2022年6月全国苹果行情分析

核心提示：近日，中国苹果产业协会发布《2022年6月全国苹果行情分析》。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，中国苹果产业协会发布《2022年6月全国苹果行情分析》。

简报具体内容如下：

一、全国生产行情分析

（一）各产区苹果生产情况

进入6月，各主产区苹果套袋工作已接近尾声，具体情况如下：

1、陕西省延安市套袋工作仍未结束。今年以来，虽局部地区出现过灾害性天气，但并未对全市苹果产量造成影响。预计今年产量或将达到410万吨以上。咸阳市旬邑县套袋工作已基本完成，全县共套袋约33亿只，和去年基本持平，今年产量预计约52万吨。

2、山东省烟台市新季苹果套袋数量减少约15%。蓬莱地区苹果套袋数量低于常年，减少约5%。威海市套袋数量比去年减少约20%，从东部到西部逐步加重，荣成市套袋数量略减、威海市区减少10%、文登区和乳山市减少约25%。

3、甘肃省新季苹果均已进入果实膨大期。截至6月20日，除部分高海拔地区果园和个别特有品种（如瑞雪）外，大部分产区套袋已基本结束。从近期调研情况看，全省苹果套袋量较上年减少5%以上，主要由于当地免套袋栽培技术的推广和部分富士产区受低温及晚霜冻害影响，导致坐果量下降。

自5月以来，霜冻、降雨（雪）、冰雹、持续高温干旱等天气在各产区不同程度发生，对今年甘肃省苹果产量、商品果率、果实品质均造成不利影响，预计全省商品果率、优质果率较上年降低2%以上。恶劣天气对甘肃省新季苹果造成了一定减产，但由于今年有约15万亩幼龄果园将进入盛果期、近10万亩新建果园进入初果期，弥补了自然灾害造成的减产，预计甘肃省苹果总产量与去年基本持平，保持动态稳定。

4、山西省运城市新季苹果套袋数量比去年减少25%-35%，产量减少20%-30%，产量预计220万吨。

5、河南省三门峡市灵宝市目前无异常天气影响，新季苹果套袋和去年持平；苹果产量与去年基本持平，预计约140万吨。

6、云南省昭通市今年受花期霜冻和冰雹影响，部分产区产量比去年略有下降。近期连绵阴雨，增加了果园病虫害绿色防控压力。今年苹果产量预计75-80万吨，早熟苹果7月初可上市。

（二）生产提醒

1、天气情况：6月上中旬，河南、山东、安徽北部、江苏中北部、山西、河北南部、陕西南部等地出现较大范围持续高温天气。6月20-23日，河南、山东中西部、苏皖北部以及甘肃东部、宁夏等气象干旱区先后出现较明显降雨过程，缓解当地气象干旱情况。未来十天，河南东南部、山东南部、江苏北部、安徽中北部以及吉林中东部、辽宁东部等地的部分地区应注意大暴雨、短时强降水、雷暴大风等强对流天气。

2、抗旱保墒：立地条件较差的丘陵山坡地果园要注意抗旱保水。

3、涝害的预防和补救：对于地势较低、排水不良的果园，在降雨前要及时在果园挖好排水沟，保证排水沟畅通，防止强降雨造成果园积水。受涝果园要及早排出园内积水，扶正冲倒果树，尽快喷施杀菌剂进行消毒，重点防治因高温多湿天气引起的病害和渍水伤害引起的各种生理性病害。

4、病害防治：6-8月份是预防轮纹病、炭疽病、早期落叶病危害的关键时期，要交替使用内吸杀菌剂与保护剂；对不套袋的果园，尤其是矮砧密植果园，应重点防治早期落叶病；今年苦痘病可能会加重发生，应特别注意防控。

二、全国市场行情分析

（一）各地苹果销售情况

1、陕西省延安市2021年全市苹果总产量400.53万吨，目前销售已结束。陕西省渭南市各地冷库红富士出库价格：白水县70# 3.00元/斤，75# 3.20元/斤，80# 5.30元/斤，目前销售已结束；合阳县80# 3.70-4.30元/斤。咸阳市旬邑县剩余库存2000余吨，70#以上3.50-5.00元/斤。

2、山东省蓬莱市苹果库存不足10%，以客商收购为主。片红富士，85#（1-2级）4.50-7.50元/斤，80#（1-2级）3.50-6.70元/斤，80-85#（3级）4.20-4.50元/斤；条红富士，85#（1-2级）4.50-5.00元/斤，80#（1-2级）3.50-4.00元/斤。威海市截至6月18日，苹果销售率85.5%，2021年同期销售率为73.8%。目前出库平均价格80#（1-2级）为3.50-4.00元/斤；80#（混级）2.60-3.00元/斤。

3、甘肃省截至6月20日，苹果库存量不足1万吨，库存量较上月减少88.1%。目前，元帅系苹果已全部清库，现有库存主要是富士苹果，用于保障后期线上销售和线下超市等市场按约定时间供货。近一个月苹果走货较快，销售价格明显上涨，80#起步价格在5.00元/斤以上，部分优质果达8.00元/斤以上，整体价格行情较好。

（二）全国苹果市场批发平均价格

时间 苹果（元/公斤） 富士苹果（元/公斤） 2022/5/25 7.91 8.07 2022/5/29 8.04 8.11 2022/6/2 8.00 8.06 2022/6/6 8.10 8.14 2022/6/10 7.97 7.98 2022/6/14 8.08 8.06 2022/6/18 8.42 8.08 2022/6/22 7.98 8.07

（三）市场动态分析

随着应季水果逐步上市，挤压苹果需求空间，叠加温度升高、存储条件不佳、库存余货质量问题凸显等因素，销区走货量有所下滑；加之近期南方降雨超出预期，水果批发市场销售受阻，苹果走货速度明显放慢。但因今年整体库存少，客商卖货心态相对平稳，除一些质量稍差货源在多个市场有让价走货外，大部分市场优质货源价格比较稳定。

三、进出口情况分析

2022年5月，我国鲜苹果出口数量为4.34万吨，同比减少34.11%；出口金额为0.59亿美元，同比减少34.61%；进口数量为1.41万吨，同比增加18.12%；进口金额为0.31亿美元，同比增加21.53%。

日期：2022-06-28