什么是伏旱？2022三伏时间表：你敢信吗？热热热！广东进入40天超长“三伏天”！关于三伏的地理知识→附三伏养生，赶紧收藏！

伏旱

在伏天时期出现的干旱，称为伏（夏）旱，属于季风区灾害性气候。主要发生在中国长江流域及江南地区特别是湖北、湖南、江西、江苏、安徽等省。伏旱对农业生产有很大影响，同时还影响工矿业用水、生活用水和航运事业；也因干热缺水，引发疾病，危害人、畜健康。

伏旱 - 产生原因

伏旱是受到北半球反气旋的促使而形成的。

随着气温的升高，陆地气压降低，太平洋上的副热带高气压（夏威夷高压）逐渐西移，正常年份在7月中旬—8月中旬控制长江中下游地区。在副热带高气压（夏威夷高压）控制下，形成了反气旋天气系统。

反气旋的中心气压最高，由内向外逐渐递减，也称高气压，此时下沉气流十分强盛，故而长江中下游地区难以形成降水，7、8月又多晴朗天气，日照长，太阳辐射很强，气温高，蒸发旺盛，由于气团单一，除局部地区的雷阵雨外，无大片雨区，普遍出现干旱酷暑天气，遂形成盛夏伏旱。

这一季节长江中下游地区午后气温一般达33～35℃，个别地方有高达43～45℃的高温记录。一般在西太平洋副热带高压控制，且少台风活动时，容易出现严重干旱。主要发生在中国长江流域及江南地区特别是湖北、湖南、江西、江苏、安徽等省。在西太平洋副热带高压控制，且少台风活动时，容易出现严重干旱，降水量显著少于多年平均值的现象。大体上从7月中旬到8月中旬。（伏天从夏至后第3个庚日起，大约在每年7月12日之后的10天里。）

伏旱 - 影响

梅雨过后，就会出现伏旱。伏旱，顾名思义，就是伏天发生的干旱。伏，分为初伏、中伏、末伏，俗称三伏。三伏是一年中最热的时期。从入伏到出伏，约相当于七月中旬到八月下旬。伏旱主要发生在中国长江中下游地区，特别是湖北、湖南、江西、江苏、安徽等省，它们受西太平洋副热带高压这一单一气团控制，气流下沉，温度升高，出现较长时间的晴热少雨天气，这时夏季农作物（如水稻等）生长很不利，比春旱更严重，故称春旱不算旱，夏旱减一半的农谚；当大气环流发生异常，副热带高压位置没有按常规由南向北推进时，有些地区会出现严重的伏旱。如2000年入夏以来，因受异常气候影响，河南省出现了大面积严重伏旱，豫南的部分市县降水量创建国以来历史同期最少纪录。据河南省2000年6月1日至8月18日的累计雨量统计，全省降雨量为46毫米至392毫米。有91个市县降雨较常年偏少1成至9成。有30多个市县降雨量创下建国以来历史同期最少或次少纪录。特别是7月7日以来的40多天时间，全省大部旱情急剧发展，据统计，共有96个市县的累计雨量在100毫米以下，其中有72个市县降雨不足50毫米，较常年偏少5成至10成。伏旱不仅对农业生产有很大影响，同时还影响工矿业用水、生活用水和航运事业；也因干热缺水，引发疾病，危害人、畜健康。

伏旱 - 发生时间

伏旱是只在三伏天时候的旱情,三伏天出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，既一年当中最热的一段时间。三伏天出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。可以这样理解：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动，三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中旬至8月上旬间。

每年入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同，需要查历书计算，简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期，即从夏至后第3个“庚”日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。中国古代流行“干支纪日法”，用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子，循环使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“ 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字，庚日每10天重复一次。从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏。当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。看来，庚日出现的早晚将影响中伏的长短，所以，出现了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情况。

