贵州
推荐语：湖北咸宁最有名的七大特色美食，第一道做起来最有难度
咸宁地处于湖北的东南边，号称是湖北的“南大门”，你可以称它为“香城”，因为它是唯一一个被命名的中国桂花之乡，我国90%以上的百年古桂树都在这里，这里的桂花香味“有风香十里，无风十里香”，可以说是香城的真实写照。
它还是我国首批的“温泉之城”，大大小小的泉眼就有18244处，可以说是“县县有温泉，处处涌沸波”，这也是这个城市的一大特色。
咸宁你可以说它是一个颜值高、空气质量好的绿色之城，这里山青、水秀、竹翠、桂香、洞奇、泉温。除此之外，其实它还是一座“隐匿”的美食之城，当地的特色美食总会给你带来一些意外。
01.咸宁宝塔肉
咸宁宝塔肉是湖北咸宁的一道传统名菜，而咸安区做的最正宗，映入眼帘的是层层叠叠就如金字塔一般的宝塔肉，看着油光发亮，盆子一圈搭配有蔬菜，这道菜做起来相当有难度。
当你夹上一口肉，入口即化，味道浓郁厚重，吃它寓意也很美好，有着步步高升的含义，吃着就像是在吃一件艺术品。
02.贺胜鸡汤
对于大部分咸宁人来说，最好喝的鸡汤莫过于贺胜鸡汤，这道鸡汤主要是用当地农家土鸡和纯天然的地下泉水，小火炖煮而成，炖出来的鸡汤清而鲜，味道醇厚，鸡肉鲜嫩饱满，粉条顺滑，爽口弹牙。
03.通山包坨
通山包坨是湖北咸宁通山县的一道特色美食，对于通山县人来说，吃包坨就像我们北方人吃饺子一样，都有着特殊的含义，包坨的内陷主要是用腊肉、鲜肉、香菇、竹笋、花生米、油豆腐、韭菜等食材制成的，皮是用红薯淀粉制成的。
做出来的包坨就像是一个个大汤圆一样，外表看着圆润，皮咬着Q弹，馅料鲜美，风味十足，从中你能吃到野菜的清香味，还能吃到萝卜的甜脆口感，特别是有些包坨中还放有虾仁，鲜味更是十足。
04.大畈麻饼
大畈麻饼是湖北咸宁通山县大板镇的地方特产，这种麻饼看着金黄香脆，表面覆盖有一层密密麻麻的芝麻，一口咬下去，芝麻浓香四溢，皮薄馅足，里边还有各色的果仁、陈皮、冰糖等食材，口感酥脆，甜而不腻，吃完满口留香。
05.咸宁桂花糕
咸宁桂花糕是湖北咸宁咸安区的一道特色名吃，而咸宁就是闻名全国的桂花之乡，用这里的桂花做出来的桂花糕带有浓郁的桂花清香味，糕质细软滋润，色泽洁白，入口化渣，吞咽酥滑，甜中有咸，香中带凉。
06.簰洲鱼圆
簰洲鱼圆也叫簰洲鱼丸，它是湖北咸宁嘉鱼县簰洲湾的一道非遗美食，这种鱼圆一个个看着洁白如雪，吃到嘴中，口感轻盈细腻，鱼肉饱满，吃着厚实有弹性，鲜香滑嫩。
07.赤壁鱼糕
赤壁鱼糕是湖北咸宁赤壁的一道特色名菜，这种鱼糕主要是用新鲜的鱼肉和猪肥肉制成的，这种鱼糕皮黄肉白，入口酥软醇香，不油不腻，鲜美嫩滑，细腻柔软。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
