在市场升级的大趋势下，新一轮茶饮竞争正在愈演愈烈，与传统奶茶“风味”之争不同的是，新一轮茶饮竞争更强调“健康化”、“时尚范”，以及更加鲜明的场景消费特征。在这股新式茶饮的流行风潮中，主打无糖低卡的健康茶饮以耀眼的市场表现成为了新式茶饮行业里的中流砥柱，今天吖椿大杯茶就带大家了解一下，无糖茶饮赛道里，都暗藏着哪些发展机遇。
减糖趋势崛起
纵观全球食品发展趋势，不难发现，绝大多数发达国家及发展中国家已经开始重视低糖、低盐、低油饮食，以甜味剂替代传统糖分的摄入早就是大家众所周知的行业规则。实际上，美国的减糖潮流要比中国早了十几年，而中国的无糖潮流现在才刚刚开始。
伴随着人们对于健康饮食的持续关注，以0糖、0脂、0卡为卖点的茶饮已经成为行业主潮流，而吖椿大杯茶便是在这种趋势下应运而生。
代糖成分加入
品牌创立初期，吖椿大杯茶创始人认为：如果人类注定难以抗拒甜味促进多巴胺分泌的快乐，那为何不选择摄入一种更加健康的甜味剂呢？这样既不用担忧糖尿病也不会产生发胖的困扰，何乐而不为呢？
在这种想法的驱使下，吖椿大杯茶品牌研发中心经过多方调研后决定采用天然植物提取物——木糖醇、以及高科技代糖成分进行入料，既能够保有奶茶产品自身的甜蜜口感，又不会因为摄入过多产生发胖的困扰。
标准化产品教材输出
当然啦，在对自身产品的糖分添加进行改变的同时，吖椿大杯茶也深知，当下年轻消费群体关注更多的问题是安全健康。
所以在产品制作的过程中，吖椿大杯茶多采用鲜奶鲜果进行入料，哪怕是最普通的一杯奶茶，吖椿也对其茶奶比例、添加配料进行了细节上的调整，并进行了标准化教材输出。
有了统一的产品操作标准后，不管是在天南海北，只要是吖椿大杯茶的门店，其产品线下口味都是一致的，不会产生味觉上差异过大的现象。
对于在奶茶中泡大的年轻人而言，想要直接戒掉奶茶是非常困难的，与其想方设法的减少茶饮摄入，反倒不如直接来杯低糖或是无糖茶饮，既满足味蕾又不会有负罪感，更不需要额外增加运动进行消耗，何乐而不为呢？
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