三伏天，一伏是十天，这是按照天干的十数去计算的。所以，划分三伏天，就是：夏至之后的第三个天干的庚日，为第一伏的开始天。比如，2006年的夏至，是西历年的6月21日，这一天的天干日是辛日，28天之后，就是第三个庚日，所以，2006年的7月20日，就是第一伏的开始；十天之后，又是个庚日，也就是7月29日，就进入了第二伏；十天之后，又是一个庚日，也就是8月9日，就进入了第三伏。这就是说，每年进入三伏天之后，都是很热的，特别是第三伏的十天，是最热的。

伏旱 - 判断标准与防御

伏旱对农业生产和人类的生活都有较大的影响，对是否是伏旱有一个判断的标准。

一般性伏旱标准：6月下旬到9月上中旬，连续20-29天总雨量＜30毫米，其中有5天以上高温出现。

重伏旱标准：连续30-39天总雨量＜40毫米，其中有7天以上高温出现。

严重伏旱标准：连续超过(等于)40天总雨量＜60毫米，其中有10天以上高温出现。

伏旱- 特点

伏旱的特点是太阳辐射强烈，温度高、湿度小、蒸发和蒸腾量大，成为一年中最热的一段时间。中国长江流域在西太平洋副热带高压的控制下，晴热少雨，伏旱的发生比较频繁，高达50％。其他地区有些年份也出现伏（夏）旱。夏季是农作物生育旺盛的时期，伏（夏）旱虽不及春旱出现的频率高；但对作物的危害一般较春旱重，所以有春旱不算旱，夏旱减一半的农谚。伏旱不仅关系到当年作物的生长，而且也决定当年水库的蓄水量和土壤底墒的形成，对来年的冬小麦和春播作物的生长及产量都有重要影响。盛夏伏天期间出现于长江中下游及四川盆地东部地区的干旱。伏旱发生于梅雨期之后，通常为7月中旬—8月中旬的三伏时段内。伏旱期间高温闷热、晴朗少雨、蒸发旺盛、旱情灾害严重。7月平均气温可达28—31℃，如重庆为28.6℃，汉口29.0℃，南京28.2℃，号称长江流域的“三大火炉”。由于阳光充足，骄阳似火，地温高达70℃以上，酌热的大地不断地把热量散发给大气，午后最高气温平均高达34—35℃，甚至出现不少40℃以上的记录，如皖南霍山1966年8月9日达43.3℃，江西修水1953年8月15日高达44.9℃等。伏旱期间虽然晴朗少雨，但因长江中下游和川东地区河网密布，水汽蒸发很多，低空湿度仍很大，故热量不易散发。高温加高湿，人体不易排汗，感到闷热难耐。

伏旱- 影响降水

伏旱期间的降水量明显地减少，一般为95—120毫米，与5—6月的春雨、梅雨季节相比，减少了近三分之二。蒸发量偏大是伏旱的显著特征。7—8月的蒸发量可达255—280毫米，与5—6月相比，约增加80％。降水量与蒸发量的差值是表现伏旱程度的重要指标。降水量少于蒸发量则为负值，负值越大则伏旱强度越大。下图为7月中旬—8月中旬（伏天期间）多年降水—蒸发差等值线。东经110°以东，北纬25°以北，北纬32°以南的长江中下游地区和四川盆地东部地区，降水—蒸发差在100毫米以上，为中国比较显著的伏旱地区。其中，北纬26—31°，东经112—121°之间的地区，降水—蒸发差在175毫米以上，为中国伏旱最重的地区。伏旱的产生是副热带高压影响的结果。每年7月上中旬当副热带高压增强北进到北纬25°附近，长江中下游地区便处于副热带高压下沉气流的控制之下，尽管空气中水汽很多，但缺乏凝结、成云、降雨的条件，旱情严重。伏旱为长江中下游地区的主要旱期，大面积干旱对农业的影响很大。此间若有台风来临，则为极好的抗旱水源。若无台风，或台风来临过晚，则会造成严重的伏秋旱。实际上，伏旱区并非年年伏旱、处处伏旱。若遇副热带高压较弱，位置偏南、长江中下游多雨年份（如1954、1957、1962、1974年等），则不出现酷热干旱。在海拔较高的山区和滨海地带，是伏旱时期的避暑胜地。

