为进一步强化食品安全风险防控,筑牢食品安全底线,按照《山东省市场监督管理局关于食品安全“你点我检”工作的指导意见》安排,近期,单县市场监管局组织开展了“你点我检”专项抽检。
根据消费者提供的抽检食品信息,我局经过研判分析,第一批共抽检5家食品经营场所,对涉及淀粉及淀粉制品、食用农产品两大类共10批次样品进行了监督抽检,其中不合格产品2批次,检出了食品添加剂超标、真菌毒素等问题。
现将监督抽检不合格食品具体情况公布如下:
一、真菌毒素问题:
单县乾隆御街小龙坎火锅店使用的生花生仁的黄曲霉毒素B1项目不符合食品安全国家标准规定,检验机构为山东众合天成检验有限公司。
二、食品添加剂超标问题:
单县广川烤鱼店使用的粉条的铝的残留量(干样品,以Al计)项目不符合食品安全国家标准规定,检验机构为山东众合天成检验有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在辖区市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
来源:单县市场监管局
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