江苏
近期，电视剧《梦华录》热播，里面宋代古人们风雅别致的生活中，中式糕点更是让人眼前一亮。
在我们的日常生活中，糕点、甜品已成为一种日常消耗品，而这其中西式甜品面包们好似更胜一筹。中式糕点店在很多人的印象中是菜市场门口店铺里，散卖的现烤酥点或者散称的圆面包，和西式的没有可比性。
近几年随着烘焙行业的不但更新升级，有些中式糕点的店铺跟着改变思路，通过吸收先进技术结合自身优势打造“中西结合”的模式，逐渐在市场中和西式面包店分庭抗礼。
你吃过靖江街头那些中式糕点吗？今天，小微带大家去看看，靖江街头，有哪些中式糕点店？
泸 溪 河
去年泸溪河登陆靖江，一度排队到怀疑人生。不少人心心念念的网红产品终于来到身边，更是带动了“代排队”的情况。目前，泸溪河“排队热”已散去，各类产品按需采购。泸溪河产品特色是“新鲜现烤”，其中桃酥、肉松小贝、泡芙、鲜肉月饼等爆款热销。部分产品也会采取新中式的方式，造型精美、口味结合现在热点。
在包装上，也会结合新中式别出心裁。
江 南 酥 铺
在江平路和渔婆路的交界路口，江南酥铺位置明显。店内产品和大多中式糕点差不多，桃酥、糯米糕、老婆饼、雪花酥、曲奇饼干、板栗饼桃酥等常见类产品在主要位置，不过下午非高峰期，人流量不明显。
酥 垚
江平路和胜利街的交界处路口，这个位置在酥垚之前，也是一家中式糕点店，开业后没多久就被围挡拦起来装修，变成现在的酥垚。或许是新开业，店内有福利活动，从早到晚，一直有不少人在排队。
糕 点 铺 子
新建路上一家不起眼的糕点铺子，主营产品是中式蛋糕、饼类，薄利多销，周边居民消费较多。身处闹市但也有自己的特色，或许其融于市井的方式就是中式糕点发展的“秘诀”。
从泸溪河到酥垚，中式糕点一直在我们的生活中，桃酥、绿豆糕、桂花糕...以前属于节点的美食，有了网红热度的加持，在向新模式发展。
而在靖江大街小巷，那些曾经走进过我们生活的网红美食，酸奶大麻花、脆皮五花肉...都是从大热中走到靖江市井的产品，热度消散后，唯有口味是持久的良方。
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