浙江
1&
传承老广州饮茶文化
DIM DOU DUK
广州人气茶楼点都德
作为众多广州街坊的心水首选
是央视推荐的粤点代表
亦是非物质文化遗产保育单位
新店装修依旧是大家最熟悉的
广府老西关建筑风格
门店入口的屏风
里头的满洲窗、趟门、木屏风
无不尽显浓郁地道广州风情
店内的点心明厨
还能让你边吃边欣赏
十多年经验的师傅全手工制作点心
一天卖上两三百份的招牌虾饺皇
都是师傅每日全手工制作
消费者的味蕾不会骗人
能在杭州不断扩张口碑常青
让消费者自愿排队从早等到晚
点都德的技艺与品质毋庸置疑
店内近百款点心 盲点不踩雷
想要全尝上一圈 怕是得连吃上一周
ONE°
亚洲地标美食——金莎海虾红米肠
连续三年获得“亚洲地标美食”
颜值与味道并存的金莎海虾红米肠
一度成为茶客新宠
红色的米皮 软糯柔嫩
裹上⾹脆的⽹⽪与新鲜虾仁
⼝感外软中脆 爽⼝弹⽛
蘸上特制花生酱简直是点睛之笔
TWO°
非遗作品——金牌虾皇饺
遵循非遗技艺 全手工制作
将面皮用刀擀成上薄下厚的“阴阳皮”
再用娴熟的技艺褶成
标准的弯梳型
是师傅一心一意用手心的温度来完成的
一笼三只半透明状的虾皇饺
用筷子一挤 3颗完整的虾肉呼之欲出
一口下去 虾味汁水充盈口腔
弹嫩的虾肉配上薄嫩弹牙的面皮 一口满足
THREE °
早茶四大天王之一——蜜汁叉烧包
同样是非遗作品的蜜汁叉烧包
⼝感软绵 饱满不粘⽛
蒸熟后自然开裂的顶部 ⾁⾹四溢
选⽤⽼⾯种发酵
让⾯⽪吃起来更加⾹甜
肥瘦均匀的叉烧 搭配秘制⽽成的叉烧酱，
让每⼀⼝都回味⽆穷
FOUR°
肉食党的心头好——明虾蟹子烧卖
将肥瘦猪⾁粒混合做馅
裹上薄薄一层烧卖皮
面上再盖上一整只肥硕虾
点缀上粒粒晶莹的蟹子
吃起来多汁的同时还带有浓郁油脂香
不愧为早茶四大天王之一
一整个个头扎实饱满
一口下去满满全是肉
咱肉食主义者吃的啧啧称赞
FIVE°
荔湾区著名传统小吃——荔湾艇仔粥
老广的传统吃法
油条配上一碗艇仔粥
浸泡在粥中的油条 ⼝感软绵 滋味顶绝
粥里的用料也相当扎实
⼩虾 鱼片 蛋丝 海蜇丝 烧鸭丝 猪肚丝 花⽣仁
粥料⾜绵滑 ⼝感超级正
店内的每一碗粥
端到食客面前的永远都是新鲜的 热气腾腾的
趁热吃口感最佳！
SIX°
点都德茶楼人气王——百合酱蒸凤爪
⼴东⼈喝早茶 每桌必点的一款单品
每只凤爪都是个大肉厚
经煮/炸/浸/卤/蒸5道⼯序
再用15+种酱料秘制的百合酱
充分浸入到凤爪中 造就多重口感
⼝感软糯⾹滑 轻轻⼀嘬就能脱⻣！
还有店内热卖的松化鸡蛋挞/泰式冰榴莲
布丁般口感的蛋挞 甜度适中
配上一口热茶 舒爽异常
在点都德 处处可见三五好友
在谈笑间感受得闲饮茶
这个周末 约上小伙伴
问上一句：今日你饮咗茶未啊？
#互动话题#
#你对点都德的第一印象#
# 点都德 #
地址：滨盛路3867号宝龙城3幢4楼4-056
营业时间：10:00-21:30
垂询预订
0571-86515950
编辑：柯柯
15757105164（请备注品牌名称）
摄影：阿琼
设计：+x
部分图源由商家官方提供
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
