上海
夏日的农忙伴随着收获的喜悦，经过时间的积淀和阳光的滋养，上海本地的有机葡萄近日开始亮相市场，让翘首期待的“吃货”们一饱口福。今年，奉贤区五四有机葡萄园自己也做起了直播，还增加了社区团购业务，通过更加丰富的线上线下销售渠道，将美味的葡萄直达更多市民家中。
“大家好！欢迎进入我们的有机葡萄园！我们现在巨峰葡萄大棚里，看到我手上的葡萄了吗？这就是巨峰，是我们小时候的味道，让我们来尝一尝。”6月29日上午，在奉贤区五四有机农场，技术员们除了日常采摘成熟的葡萄，还亲自上阵做起了直播卖货，现场演示葡萄边摘边吃的乐趣，这是果园今年首次尝试的葡萄销售新模式。
“今年形势比较特殊，我觉得对我们既是挑战也是机遇。”五四有机葡萄园副总经理彭莲花告诉记者，他们除了原来的一些销售渠道，今年也尝试了一些新的模式，其中就包括直播和团购。
6月14日，他们做了第一场亲自带货的直播，效果还不错。原本分散的老粉丝，都通过直播导流集聚在一个平台上了，不仅顾客下单方便，果园排单、采摘、发货都更加便捷。而且果园亲自下场，也提升了品牌的可信度。“我们不仅是要把葡萄卖出去，更重要的是让大家知道、认可、接受我们的优质葡萄。”
据了解，五四有机葡萄园位于奉贤区五四农场，远离环境污染，紧靠森林公园“氧吧”，是上海市最早种植有机葡萄的果园。现在种植面积将近300亩，其中有常见的“夏黑”“巨峰”“阳光玫瑰”等葡萄品种10余个，近年又引进了“黑皇”“浪漫红颜”等优质葡萄新品种，年产量在20万斤。
彭莲花介绍道，“今年气候较好，葡萄从六月中旬就有早熟品种陆续上市，一般将持续热卖到9月份。”果园内最初上市的是早熟的夏黑葡萄，因为比较受欢迎，已经卖得差不多，即将收尾，目前刚上市的是巨峰葡萄。
如今，疫情经济下的社区团购正逐渐演变成为一种新型消费模式。葡萄园也将此前保供时期留下的团长资源整合起来，发展出社区团购的新渠道。“因为我们以前主打是有机葡萄，比较小众，都是和ole、超生活、green and safe和金鹰等多家高端超市合作，虽然在行业内口碑很好，但很多市民还没吃到，所以并不了解。”彭莲花表示， 通过增加社区团购业务，有更多的市民吃到了她家的葡萄。“这对我们市场化也好，提高知名度也好，都是一个非常好的机会。”
葡萄园增加了线上销售模式，保存和运输的方式也进行了相应的改良。为了防止葡萄掉粒，果园采取了专门的葡萄气包袋进行包装保护，并通过生鲜速递，将美味及时送达。正在给葡萄打包的技术员张茂林说，“我们这个葡萄都是当天采摘、当天发货。争取在24小时内送到客户手上，让客人吃到最新鲜的葡萄。”
记者：傅潇瑶 袁雪峰
编辑：戴君文
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