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风靡INS的创意甜点,连杯子都能吃,做法居然那么简单!

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最近晚上在外网上经常刷到它,用曲奇饼干做成的杯子,真的太有创意啦,一起来复刻吧~


来一个燕麦曲奇杯,装牛奶,拿铁咖啡,酸奶或冰淇淋,随便拍照都是颜值爆表,吃起来还很有趣~


曲奇饼干加入了适量的燕麦,增加饱腹感,更加低脂。 用红糖取代了砂糖,吃起来有点焦糖的口感,非常棒。

杯子里面裹上一层巧克力用来防止渗水,只要不装热饮料,就可以装很久都不融化渗漏。


喝一口拿铁,再吃一小口燕麦曲奇,口感有点像消化饼干,伴随着香浓巧克力,特别过瘾~

最后把杯底一口吃掉,连杯子都不用洗,早餐完美解决~


燕麦曲奇杯

↓视频版教程↓

↓图文版教程↓

黄油 60克 ‍红糖
30克 ‍全蛋液
30克 低筋面粉 135克 燕麦片 30克 巧克力,花生碎 适量

①黄油软化以后,加入红糖搅拌均匀


②分两次加入室温的全蛋液,每次搅拌均匀,再加入下一次


③过筛低粉,加入燕麦片,拌均匀



④戴上手套,抓成团


取三分之一的面团,装入纸杯


从底部慢慢往上按压

(面团装入杯子以后,可以用擀面杖,将底部轻轻压扁,再利用手指转动杯子往上压平整)


⑤放入预热好的烤箱,180度,烘烤20分钟


⑥出炉以后,撕开纸杯,取出燕麦曲奇杯,放凉


⑦取适量巧克力隔着热水融化,再倒入曲奇杯了,转动杯子,让内壁挂满巧克力


表面可以粘上坚果碎或椰蓉装饰


⑧放入冰箱,冷冻10分钟,内壁的巧克力凝固以后就可以装上喜欢饮料了。

装入咖啡,大家也可以拉花,颜值爆表


也可以装入酸奶搭配坚果燕麦~ 这样连杯子都吃掉,超满足的!


如果有其他疑问请在下方留言给我们

看到后一定尽力回复大家

♪(^∇^*)

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