6月30日，由自治区农业农村厅主办的2022年广西“好种好品”擂台赛“好吃荔枝”鉴品推介会在南宁举行，现场评选出桂味、鸡嘴荔等一批优质荔枝品种。据了解，在荔枝评选中，焦核率（肉厚核小）尤为关键。
获奖品种展示。南国早报记者 邹财麟 摄
眼下，正是本地荔枝大量上市的季节。广西荔枝种类丰富，早、中、晚熟品种兼备，造就了如桂味荔、合浦鸡嘴荔、灵山香荔等一大批闻名全国的优质荔枝品种。
“在评选中，荔枝的焦核率和口感各占15%。”广西农业科学院园艺研究所荔枝龙眼研究室主任秦献泉介绍，在市场中，焦核、不流汁、香气浓、味清甜的荔枝品种比较受欢迎，很多果商在销售时也会特意标注“小核”的特性。因此，在“好种好品”擂台赛“好吃荔枝”的评分表中，荔枝的焦核率、可食率、果皮颜色和口感等8个元素各占一定的比例，总分是100分。
推介会现场，果商介绍荔枝品种特点。南国早报记者 邹财麟 摄
经过对送选荔枝的盲评，最后评选出7个金奖和13个银奖。金奖中，桂味和鸡嘴荔各占3个奖项，它们来自广西的各个荔枝果场或合作社。在现场，获得金奖的荔枝大受市民代表的欢迎。
据了解，目前广西荔枝品种数量有92个，其中钦州市的荔枝种植面积在110万亩左右。通过“好种好品”擂台赛，将进一步加快广西荔枝品种培优、品质提升。
✍️来源：南国早报
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