以适当方式消暑，健康度过三伏天。

01

什么是三伏

三伏天出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且最潮湿闷热的日子。

“伏”表示阴气受阳气所迫，三伏天是一年中最热的时候。

“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。

即所谓的“六邪”（指“风、寒、暑、湿、燥、火”）中的暑邪。

02

为什么三伏天最热？

三伏天，是一年中最容易生病的时候！

三伏天过不好，是要留病根的！

今年的三伏天也快要到了，但不一样的是，今年多地都出现了持续性高温天气，而且今年的三伏时间表也有点特殊。

我们看看今年的三伏时间：

初伏：2022年7月16日-2022年7月25日，共10天；

中伏：2022年7月26日-2022年8月14日，共20天；

末伏：2022年8月15日-2022年8月24日，共10天。

今年的初伏和末伏都是10天，但今年的中伏比较特殊，因为从7月26日进中伏，到8月15日进末伏，这期间有20天，意味着在中伏之后还会再闰一个中伏，将中伏的期限延伸到20天。

这种现象俗称“双中伏”或“俩中伏”，大家一定要做好准备！

为什么三伏天最热？

那是因为入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少。

地表层的热量累积下来，所以一天比一天热。

进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。

另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。

七八月份副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热。

三伏天的暑邪非常强悍，过不好三伏，会落下病根！

其实，很多“病根儿”都是三伏天落下的。

俗话说，“进入小暑，上蒸下煮！”

外加上入伏后，高温、高热、高湿的 “桑拿天”将频繁出现，热浪袭人，酷暑难耐。

各类健康问题也接踵而来，比如中暑、心血管疾病、心衰等。

三伏天本身很炎热，外加我们身体出汗多，消耗大，很容易出现疲劳、消化功能减退的情况。

如果不通过膳食进行调整，吃的不对，很容易导致免疫力降低，引起疾病。

“三伏”是初伏、中伏、末伏的统称，据《史记》记载：“伏者，隐伏避盛夏也”，意思是说，到了三伏天，我们也该少出门躲躲酷暑啦。

《月令广义卷之十一·六月令》援引《历忌释》载，“伏者何也?金气伏藏之日也。四时代谢，皆以相生。立春，木代水，水生木；立夏，火代木，木生火；立冬，水代金，金生水；至于立秋，以金代火，金畏于火，故至庚日必伏。庚者，金也。”

该书又援引《后汉书》解释“阴气藏伏”一条：“六月伏日，周时无，至此（秦汉）乃有之。师古曰：伏者，谓阴气将起，迫于残阳而未得升，故为藏伏。”

这样的解释，也许让今人难以捉摸，其实就是说，夏日“火气”（即暑热）较盛，在三伏日而达到极致。结合我国的阴阳五行学说，即阳气盛、阴气伏。

《月令广义卷之十一·六月令》援引《通书》载，“夏至后第三庚为初伏，第四庚为中伏，立秋后第一庚为末伏，故曰‘三伏’。凡四十日大热，所以对腊之大寒也。南国以入伏之日出梅为准。”

一般来说，初伏、末伏固定为10天，中伏有时为10天，有时为20天。因此三伏天有30天的“普通版”，也有40天的“加长版”。

“三伏天”的英语翻译为“Dog days”，这是由于古罗马认为7月、8月的酷热是太阳和天狼星（The Dog Star）造成的，也有网友直接调侃为“热成狗”。入伏以后，全国多地进入“桑拿模式”和“蒸烤模式”。

