印度普通家庭的一日三餐，这些食物，只有印度人才能吃得下吧

说到印度美食，大家最熟悉的就是印度咖喱、印度飞饼、印度炒米。印度菜的神奇之处在于它多种多样的调料，每道菜的调料不下10种，带给你一场味蕾的盛宴。

印度菜口味重而浓烈，尤其是辛辣味，一般人还真吃不惯。本期带大家看看印度普通家庭的一日三餐，网友看后感慨：这些食物估计只有印度人才能吃得下吧。

早餐：

印度人早餐的主食包括印度烙饼、咖喱米饭、有时还会吃印度炒米，印度长米混合蔬菜、辣椒翻炒，撒上各种调料，用手抓起来直接吃。有条件的家庭会喝饮品，包括红茶、牛奶等，印度人一般不喝酒，他们认为喝酒违反了宗教戒律。

印度是咖喱王国，这里的人一日三餐都要吃咖喱。咖喱由各种蔬菜混合香料熬制，风味百变，素食咖喱、鸡肉咖喱、羊肉咖喱、鱼肉咖喱应有尽有。和带着椰香味的泰国咖喱、淡淡甜味的日本咖喱相比，正宗的印度咖喱味道浓厚，越吃越辣。

印度家家户户三餐都离不开面饼，小麦粉加水揉合而成，放平底锅里煎或炉子上烤熟。印度人吃饭靠右手，左手是用来擦屁股的，不可以上桌。撕一块饼子，蘸上菜糊或者咖喱吃得津津有味。

午餐：

有工作的印度人一般在外面吃午餐，街边饭馆提供各式各样的咖喱、米饭、菜糊糊和烤饼子。印度没有炒菜，食物直接一锅炖：土豆泥、鹰嘴豆、绿豆混合酸奶、辣椒酱、糖，最后洒一小把辣椒粉，光看着就让人恶心。

“塔里餐”是印度的传统套餐，不光深受本地人喜欢，还经常用来招待外国游客。主食包括面饼、米饭，配菜有各色蔬菜、咖喱扁豆、辣椒酱、泡菜，搭配印度酸奶、甜食、水果等，品种多样营养均衡，价格便宜，只点一份就能品尝到各种风味。

印度人吃蔬菜喜欢打成菜糊糊，洋葱是印度人的最爱，无论什么食物都要加点。看看这一锅大杂烩，食材包括豆角、土豆、西红柿、白菜。印度人用手抓着饼卷起来吃，或是用手抓米饭拌着吃，一坨一坨地用手抓起来塞嘴里，画面简直不要太辣眼睛。

晚餐：

印度大约三分之一的人是素食者，剩下的人即使吃肉也是羊肉、鸡肉。印度晚餐的肉类多以鸡肉为主，黄油咖喱鸡是印度的传统菜式。

在印度美食中，很少能看到绿色的蔬菜，大概因为都被打成菜糊糊了，加入各种香料和咖喱，蔬菜的营养价值大量流失。

印度油饼在街头随处可见，是一种比较受欢迎的小吃。现炸的油饼像气球一样鼓鼓的，外酥里嫩，配上豆子酱、辣酱、咖喱，小孩子们特别喜欢。

印度很多人非常爱吃甜食，当地的各种甜品、蛋糕、饼干都甜到爆炸，外地游客完全受不了。

印度的气候炎热而潮湿，为了让自己有胃口吃饭，食物都被做得特别重口味，印度菜有的特别辣、有的特别甜，重油重盐，香料跟不要钱似的随便加，对健康非常不利。看完印度人的一日三餐，你有胃口吃吗？