国内3大“憋屈酒”,因便宜屡遭嫌弃,却是不加1滴香精的纯酿
如今的白酒,价格越来越贵了。
除了市场、成本等诸多方面的影响,消费者自身也是原因之一,因为生活水平的提高,大家愿意花更高的价格买白酒,自然而然就会产生出相应高价格的白酒产品。
而且经济学中,商品价格越高,越能吸引消费者购买,这能让购买它的消费者自我感觉良好。
白酒不仅是一种饮品,更是一种社交手段,人际交往中,白酒也要有能够被炫耀的价值,而价格就决定了人们炫耀它的底气。
和朋友喝酒时,如果你花好几百买了一瓶酒,肯定大肆渲染一番,但如果只是几十块钱的白酒,必定不愿提起,绝对这个价格会让你丢面。
这就导致很多品质不错的纯粮酒因为便宜被屡遭嫌弃,在市场上显得很“憋屈”。
但贵的就一定是好的吗?
那可未必。了解一下白酒的成本你就知道了。
在众多香型的白酒中,酱酒出酒率最低,成本算是较高的。
5斤粮食只出1斤酒,一斤高粱的市场价在3-4元,再加上其他谷物,粮食成本大概在30元。
如果再加上其它人工费运输费,一瓶优质酱酒的成本价,最多不过百元,而其它香型的酒,成本更低,十几元都有可能,所以售价也会低很多。
在白酒行业,白酒的价格之所以贵,并不是因为成本更高,而是在品牌价值的附加和饥饿营销下,导致供不应求,就会导致价格严重上浮。
因而那些价格因为便宜而遭到嫌弃的白酒,更显得“良心”,性价比更高。
所以说,如果你只用价格来作为选酒标准,只会让自己变成冤大头。
买的东西正不正确,要看你有没有知识。想要喝到好喝的纯粮酒,知道要懂什么吗?
要懂得看原料和等级,原料只有水和粮食,且是优级的白酒,不管多便宜,都可以放心买。
如果实在不会选,不妨看看下面这3款“憋屈酒”,都是不加1滴香精的优质纯酿,就因为便宜屡遭嫌弃,下次遇见了可别错过!
宋河粮液
这款酒是河南名酒,历史悠久,在隋唐时已经颇负盛名,凭着出色的酒质被誉为“中原浓香型白酒的经典代表”。
但随着河南市场不断涌入其他白酒品牌,再加上这款酒看着稍显“廉价”,使得很多人都对它不屑一顾。
然而,它的口感在众多名酒中依旧可圈可点。传承古法酿造工艺,并结合现代科技,纯粮酿制而成。
成酒看起来清澈透亮,闻起来窖香浓郁,入口品尝,绵甜爽净,令人回味悠长,值得细细品尝。
君中元私藏酒
贵州不缺美酒,但能做到茅台那样家喻户晓的,寥寥无几。
大多都是在本省口碑很好,走出去便没啥水花了,甚至因为名气小,太便宜,遭人嫌弃,面临诸多质疑。
这款酒就是如此。酿造人是曾传政(师承茅台原副厂长李兴发),一直坚持做“老百姓喝得起的优质酱酒”,对酒质有着严苛的要求,原料精选当地独有的红缨子糯高粱,采用大曲坤沙工艺,耗时1年酿造,6年窖藏才能成酒。
开瓶酱香突出,陈香自然,闻着酒香,就已经倍感舒适。入口不冲不辣,醇厚细腻的酒体,初尝微酸,回味甘甜,层次丰富,喝完让人久久不能忘怀。
只要喝过一次,很多人都会爱上它,2、3箱的往家囤。
榆树大曲
这款酒产自吉林榆树市,因地得名,在东北地区还是比较出名的,是当地人公认的口粮酒,尤其是老一辈酒友,对它印象更加深刻。
但在其他省份,就显得有些“憋屈”了,始终打不开销路。
不过采用纯粮固态工艺酿造而成的它,喝起来还是挺给人惊喜的。
细腻醇和的酒体,喝起来十分柔顺,下喉爽冽,落口清甜,夹杂着淡淡的花果香和窖香,更加令人欲罢不能。
白酒市场除了以上3款憋屈酒,还有很多被人忽视的纯粮佳酿,你都知道哪些?留言分享一下吧!
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