三伏天有四个显著特点，气温高、湿度大、气压低、风速小。

三伏期间，太阳仍直射北半球，地表吸收大量太阳辐射，进而导致气温高。入伏后，雨水较多，地表湿度大，散发热量少，加上地表层吸收的热量又多，导致热量不断累积，一天比一天热。

通常中伏期间，地面积累的热量达到最高值，天气最热。同时，七八月份在副热带高压加强下，盛行下沉气流，天气晴朗少云，阳光曝晒大地，地表温度持续增加。

而进入被俗称为“秋老虎”的末伏时，已是立秋后，天气逐渐凉爽，早晚比较凉快，中午仍较热。

在一年中白天最长的夏至节气过后

地表热量仍然在不断积累

直至最高峰

这就是“三伏天”最热的根本原因

《夏九九歌》

夏至入头九，羽扇握在手;

二九一十八，脱冠着罗纱;

三九二十七，出门汗欲滴;

四九三十六，卷席露天宿;

五九四十五，炎秋似老虎;

六九五十四，乘凉进庙祠;

七九六十三，床头摸被单;

八九七十二，子夜寻棉被;

九九八十一，开柜拿棉衣。

我国古代

有“夏九九”和“冬九九”之说

“三伏”相当于

“夏九九”的二、三、四九的时间

是一年中最热的时候

故有“热在三伏”的说法

三伏天到底有多热？

中国天气网统计了

近30年来（1991-2020年）的气象数据

三伏天里华北、黄淮、西北地区东部

极端高温在40℃以上

高温持续日数达5-7天；

而南方大部虽因湿度大

极端高温没有北方强

但极具耐力

高温日数均在20天以上

局地甚至达35天

受到副热带高压的控制

头伏期间

南方仍然是

高温高湿的天气特征

不仅是白天气温高

夜间的气温也很高

真正进入到

“小暑大暑，上蒸下煮”

的“桑拿天”模式

提示大家

尽量减少高温时段的出行

外出备好防晒的物品

还要注意多多补充水分

你适合贴三伏贴吗

目前广东省中医院、广州医科大学附属第一医院、南方医科大学珠江医院、广东祈福医院、广州医科大学附属中医医院等广州多家医院已宣布2022年“三伏贴”开放预约。

中医认为：

三伏天是全年气温最高、阳气最旺的时候，也是调整体质，治疗一些秋、冬季容易发作加重或者虚寒性疾病的最好时机。“三伏贴”又称三伏天灸，是中医经典的“冬病夏治”外治法。它是利用三伏天时外界最炎热、人体阳气最盛的特定时机，将药物敷于特定穴位以增强机体抗病能力，预防疾病及改善疾病临床症状的疗法。谭老师地理工作室综合整理

