行至第八年，国窖1573·七星盛宴为何无人超越？

当文化与品鉴相遇，国窖1573·七星盛宴的价值远超想象。

文｜云酒团队（ID：YJTT2016）

对于泸州老窖而言，传承“活态双国宝”——国窖1573国宝窖池群和泸州老窖酒传统酿制技艺，不仅是酿造技艺和酿酒窖池的延续，还在于对其价值的“活态传承”。

6月16日，中国高端白酒鉴赏级文化品鉴盛宴2022国窖1573·七星盛宴首站在重庆拉开序幕。启幕当日，国窖1573“品牌大使”加入“国宝品味团”，与国窖1573一起传承守护“活态双国宝”，弘扬优秀传统文化。

在行业中，国窖1573·七星盛宴早已是一面标志性旗帜。自2015年起，国窖1573·七星盛宴遍历中国数十座城市，用脚步勾勒出中国高端白酒鉴赏级品鉴美图，以不断创新的思维和硬核的文化内涵，打造国窖1573·七星盛宴感官奇遇之旅，也为中国高端白酒与消费者之间搭建了沉浸式沟通桥梁。

正如泸州老窖股份有限公司监事会主席杨平所言，“泸州老窖致力于传承中国白酒文化，讲述中国白酒浓香的故事，向世界传播‘活’着的中国‘国宝’，让世界品味中国。”

当文化与品鉴相遇，国窖1573·七星盛宴的价值远超想象。

▲杨平

忠于“内容”的盛宴

白酒行业品鉴会常有，国窖1573·七星盛宴却是唯一。

深究其原因，或许是国窖1573·七星盛宴将文化内容做到了极致。一般而言，品鉴会是品牌价值的形式表达，但其根基实则在于内容表达。为了呈现极致的文化内容，国窖1573·七星盛宴定制了三大环节。

第一个环节，是对“活态双国宝”这一文化核心内容的直接输出。品鉴会现场，国家级品酒师分享浓香白酒酿造的历史渊源和传承故事，以不可复制的文化资产，表达国窖1573品牌的历史厚重感和酒体的稀缺之处。

第二个环节，是打造沉浸式体验场景，将“活态双国宝”的文化底蕴具象化为感官盛宴。为此，国窖1573独创观、闻、触、品、听、悟“浓香六境”品鉴之道，现场嘉宾可在国家级品酒师的带领下，全面调动起视觉、嗅觉、触觉、味觉和听觉等各种感官，沉浸式体验酒韵、酒道之美。宴席上，桌面精致置景再现龙泉井、纯阳洞等酿酒核心资源，也都将品鉴嘉宾代入至专属泸州老窖的文化氛围中。

第三个环节，则是用七星盛宴专属品鉴酒器——“国窖1573·十二折”拉升品鉴仪式感。这是福布斯中国最具影响力的设计师杨明洁研究国窖1573的品质内涵和酒体特征，经过反复测量、实验，以象征完整的中国数字“十二”为创意源，打造的特色酒器。

三个环节贯穿品鉴会始末，从“活态双国宝”文化本身，再到根据文化内容定制的深度感官体验和专属酒器，处处围绕不可复制的文化内容展开，并因此成就了国窖1573·七星盛宴的唯一性和鉴赏性美学。

盛宴背后的企业逻辑

从另一角度来看，国窖1573·七星盛宴的逻辑与品牌和企业的强势发展相同，都在于核心内容的价值表达。

事实上，这也是近年来国窖1573的品牌发展主线。

细数国窖1573的大型IP，包括且不限于泸州老窖·国窖1573封藏大典、“让世界品味中国”全球文化之旅、“泸州高粱红了”文化采风活动、国窖1573·七星盛宴、国窖1573·冰JOYS等，都是在不断挖掘国窖1573极具代表性的文化内涵。

这些历时数年打磨的活动，已经成为国窖1573核心内容的价值表达触角，用创新表达的手法将品牌与消费者进行绑定，同时又凭借这些活动根基中的文化独特性，形成品牌的价值标签。

将文化附着于活动，或许也是国窖1573对高端白酒的理解。

高端白酒的发展往往得益于厚重的历史和传承的技艺，同时高端白酒品牌又是中国优秀传统文化传承的介质，作为四大名酒之一，泸州老窖自有发扬中国白酒魅力文化之责任。

因此，七星盛宴不仅是国窖1573品牌发展的营销活动，更是泸州老窖践行名酒担当的落地实践。泸州老窖文化核心内容价值的表达，最终也将成为中国白酒行业发展的一把助推器。

2022年的下半场

值得注意的是，国窖1573也用七星盛宴拉开了2022年的下半场。

2022年上半年，由于疫情等客观因素的影响，白酒行业的营销类活动甚少，也正是如此，行业对由2022年春季糖酒交易会开启的下半年更为期待，行业竞争也将更为激烈。

2021年，泸州老窖营收首次突破200亿，并在2022年一季度保持两位数增长。数据稳定增长的同时，泸州老窖释放的“进攻”信号也较为明显，尤其是今年3月，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼兼任泸州老窖集团董事长，进一步强化整合集团白酒资源，全面打响“由守转攻全面复兴”的战役。

从泸州老窖制定的2022年计划来看，“强文化”是发展之一，并围绕“高度 温度 热度”三大目标，真正为企业扩张、品牌升级、市场拓展和团队成长输出优质成果、搭建有效平台、输送充足弹药。

而从整体行业竞争来看，在“文化自信”的国家战略下，文化引领的竞争将更为激烈，而泸州老窖以“活态双国宝”为代表的文化特质显然具备不可复制性，也是泸州老窖进攻战中易守难攻之处。

有行业人士认为，目前泸州老窖品牌体系健全、优质基酒储备充足，强化核心内容输出将是泸州老窖的未来主要战略线路，也是泸州老窖重返前三的重要着力点。

以极为丰盛的文化鉴赏级品鉴盛宴拉开下半场竞争，似乎也印证了这一点。