广西
岘港不仅以美丽的海岸线或具有标志性的桥梁而闻名远近，而且还以多姿多彩的文化价值而吸引大量游客的眼球。
醉鸾村以具有百年历史的薄饼皮制作业而闻名。这里目前仍完整地保留前辈留下的传统价值。历经风雨沧桑，醉鸾村仍昼夜维持火红，努力制作出别有风味的薄饼皮。
对村里的人来说，薄饼皮已成为一种朴素而颇具意义的象征，蕴含着昔日广南-岘港人的饮食文化。
岘港市和荣县醉鸾村居民陈氏练：“我们家三代都做这个工作。最开始是我爷爷，后来是我妈妈。我从十几岁开始学制作博饼皮”。
制作薄饼皮需要经历多个工序，当地居民要提前半天准备。醉鸾村的博饼皮不是经太阳晒干而在火上烘干，因此与众不同。岘港市和旺县醉鸾村居民-邓公波：“要用木炭手工烘焙。烘干后就把博饼皮包装起来。这个工序都是手工封闭式生产。其他人都是经太阳晒干博饼皮的，而我们都是手工制作的。产量低了点，但品质好得多。疫情爆发之前，我们的产品销往各地”。
随着社会的发展，部分年轻人不再对传统手工业感兴趣，醉鸾传统薄饼皮制作村因此面临着失传危机。
泛欧越南奥黛太太选美大赛有助于推介越南奥黛和越南妇女形象
据越通社驻德国记者报道，18日晚，在德国德累斯顿越南妇女俱乐部在旅欧越南人协会联合会和在杰克越南文化艺术协会的赞助下举行了泛欧越南奥黛太太选美大赛新闻发布会。
每两年举办一次的该大赛旨在推介越南妇女形象和越南奥黛，从而加强越南人社群之间的团结和向当地居民推介越南文化。比赛还鼓励旅外年轻一代越南人更加热爱民族服装——奥黛，同时心系祖国。首届大赛于2018年在捷克首都布拉格举行。第二届大赛预计于2020年举行，但由于新冠肺炎疫情已被推迟到目前。
今年泛欧越南奥黛太太选美大赛的主题为“上世纪60年代的河内奥黛”。参赛选手为旅居欧洲各国的越侨，年龄至35岁以上，积极参加社会活动并受广泛旅欧越侨的喜爱。
在捷克越南文化艺术协会主席范家厚表示，大赛的主要目的是保护和弘扬越南妇女和奥黛的美丽。组委会希望通过奥黛形象来推介越南风土人情。
按计划，来自欧洲9个国家的27名选手将参加于7月16日在德累斯顿举行的总决赛。总决赛上，选手们将参加奥黛走秀、晚装礼服秀和照相等比赛。大赛共设12个奖项。
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