三伏养生指南

三伏天怎么养生？

来看看养生指南！

03

三伏天防寒

就看这3招

一、避免冷风直吹

无论是开空调、吹电扇还是窗边纳凉，都要避免长时间直吹。

夜晚睡觉时，门窗别开小缝儿，以防虚邪贼风。

二、护好两个部位

咽喉和后心是人体最薄弱的地方，很容易受到风寒的侵犯。

护好这两个部位，有助于帮助身体缓冲低温的寒气。

三、饮食注意少寒凉

尽量少吃冷饮，尤其是孩子。

对于老人、婴幼儿、儿童、孕妇、经期女性、有急性肠胃道疾病、牙病、心血管疾病的人应该少吃或不吃冷饮。

同时吃冷饮时还要注意，避免一次性吃太多冷饮，避免吃过凉的冷饮，避免吃不新鲜、不卫生、不安全的冷饮等。

那么，三伏天喝热水到底有没有用？要不要坚持喝热水？

首先，夏天喝热水一般适用于那些感冒需要排汗的人，其次，这不符合人们从古至今的饮食习惯，也难以给人带来感官上的凉快，而且太热的水也容易对消化道粘膜造成损伤。

总而言之，正常情况下，我们可以在三伏天里适当吃一些冷饮，而不一定要坚持喝热水。当然，还需充分考虑自身实际情况，合理正确地吃冷饮。而且，最好养成不依赖冷饮的习惯。

以适当方式消暑，健康度过三伏天。

04

三伏天食疗记住“三”字法则

一、肉：入伏吃三肉

1、羊肉：逼走体内寒气

把羊肉这种常见的冬令补品放在三伏天来吃，其实是很有“讲究”的。

北京朝阳医院沈雁英教授介绍，现在人们太贪凉了，冷饮一杯接一杯，空调一吹一整天。

这时疾病也来了，比如冷饮刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，空调则会带来全身肌肉关节疼痛。

这个时候适当吃点暖性的羊肉，有利于发散滞留在体内的寒气，疏通筋脉。

如果你整晚地吹空调，早上起来觉得头很痛，饮食中吃点羊肉就缓解了。

2、鸡肉：补充恢复体力

三伏天，为什么要吃鸡肉这些高脂高蛋白的食物呢?

这是因为人在三伏天时，体力消耗增大，会损失不少蛋白质氨基酸。

适当吃些鸡肉等高蛋白的食物，有助补充体力，挺过这段难熬的日子。

鸡肉中含有大量蛋白质的，非常适宜人体消化，很容易被人体吸收利用，帮助恢复体力!

3、猪蹄：丰富的维他命

三伏天出汗多，人体中各种维生素(维他命)损失也多，这个时候吃点猪蹄，可以很好的补充维生素，提高身体免疫力。谭老师地理工作室综合整理

猪蹄中含有较多的蛋白质和碳水化合物。

并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。

二、瓜：入伏吃三瓜

最热的三伏天来了，一定要吃三瓜！

瓜类大多能清热化湿，可帮助排除毒素，非常适合三伏天降温防暑：

1、吃苦瓜：入伏祛痱子

苦瓜的“苦”，才是营养的关键和精髓。

中医认为，苦瓜味苦，有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。

如果发现自己身上长痱子，就可以在餐桌上加入苦瓜。

2、吃丝瓜：入伏平痰喘

丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药。

而且丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。

丝瓜性寒，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。

如果出现痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试吃点丝瓜来缓解。

3、吃冬瓜：入伏增食欲

“冬瓜”——听名字就知道非常适合炎热的三伏天食用。

冬瓜能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。

而且冬瓜含水量较多还可以起到增进食欲的作用。

由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。

三、饭：入伏三主食

“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”

1、头伏吃饺子：平补效果好

头伏吃饺子，饺子在中国出现的历史时间已有一千多年。

伏日人们食衣不振，往往比常日消瘦，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

头伏吃饺子还有一定的科学依据。

营养专家认为，伏天不能热补或温补，最好平补，饺子正适合平补。

饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等，营养丰富、容易消化。

图片｜兰州尚古摄影-摄

2、二伏吃面条：驱病败心火

中伏是三伏天中最热之时，用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗可以驱逐腠理之外邪。

三伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面，面条出锅后用凉开水过几遍。

麻酱要用水稀释，酱油要用热花椒油炸一下，醋里滴上几滴香油把这些佐料浇到面上。

再配上黄瓜丝、菠菜等，浇上蒜泥，不仅刺激食衣，而且“败心火”。

3、三伏吃烙饼摊鸡蛋：恢复补营养

到了三伏的时候，人体消耗已经到了一定程度，该瘦的人都已经消瘦了很多。

所以，这个时暌要适当多补充营养，恢复体力。

烙饼除了面里的营养外，其他营养素都严重不足。

这时如果加上鸡蛋，就可以达到饮食多样化及营养均衡的标准。

一年中最可怕的时候到了，不论男女都要这样养生，避邪气、祛病根，安然度夏。综合自：新华网、中国天气网、南方日报、 广东天气、广州天气、广州日报、书香雨滴、地理知识精选等

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