了酒精消费对22种健康结局的风险，结果发现——

1、年轻人任何一滴酒喝了都有害

对于15-39岁的年轻人，只要喝酒，即便是一滴酒，对身体都有害。尤其对于这一年龄组男性人群来说，约6成患者还可能因酒精发生机动车事故、自杀和凶杀。

2、40岁后适量喝酒可能有益

对于40岁以上没有潜在的健康问题的中老年人群，适量喝酒可能会获得助益，研究发现中老年人群适量饮酒（每天一到两杯）可降低心血管、中风和糖尿病的发病风险。

需要注意的是，这里有严格标准，一个标准杯等于10g酒精，若65岁以上人群每天饮用略多于3杯标准杯，就会达到酒精伤害健康的水平。

论文一发出，就引起了很大的争议，与很多“饮酒没有安全剂量”的研究相悖，近日《柳叶刀》又正式发文强调“少量饮酒可能降低健康风险这一发现不等同于饮酒建议”，认为证明酒精消费可保护健康需要大量的证据，甚至需要像药物一样需要高质量的随机对照试验，造成适量喝酒有益健康这种研究结果，可能和患病后戒烟者和幸存者偏差等诸多因素有关。

二、问题来了，中老年人每天喝二两酒来养生好不好？

如果上面的研究结果可靠，那么每天二两酒是否能达到养生的目的呢？

关于酒精摄入量，有这么一个公式：摄入的酒精量(g)=饮酒量(ml)x酒精含量(%)x0.8

以2两53°白酒（大概100ml）为例，酒精摄入量为100*0.53*0.8=42.4g，对比研究中一到两标准杯（20g）的界限，相差甚远。可以说，二两白酒已经达到了上述研究的酒精的伤害值。

中老年人适量喝酒究竟好不好？

世界心脏联盟在今年一月份就发声指出，饮酒没有任何安全剂量，任何程度的饮酒对身体都有害。，还可能导致癌症、消化系统疾病等。

1、少量喝酒也会增加多种心血管疾病的风险

世界心脏联盟表示，酒精伤害身体的证据非常明确，与不饮酒的人群相比，少量饮酒不中风风险高出1.14倍，冠心病风险高出1.06倍，心衰风险高出1.09倍，致死性高血压风险高出1.24倍。

饮酒后，大量的酒精会刺激血管平滑肌，促进血管收缩，导致血压升高，加重了心脏工作的负荷，从而增加了心血管疾病的发生风险。

2、酒至少和230多种疾病有关，癌症不可忽视

世界心脏联盟表示，饮酒还可导致癌症、消化系统疾病、伤害等疾病。饮酒与大约230种疾病有关，其中有40种疾病仅与饮酒有关，且发病的风险增加了4倍。

中国中医科学院广安门医院肿瘤科主任医师张培彤表示，酒精与唾液接触后，就会转化为乙醛，使得唾液内乙醛水平比血液高出10—100倍。而乙醛被明确规划为1类致癌物，即对人体有足够的致癌证据，也就是酒精致癌的“元凶”。

三、现在开始戒酒，这些变化或许会让你开心

戒酒后，身体会带来哪些变化呢？小艾归纳5点不喝酒身体会出现的惊人变化。

1、睡眠变好了

经常饮酒并不会有利于睡眠，反而会让睡眠质量变得更差。因为酒精会干扰大脑皮层，导致脑电波无法进入深度睡眠状态，长期如此，对身体健康非常不利。

2、身材变好了

长期喝酒的人，往往会有“啤酒肚”，酒精虽然是液体，但热量一点都不少，喝酒同时再伴着下酒菜，无形中就会增加卡路里，诱发肥胖。

3、免疫力增加了

大量的酒精会削弱免疫系统和自我修复能力，且状态长达24小时。戒酒后，免疫系统恢复，可以有效增强免疫力。

4、夫妻生活更和谐了

酒精滥用会影响男性的“持久”，以及对身体的敏感性，开始戒酒后，持久度提高，夫妻身体也会更敏感，更有利于和谐生活。

5、多种疾病的风险都下降了

戒酒后，伴随的就是血压、血脂、甘油三酯水平慢慢回归正常，可以有效预防心血管疾病的发生。不喝酒，身体没有机会大量代谢乙醛，酒精导致癌症的几率自然也就下降。

沉迷酒精或许会收获一时的欢愉，但对于身体的伤害，却是再多的金钱和时间也无法挽回。所以，将手上的二两酒，换成二两水，或许还更养生。

参考资料：
[1]Population-level risks of alcohol consumption by amount, geography, age, sex, and year: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2020.THELANCET. 2022-07-16
[2]WHF-Policy-Brief-Alcohol.pdf (world-heart-federation.org).THE IMPACT OF ALCOHOL CONSUMPTION ON CARDIOVASCULAR HEALTH: MYTHS AND MEASURES.20 January 2022
[3]《评论 | 健康与适量饮酒之间的复杂关系》.柳叶刀TheLancet.2022-07-18
[4]《警惕丨你常喝的酒里竟含一级致癌物，比你想的更可怕！》.株洲市中心医院. 2016-08-08

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