让老妈熟食别再直接放冰箱，除味除菌还得靠冰箱除味

冰箱食物中毒事件常有发生，主要原因是食用被细菌污染的隔夜熟食。另外就是冰箱细菌繁多没有定期清洗消毒，保鲜食物没有密封保鲜，取出即食会引发细菌感染性食物中毒。说到这仿佛冰箱成了家里的定时炸弹，不讲究卫生安全，食物中毒随时发生。

既然隔夜食物容易发生食物中毒，我们不吃就是，但防得了隔夜食物，难以防止保鲜食物不被细菌污染。在明知冰箱细菌无法全天候100%杀菌的情况下，有什么办法可以协助除菌呢，答案就是用冰箱除味消毒工具。

说到除味有朋友又要出绝招，说自己用桔子皮，柚子皮也不错，但是除味不等于除菌。传统柚子皮除味除不了菌，除菌还得靠专业除菌工具。

其实市面上冰箱除味工具也不少，这种东西到底有没有用呢？笔者选了一个UORRIS的冰箱除味消毒器来测试，结果如何，一起探究一下。

开个箱

这款冰箱除味消毒器有个名字叫＂除味侠＂，以下我们就用＂除味侠＂这个称呼。

除味侠的配置很简单，一个挂钩，一个粘钩和一条充电线。由于除味侠是可以重复使用的，期间只需充电即可，所以没有赠送耗材，从投入角度来看除味侠后期是不用花钱买耗材的。虽然目前高端冰箱有预置的除菌模块，但这个是消耗品，后期要更换耗材，如此看来除味不但好用还经济实惠。

除菌类

经机构检测冰箱常驻细菌类有：李斯特菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌和嗜冷菌。其中嗜冷菌是非常喜欢冰箱这种环境的，冰箱冷藏室的温度正好是它们繁殖的绝佳环境。那除味侠是专门为对付这些细菌而设计的。

经广东省微生物分析检测中心认证，除味侠杀菌类包括：李斯特菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌。除味类包括：氨类、苯类、醛类。除味侠的功能经过权威机构检测认证的产品我们用得更放心。

细节功能

除味侠操作设计也很简单，左边一粒开关键+右边一块显示屏。显示屏下方还集成两个触摸按键。左边键切换功能模式，功能模式有智能保鲜，深度除味，负离子三个模式，负离子是保证食物不窜味的，如果冰箱除味器没有负离子功能那就慎买了。

除味侠右边键切换空间容积档位，有100L,200L,300L三个档位，开机默认100L档。单门冰箱一般在200L以内，双门冰箱才会去到300L，所以除味侠的除菌除味空间容量能满足大部分家庭使用。

主机两侧的蜂窝孔功能不同，正上方为臭氧输出口，下方为负离子输出口，使用时输出口不能被堵住。

负离子输出口下方插槽是安装挂钩的。

测试除菌器有没有用

那除味侠的性能如何我们通过测试来看结果。

前面说到冰箱细菌是很繁多的可能有些朋友不相信，我们这次测试不但可以了解除味侠的性能，还可以印证冰箱是否有很多细菌。

香蕉和苹果切面感染细菌是很容易变质的，也容易直观看到。我将一只香蕉和苹果切两份，一份直接放冰箱，一份和除味侠装入盒子内做成一个独立的空间，也放入冰箱，看看哪一份水果变质得更快。

第二天早上的变化如下图。

两份香蕉从表面上看变色差不多一样，仔细看你会发现左边和除味侠一起那份香蕉的肉质新鲜程度比右边鲜很多。虽然两份香蕉被细菌腐蚀变色，但除味侠保鲜功能让和它放一起的那份香蕉保鲜期更长。

再来看看苹果的变化，右边2号苹果切块是和除味侠放在盒子里的，左边1号是直接放冰箱里的。两份苹果都有变质，说明细菌无所不在。变质程度方面，1号变质很明显；2号那份是轻微变质，很显然除味除菌功能发挥着作用。另外两种水果封装在盒子里并没有窜味，也没有异味，正是得益于除菌侠释放出来的负离子发挥了作用。

总结

通过小小的实验来感受冰箱的环境，可以保鲜，但细菌也会随着使用滋生，食物放多了不但有异味还容易被细菌腐蚀。而且老一辈的父母没有相关知识总是将熟食直接裸放在冰箱里，有时还直接拿出来吃，轻者肠胃不适，重则食物中毒。所以有一个除味器不但可以消除冰箱异味，还可以增长食物保鲜期，也可以有效除菌，是居家健康生活不可少的一件好物。